Cecil O. De Loach Jr. (nacido el 14 de septiembre de 1938 en Montgomery, Alabama ) es un viticultor y enólogo de California en Russian River Valley AVA que ha contribuido a la reputación y notoriedad de la viticultura del condado de Sonoma . [1]
Antes de su famosa carrera en vinicultura , De Loach fue francotirador del Cuerpo de Marines de los Estados Unidos , fotógrafo de carreras en Golden Gate Fields , piloto privado y recibió un título en Antropología de la Universidad Estatal de San Francisco . Durante su infancia se crió en Macon, GA, donde asistió a Lanier High School , una escuela militar para varones. Posteriormente, su familia se mudó a San Francisco en 1945. [2] Se graduó de Lincoln High School en el distrito Sunset de San Francisco en 1956.
De Loach comenzó a cultivar uvas en 1970 cuando compró Barbieri Ranch de 24 acres en 2150 Olivet Road en Santa Rosa, CA por aproximadamente $60,000. El Rancho Barbieri había sido plantado por Itilo Barbieri en 1905. De Loach compró el antiguo viñedo Zinfandel del hijo de Itilo, Louis. [3]
En 1973 compró su segunda propiedad de viñedos, 17 acres ubicados en 1791 Olivet Road, en los que plantó Pinot noir , Chardonnay , Zinfandel y Gewurztraminer . El sitio también comprendía aproximadamente cinco acres de viñedos de uva mixta de la década de 1940 (principalmente Palomino y Golden Chasselas ), un huerto de aproximadamente 5 acres ( manzanas Gravenstein , higos, ciruelas Santa Rosa , duraznos, ciruelas pasas francesas , peras, nueces) y un pequeño establo de esquila de ovejas. Este sitio se convirtió en lo que ahora es De Loach Vineyards .
Estas primeras plantaciones de De Loach combinaron técnicas modernas ecológicamente racionales con los métodos agrícolas locales existentes, incluida la plantación de cultivos de cobertura nativos productores de nutrientes y labranza , labranza en hileras rotatorias, riego por goteo, protección contra microheladas, agricultura de cobertura permanente y la integración de Aves beneficiosas, animales y componentes biológicos que finalmente se conocieron como agricultura sostenible . La esposa de De Loach, Christine, ayudó a redactar el primer Código de Viticultura Sustentable de California en 1999. De Loach Vineyards fue la primera operación agrícola en el condado de Sonoma en ser certificada como granja amigable con los peces , en 2000.
En 1975, De Loach elaboró su primer vino comercial, aproximadamente 1000 cajas de Zinfandel del Rancho Barbieri, en un espacio industrial alquilado en el lado oeste de Santa Rosa. Mientras vendía este vino, buscó permisos para construir una bodega permanente en su nuevo viñedo en Olivet Road. La primera fase de la construcción trifásica se completó en 1979. Además de Zinfandel, ese año la bodega produjo sus primeros Chardonnay, Pinot noir, Gewurztraminer, White-Zinfandel y Pinot noir-blanc.