contraguerra


Controguerra ( Abruzzese : Cundrauè , Cundrùuèrrë ) es una ciudad y comuna en la provincia de Teramo en la región de Abruzzo de Italia central .

Controguerra se destaca por el vino DOC italiano producido en las colinas y un valle cerca de la comuna. La zona produce una amplia variedad de estilos de vino, incluidos tinto, blanco, passito y espumoso . Las cosechas de uva se limitan a rendimientos de 14 t/ha. Los vinos tintos de Controguerra están hechos predominantemente de Montepulciano (al menos 60%) con Merlot , Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon permitidos hasta el 15% de la mezcla y otras variedades locales permitidas hasta el 25%. Los vinos blancos están compuestos por un 60 % de Trebbiano y al menos un 15 % de Passerina , y se permiten otras variedades locales hasta un 25 %.Los vinos espumosos espumosos se componen de al menos un 60 % de Trebbiano , al menos un 30 % de mezcla de Chardonnay , Verdicchio y Pecorino con otras variedades permitidas hasta un 10 %. [4] Los vinos tintos terminados deben tener al menos un 12 % de alcohol y los blancos terminados un mínimo del 11 %.