Clootie


A clootie (también cloutie ; [1] a partir de los escoceses palabra Cloot o CLOUT : "una pieza de tela o cuero; un parche; un trapo") es una tira o pieza de tela, un trapo o una prenda de vestir; también puede referirse a la tela utilizada en el parcheo de ropa o en la confección de tapetes clootie (también conocidos como tapetes proddy ). [2]

El dicho "Nunca eches un cloot hasta el pie de Mey" transmite una advertencia de no quitarse la ropa antes de que llegue el verano y los árboles de mayo y los setos ( espinos ) estén en plena floración. [3] [4] [5] El dicho también aparece en inglés como "Nunca eches una influencia hasta que pueda salir". [6]

Un budín tradicional llamado bola de masa de clootie se hace con harina , pan rallado , frutos secos ( grosellas , pasas , pasas ), sebo , azúcar y especias con un poco de leche para unirlo y, a veces, almíbar dorado . Los ingredientes se mezclan bien en una masa, luego se envuelven en un paño enharinado , se colocan en una olla grande con agua hirviendo y se cuecen a fuego lento durante un par de horas antes de sacarlos y secarlos cerca del fuego o en un horno. [7] Las recetas varían de una región a otra.

Los pozos de clootie son pozos o manantiales en áreas celtas donde los peregrinos dejan tiras de tela o trapos, generalmente como parte de un ritual de curación.

Un cluit ( cloot en inglés ) se refiere con menos frecuencia a la pezuña hendida de ganado, ovejas o cerdos, y de ahí el término Cluitie se usa como eufemismo para el diablo. [9]