Caryocar ( árboles souari ) es un género de plantas con flores , de la familia sudamericana Caryocaraceae descrita como género por Linnaeus en 1771. [3] [4] Es originaria principalmente de América del Sur con algunas especies que se extienden a América Central y la Indias Occidentales. [2]
Caryocar se compone de árboles que producen una madera fuerte . Algunas de las especies dentro del género Caryocar tienen frutos comestibles , llamados souari-nuts o sawarri-nuts . [5] La especie más conocida es probablemente el Pekea-nut ( C. nuciferum ). En Brasil , el Pequi ( C. brasiliense ) es el más popular; tiene una variedad de usos, entre ellos la producción de aceite de pequi . Además, los pueblos indígenas utilizan algunas especies para producirvenenos para la caza.