Jjapaguri
Jjapaguri o Chapaguri ( coreano : 짜파구리 ), también conocido en inglés como ram-don , es un plato de fideos coreano hecho con una combinación de Chapagetti y Neoguri , dos tipos de fideos instantáneos producidos por Nongshim . [1] Irene Jiang de Insider lo describió como " comida reconfortante ". [2] La profesora de estudios de Asia Oriental de la Universidad de California , Jennifer Jung-Kim, lo describió como, parafraseado por Sarah Coughlin, "una comida reconfortante económica", y la propia Coughlin lo describió como "un plato exclusivamente coreano". [3]
Jjapaguri ganó prominencia en Internet y en pochas en Corea del Sur cuando apareció en un episodio de Dad! ¿A dónde vamos? en 2013. [4]
Darcy Paquet , el traductor de la película Parasite de 2019 , interpretó el plato, que aparece en la película, como ram-don , que significa ramen - udon . [1] La versión en inglés de la película muestra paquetes etiquetados en inglés como " ramyeon " y "udon" para resaltar a los angloparlantes cómo se creó el nombre. Paquet creía que la palabra ram-don no existía anteriormente porque no encontró resultados en Google. [5] La gente comenzó a publicar videos sobre cómo hacer el plato en YouTube después de que se distribuyó la película. [1]La nueva popularidad del plato también llevó a Nongshim, el fabricante de ambos productos, a comenzar a vender un paquete singular de fideos instantáneos Chapaguri. [4]
