Los cacahuetes recubiertos de chocolate (o recubiertos de chocolate ) son un producto popular de venta a granel . Consisten en cacahuetes recubiertos de una cáscara de chocolate . Tienen la reputación en muchos países de ser un artículo más familiar en el mostrador de la concesión.
En algunos países, se venden bajo la marca Goobers , que es la primera y una de las marcas más populares del producto, fabricado por Nestlé . Se pueden encontrar en cines y supermercados de todo el mundo. También existen muchas otras marcas.
Los cacahuetes recubiertos de chocolate veganos están hechos de azúcar (sin refinar), masa de cacao, manteca de cacao y vainillina . [1]
Los goobers fueron introducidos en los Estados Unidos en 1925 por Blumenthal Chocolate Company . Ward Foods adquirió Blumenthal en 1969. Ward Foods fue adquirida por Terson Company, con sede en Chicago, en 1981. Nestlé adquirió la marca el 9 de enero de 1984 de Terson Company.
Si bien el nombre comercial "Goobers" es una marca registrada, "goober" en sí mismo es una palabra del inglés americano para maní, probablemente derivada de la palabra Gullah guber (que significa "maní"), que a su vez se deriva de la palabra KiKongo n'guba .