El Museo de la Mantequilla de Cork es un museo en la ciudad de Cork en Irlanda que documenta la historia de la producción y venta de mantequilla en el condado de Cork . Está ubicado en el antiguo mercado de mantequilla de corcho.
Músaem Ime Chorcaí | |
![]() ![]() Ubicación dentro de Irlanda | |
Establecido | 1985 |
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Localización | Cork, Condado de Cork , Irlanda |
Coordenadas | 51 ° 54′10 ″ N 8 ° 28′36 ″ W / 51.9027 ° N 8.4767 ° W |
Tipo | Museo de la mantequilla |
Curador | Peter Foynes |
Sitio web | thebuttermuseum |
Historia
El edificio del mercado de mantequilla de corcho está situado en el área de Shandon de la ciudad, [1] con el edificio que data de 1849. [2] Shandon fue el más grande Shambles (carnicerías al aire libre) en Irlanda, y el intercambio se encuentra dentro de este comercial área. Durante el auge de la Bolsa en el siglo XIX, Cork era el mayor exportador de mantequilla del mundo, y la mantequilla se exportaba hasta Australia e India. [3] [4]
Exhibiciones
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Metal_churns,_Cork_Butter_Museum.jpg/440px-Metal_churns,_Cork_Butter_Museum.jpg)
El museo documenta el papel del comercio de mantequilla en Irlanda a lo largo de la historia. El museo tiene exhibiciones que cubren el Intercambio internacional de mantequilla en el siglo XIX, la producción nacional de mantequilla y las operaciones de Kerrygold en tiempos más recientes. Las pantallas documentan elementos de la historia comercial, social y doméstica de Irlanda. [1] [5] Las exposiciones están destinadas a llevar al visitante a través de varios elementos de la producción de mantequilla, desde la ganadería lechera, hasta los documentos y artefactos relacionados con el comercio de mantequilla. [6] Las colecciones del Museo incluyen parafernalia láctea, incluido un recipiente de mantequilla de pantano medieval milenaria . [7]
Referencias
- ^ a b "Museo de la mantequilla de corcho" . Pregunte por Irlanda . Consultado el 4 de junio de 2015 .
- ^ "Centro de artesanía de Shandon, Exchange Street, Cork City, Cork City" . Inventario Nacional de Patrimonio Arquitectónico . Consultado el 4 de junio de 2015 .
- ^ "Cómo construimos Irlanda: explorando nuestra orgullosa herencia de ingeniería" . El diario de ingenieros . Consultado el 4 de junio de 2015 .
- ^ "Museos y atracciones - Museo de la mantequilla de corcho" . Descubra Irlanda.
- ^ "Museo de la Mantequilla de Corcho (Industrial)" . Asociación de Museos de Irlanda . Consultado el 4 de junio de 2015 .
- ^ La prensa de Liffey (2006). Los museos de Irlanda: una celebración . Dublín: The Liffey Press. págs. 126-127. ISBN 1904148883.
- ^ Corneanu, Miruna. "20 museos para los amantes de la comida en Europa" . Viaje lejos . Consultado el 4 de junio de 2015 .