Crème de menthe

Un vasito de crème de menthe verde

Para el cortometraje, vea Crème de menthe (película) .

Crème de menthe ( pronunciado  [kʁɛm də mɑ̃t] , francés para "crema de menta") es una bebida alcohólica dulce con sabor a menta . Está disponible comercialmente en una versión incolora (llamada "blanca") y una versión verde (coloreada por las hojas de menta o por colorante agregado si está hecha de extracto en lugar de hojas). ^[1] Ambas variedades tienen un sabor similar y son intercambiables en las recetas, excepto donde el color es importante. Por lo general, tiene un 25% de alcohol por volumen.

Crème de menthe es un ingrediente de varios cócteles, como el Grasshopper y el Stinger . También se sirve como digestivo y se utiliza en la cocina como aromatizante (ver Chocolate con menta ). También es un componente principal del popular tirador sudafricano conocido como Springbokkie .

Música

Sergei Rachmaninoff , aunque por lo demás abstemio , descubrió que un vaso de crème de menthe calmaba sus nervios cuando tocaba la partitura de piano técnicamente exigente en la vigésimo cuarta variación de su Rapsodia sobre un tema de Paganini . Apodó al vigésimo cuarto la "Variación Crème de Menthe". ^[2]

En la cultura popular

• En el episodio 3 de la temporada 3 de Poirot de Agatha Christie titulado "El robo del bono del millón de dólares", Poirot brinda por el capitán Hastings con un trago de crème de menthe por un misterio resuelto con éxito.
• En el esbozo de "Los Visitantes" en un episodio de 1969 de Flying Circus de Monty Python , Terry Gilliam interpreta a un personaje extremadamente afeminado, extravagante y estereotípicamente gay, cuya bebida habitual es una pinta de crème de menthe.
• En la comedia británica Black Books, el personaje principal, Bernard Black, le sirve por error a Manny la crème de menthe de otra persona durante una entrevista de trabajo ebrio.
• En el episodio 22 de la temporada 2 de la comedia Friends , "El de las dos partes", el personaje Phoebe Buffay ofrece una crema de menta a Leonard Green para tratar de evitar que se encuentre con su esposa.
• En el episodio 7 de la temporada 3 del programa de Starz Outlander , titulado "Crème De Menthe", el personaje Jamie Fraser ( Sam Heughan ), esconde a una víctima de asesinato en un barril de crème de menthe. Le asegura a su esposa, Claire ( Caitriona Balfe ), que nadie lo encontrará porque nunca antes había visto a un escocés beber ese licor.
• En el popular chiste de Billy Connolly , "Dos escoceses en Roma", se sugiere que la crème de menthe es la bebida favorita del Papa . Esto da como resultado que los dos escoceses bebieran ingenuamente el licor en pintas.
• En el duodécimo episodio de la primera temporada de Mad Men , hay escasez de alcohol durante una fiesta de oficina para las elecciones presidenciales. En respuesta, los miembros del grupo asaltan un armario de suministros y llenan un enfriador de agua completo con crema de menta para que la fiesta disfrute.
• En la película 28 días después , el personaje Frank sugiere que ofrezcan vasos de crème de menthe a Jim y Selena en honor a su primer encuentro.
• En el decimotercer episodio de la tercera temporada del programa de televisión Breaking Bad , el personaje Gale Boetticher le ofrece a Gustavo Fring un vaso cuando visita el apartamento de Gale.
• En el episodio "The Gang Gets Quarantined" de la temporada 9 de la comedia de situación It's Always Sunny in Philadelphia , el personaje Dennis Reynolds afirma que tiene "un frasco de crème de menthe detrás de la máquina de discos en el bar".
• En el episodio "I Right the Wrongs" de la temporada 4 de la comedia de situación Grounded for Life , los propietarios de bares Sean y Eddie Finnety reciben inadvertidamente una enorme cantidad de crème de menthe de su proveedor y se ven obligados a buscar medios sin escrúpulos para descargarlo todo.
• En el episodio 5 de la temporada 6 de Rescue Me, el personaje principal, Tommy Gavin, intenta recordar lo que sucedió la noche anterior cuando se desmayó después de beber una botella de whisky con GHB . Se despierta por la mañana con labios verdes y se entera de que lo vieron vomitando un líquido verde en el vestíbulo de un edificio de departamentos. Esto resultó ser el resultado de haber bebido también una botella entera de crème de menthe.
• En "The Last Laugh", temporada 8, episodio 6 de Matlock , el cliente de Ben Matlock , interpretado por Milton Berle , es acusado de asesinato cuando se encuentra su vaso de creme de menthe en la escena del crimen. Se hace referencia a la bebida a lo largo del episodio y (alerta de spoiler) finalmente juega un elemento clave para asegurar la absolución del cliente.
• En el documental de Daz Sampson sobre el Festival de la Canción de Eurovisión 2006 , se refiere al logro de que participar en el concurso es "crème de menthe" como un malpropismo de " crème de la crème ".
• En el episodio 7 de la temporada 3 de Outlander , 'Creme de menthe', se ofreció como un bono adicional para sellar la venta de coñac francés de contrabando.
• En la película Goodfellas , Henry Hill y Jimmy tienen anteojos de color verde brillante, crema de menthe en su fiesta antes de ir a prisión por golpear al tipo en Tampa.
• En el episodio 250 de My Favorite Murder , un podcast de comedia y crímenes reales, Georgia bromea diciendo que la primera bebida de Karen después de 2020 podría ser una crème de menthe.

Referencias

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Crème de menthe .

1. Enciclopedia de Nelson . 1907. p. 86 . Consultado el 22 de enero de 2020 .
2. Rimm, Robert (2002). Los compositores-pianistas: Hamelin y los ocho . Portland, Oregón: Amadeus Press. pag. 142. ISBN 1574670727. Consultado el 18 de marzo de 2013 .