Reloj (restaurante)
Clock era una cadena sueca de restaurantes de hamburguesas fundada por una rama de la estadounidense Carrols . La cadena sufrió una mala gestión y se declaró en quiebra; como el gobierno había adquirido la empresa confiscada, se incorporó a la cadena estatal de restaurantes SARA.
Como Carrols , Clock utilizó el concepto de McDonald's con nombres para las hamburguesas como 'Big Clock' (' Big Mac '). Con un enorme reloj como logotipo, la cadena creció hasta tener mucho éxito y se generalizó durante las décadas de 1970 y 1980, incluso se expandió a China , pero tuvo problemas económicos en la década de 1990 y comenzó a cerrar o vender restaurantes. En 1996, Clock vendió seis restaurantes (cuatro en Estocolmo y dos en Gotemburgo) a McDonald's. El mismo año, como parte de lo que resultó ser una nueva estrategia comercial, la compañía compró la empresa de hoteles y restaurantes Provobis , que tenía el mismo propietario principal, Rolf Lundström ., quien consolidó así sus participaciones. También intentó reducir la propiedad propia en los restaurantes y aumentar el número de restaurantes en franquicia , pero para 1998 solo quedaban 14 restaurantes Clock, de los cuales seis se vendieron el mismo año y los ocho restantes a principios de 1999. La empresa tomó el nombre Provobis, y fue comprado en 2000 por la gran corporación Scandic Hotels .
McDonald's continuó expandiéndose en Suecia durante este período (al igual que otras cadenas estadounidenses como Burger King y Pizza Hut ), pero en una entrevista en 1996 el director ejecutivo de Clock explicó los problemas de su empresa con la creciente competencia de otros tipos de comida rápida. como kebab y sándwiches .
