Chaki (茶 器) es un término japonés que literalmente significa "implemento de té". En el vocabulario de la ceremonia del té japonesa , en términos generales significa (1) cualquier implemento utilizado en la práctica del chanoyu , y más estrictamente significa (2) el carrito para el té verde en polvo ( matcha ) utilizado en los procedimientos de preparación del té, aunque generalmente esto implica (3) los caddies usados en los procedimientos para hacer té fino ( usucha ). [1] En este artículo, el término se aplica a la definición 2.
Los caddies generalmente denominados chaki son recipientes con tapa relativamente pequeños y no son recipientes de almacenamiento. Al prepararse para realizar un procedimiento de preparación de té ( temae ), el anfitrión selecciona cuidadosamente el carrito para el matcha que se utilizará y, como parte importante de los preparativos, coloca cuidadosamente el matcha en él. El chaki se elige para armonizar con el resto de equipos utilizados para la ocasión, y el chaki es uno de los elementos a los que los invitados prestan especial atención.
Los chaki se clasifican tanto por su material como por su forma, así como por el tipo de preparación del té (té fino o té espeso) para el que se utilizan.
El chaki se puede dividir en dos grandes categorías: los de cerámica y los de madera o bambú. Normalmente, los chaki de cerámica se utilizan en los procedimientos para hacer té espeso ( koicha ) y se denominan chaire (茶 入, "recipiente de té") ( ja ) o koicha-ki (濃茶 器; "implemento para té espeso").
El chaki de madera o bambú normalmente se utiliza en los procedimientos para hacer té fino, y también se les llama usucha-ki (薄 茶 器), "implemento para té fino", a menudo abreviado usuki ). Por lo general, estos son de la categoría de forma llamada natsume (棗, " azufaifa ") ( ja ), por lo que usucha-ki en general tiende a ser referido libremente como natsume .
Tanto chaire como natsume se clasifican además según el país de origen, los materiales y la forma y, en algunos casos, por el alfarero o, en casos especiales, el nombre dado al objeto.
En términos generales, un usucha-ki es un recipiente de madera con tapa, diseñado para contener té en polvo para hacer té fino. Tradicionalmente, los usucha-ki se tallan a mano en madera o bambú y, por lo general, están lacados . También pueden presentar diseños pintados, aplicados o tallados en ellos, utilizando, por ejemplo, las técnicas maki-e o raden . Hoy en día, también se encuentran disponibles usucha-ki de plástico fabricados en serie y más baratos .
El nombre natsume proviene de la fruta natsume o azufaifo , a la que se dice que se parecen algunos usucha-ki . Estrictamente hablando, la palabra natsume solo debe usarse para referirse a los vasos que tienen una parte superior ligeramente convexa y un cuerpo que se estrecha gradualmente hacia la base, pero en la práctica cualquier usucha-ki puede denominarse natsume .
Dado que los natsume se usan para té fino, son el primer chaki que un estudiante de té aprende a usar.
Un artista de laca llamado Haneda Gorō, que vivió en la era de la cultura Higashiyama y realizó trabajos de laca para Ashikaga Yoshimasa , es considerado el creador de este estilo de recipiente para té en polvo que al principio, por regla general, estaba lacado en negro. Los registros de las reuniones de té celebradas por Sen no Rikyū revelan que usó natsume , y que en su día los natsume se usaban para koicha (té espeso). [2]
El tipo básico es la "forma Rikyū" (利 休 形 Rikyū-gata ), que viene en tres tamaños: grande (大棗 ō-natsume ), mediano (中 棗 chū-natsume ) y pequeño (小棗 ko-natsume ) . Con el Rikyū-gata natsume ortodoxo, normalmente acabado en laca negra lisa por dentro y por fuera, la tapa encaja en el cuerpo a aproximadamente 7/10 de la distancia desde la base. Sin embargo , existe una enorme variación entre los otros tipos y tamaños diferentes de natsume . Por ejemplo, el diámetro del tipo plano (平 棗 hira-natsume ) generalmente es aproximadamente el doble de la dimensión de la altura del recipiente. [3]
La cerámica más importante del Cha-no-yu es primero el Cha-ire y luego el Cha-wan. Se dice que entre la clase militar las posesiones más preciadas fueron primero Tea-caddies, segundos escritos y terceros espadas. Porque este fue el orden en el que fueron presentados por el Shogun a quien deseaba honrar.
- AL Sadler. [4]
El término silla generalmente se refiere a un frasco de cerámica relativamente pequeño con tapa, que se usa para contener el polvo de té para usarlo en la preparación de té espeso ( koicha ). La tapa está tradicionalmente hecha de marfil de elefante con una parte inferior con pan de oro , aunque hoy en día las tapas se crean generalmente a partir de otros materiales hechos para parecerse al marfil.
Según Sadler, las chaire se usaron originalmente en China en el período Song como botellas para aceite o medicamentos, y se importaron a Japón para su uso como caddies de té hasta el final del Ashikaga o el comienzo del período Tokugawa . [4]
Chaire se puede dividir en dos tipos amplios: karamono y wamono (a veces denominado kuniyakimono ). Los karamono son chaire que se originaron o están hechos para parecerse a los creados en China , mientras que los wamono son los que se originaron en Japón . Estos se pueden subdividir por horno o alfarero, así como por forma.
Las sillas Karamono se clasifican por forma:
Los wamono chaire se clasifican por los nombres de hornos (centros de producción) y alfareros. Los hornos de Seto , en la antigua provincia de Owari (actual prefectura de Aichi), se consideran los hornos japoneses originales para producir chaire, por lo que tradicionalmente el chaire de los hornos de Seto no entra en la categoría denominada kuniyakimono o "vajilla provincial". Además, los distintos hornos de Kioto no se consideran "artículos provinciales". [3]
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