ChowKing ( chino :超群) es una cocina china restaurante de comida rápida con sede en la Filipinas vendiendo sobre todo fideos sopas, dim sum y arroz cuencos con ingredientes.
Tipo de producto | Cadena de comida rápida china |
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Dueño | Jollibee Foods Corporation |
País | Filipinas |
Introducido | 1985 |
Marcas relacionadas | |
Propietarios anteriores | Corporación de alimentos Chowking |
Sitio web | www |
Después de que Jollibee Foods Corporation (JFC) adquiriera Chowking, [ ¿cuándo? ] la marca se colocó bajo Fresh N 'Famous Foods, una subsidiaria de JFC. [1]
Historia
Chowking abrió su primera tienda en 1985 bajo la compañía de Robert Kuan cuando las cadenas de hamburguesas de estilo estadounidense dominaban la industria de la comida rápida filipina.
En 1989, Chowking comenzó a expandir su participación de mercado en medio de la volatilidad del mercado interno. Abrió sus operaciones de franquicia [2] e hizo su entrada en los mercados provinciales el mismo año. El 1 de enero de 2000, Chowking se convirtió en una subsidiaria de propiedad total de Jollibee Foods Corporation . El nuevo propietario comenzó las renovaciones de la tienda para crear un nuevo aspecto corporativo para Chowking que resultaría en un cambio integral para cada tienda.
Expansión
Chowking entró en Yakarta , la capital de Indonesia y mantuvo dos tiendas clave para estudiar la viabilidad del mercado. En ese momento, la compañía comenzó a explorar otras ubicaciones potenciales y ciudades clave como parte de sus planes de expansión a largo plazo.
En Filipinas, la empresa recibió el codiciado premio "Empresa de marketing del año" de la Asociación de marketing de Filipinas y también obtuvo su segundo premio "Salón de la fama para la franquicia filipina más destacada" de la Asociación de Franquicias de Filipinas.
1995
En 1995, Chowking Food Corporation abrió sus primeras tiendas en los Estados Unidos de América.
2004
En 2004, Chowking Food Corporation abrió sus dos primeras tiendas en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. [3]
2008
Para asegurar su continuo crecimiento, Chowking exploró mercados fuera de Filipinas. En 2008, Chowking tenía más de 400 tiendas en Filipinas , Indonesia , Estados Unidos y Oriente Medio . Chowking ha ido ampliando constantemente su red en Filipinas y sus alrededores. Es capaz de asegurar la frescura de sus alimentos y la confiabilidad de su suministro a través de sus principales comisarías en Highland, Muntinlupa y Sucat, Parañaque , así como comisarías satélites en Pangasinan , Pampanga , Bulacan , Negros , Iloilo , Cebu , Cagayan de Oro. y Davao . En Dubai , Emiratos Árabes Unidos , el economato de Chowking atiende a diez tiendas y se está expandiendo a otras áreas.
En 2008, Chowking anunció la finalización de un programa de modernización de 270 millones de pesos mexicanos (5,65 millones de dólares estadounidenses), que ayudará a preparar el escenario para el crecimiento futuro de la empresa. Llamado "Proyecto DMSSM" [4] (pronunciado "dimsum") para "Cadena de suministro y fabricación diseñada, modernizada y optimizada", el programa de modernización de dos años que comenzó en 2006 implica la expansión y renovación del edificio Noodle de Chowking, mayor automatización, y la mejora de la integración de los procesos de fabricación de alimentos en sus dos comisarías de Muntinlupa . [ cita requerida ]
2011
Jollibee adquirió el control de las operaciones en franquicia de Chowking USA, y más tarde le dio la propiedad total a JFC. También le dieron el 25% de propiedad a JFC Ayco Inc.
En abril de 2011[actualizar], Chowking opera en ciudades internacionales clave en los EE. UU., Indonesia (2), [5] Emiratos Árabes Unidos (17), Qatar (2) y Omán (1).
En Indonesia, como parte del espíritu de adaptación de Chowking con los gustos y culturas locales, la empresa es uno de los primeros restaurantes en obtener la certificación Halal , [6] cortesía del Consejo Ulema de Indonesia (MUI) . El número de clientes creció como resultado de la certificación y en sus tiendas se capturó un fuerte perfil de cliente indonesio-musulmán.
Eventos patrocinados
Chowking también participa activamente en la organización de eventos filipinos en Yakarta .
La marca fue socia en el evento de recaudación de fondos de boxeo " Manny Pacquiao vs. Juan Manuel Márquez 3", junto con San Miguel Indonesia, los Cuatro Tigres Asiáticos y la Embajada de Filipinas en Indonesia. [7] Las ganancias se donaron a la Fundación Jollibee en 2011 en beneficio de las víctimas filipinas del tifón . [ cita requerida ]
Chowking también se asoció con la London School of Public Relations-Yakarta para la primera Competencia Quadmedia de esta última, donde los estudiantes presentaron sus conceptos publicitarios a un panel de jueces compuesto por profesionales de la industria. [8]
Referencias
- ^ "Perfil de la empresa Fresh N 'Famous Foods Inc" . EMIS . Consultado el 1 de noviembre de 2017 .
Fresh N 'Famous Foods Inc, una subsidiaria de Jollibee Foods Corporation (JFC) opera y franquicia restaurantes de servicio rápido bajo los nombres comerciales "Chowking" y "Greenwich"; Red Ribbon Bakeshop, Inc.
- ^ JIp (2007). "Franquicia Chowking en Filipinas" . Franquicia Filipinas . Franquicia Filipinas . Consultado el 21 de mayo de 2012 .
- ^ Boletín de Manila (publicado por Rex Crisostomo) (26 de marzo de 2006). "Chowking intensifica las incursiones globales" . Boletín de Manila . Consultado el 30 de julio de 2012 .
- ^ Personal (2008). "Chowking - COMUNICADOS DE PRENSA" . Sala de prensa . Writers Edge Filipinas . Consultado el 21 de mayo de 2012 .
- ^ luiszabalajr (27 de abril de 2011). "Chowking Jakarta BEEF BROCCOLI" (Carga de video) . YouTube . Google, Inc . Consultado el 30 de julio de 2012 .
- ^ Chowking Indonesia PT. "Acerca de" . Chowking Indonesia PT . Facebook . Consultado el 30 de julio de 2012 .
- ^ junglemonkeyz (14 de noviembre de 2011). "JAKARTA- PINOYS EMOCIONADOS Y OTROS, REUNIDOS PARA PACQUIAO-MARQUEZ 3" . junglemonkeyz . Wordpress . Consultado el 30 de julio de 2012 .
- ^ LSPR News Online (25 de junio de 2012). "LSPR 1st QuadMedia Competition presentado por Chowking" . Noticias LSPR en línea . Noticias LSPR en línea. Archivado desde el original el 14 de enero de 2013 . Consultado el 30 de julio de 2012 .
Enlaces relacionados
- Página web oficial