Chandrakala (postre)

Chandrakala es un postre de Bihar, similar a gujia . ^[1] La cubierta exterior está hecha de harina y el relleno se hace tradicionalmente con frutas secas como pasas , coco , almendras y anacardos , junto con khoa , sémola , cardamomo , azúcar y pistacho . ^[2] Chandrakala recibe el nombre de la forma. Chandrakala es Chandran significa Luna , por lo que su forma de media luna. ^[3]