Cristal es la cuvée insignia de Champagne Louis Roederer , creada en 1876 para Alejandro II , zar de Rusia .
![]() Cristal 2007 | |
Tipo | champán |
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Fabricante | Louis Roederer |
País de origen | Francia |
Introducido | 1876 |
Historia
El champán aumentó en popularidad entre la nobleza rusa a partir de 1855. Una marca especialmente popular fue la de Louis Roederer, que envió un tercio de su producción a Rusia.
Cristal fue creado por primera vez en 1876 para Alejandro II de Rusia y es visto por muchos como la primera cuvée de prestigio . [1] Como la situación política en Rusia en el momento de su gobierno era inestable, el zar temía un asesinato. Ordenó que se dejaran claras las botellas de champán para su Cena de los Tres Emperadores , para que pudiera ver las burbujas y también para evitar que un explosivo se escondiera debajo de ellas, como podría suceder con una típica botella con sangría verde oscuro. [2] Louis Roederer encargó a un vidriero flamenco que creara una botella de champán de vidrio de plomo transparente con fondo plano. Desde entonces, el Champagne se conoce como "Cristal". [3]
El vino no estuvo disponible comercialmente hasta 1945. [4]
Cultura hip-hop
A mediados de la década de 1990 y principios de la de 2000, la música hip hop descubrió la marca, con varios artistas haciendo referencia a la bebida en las letras de las canciones y como parte de su imagen pública, incluidos Raekwon , 50 Cent , The Notorious BIG , R. Kelly , Sean Combs , Big L , Jeru la Damaja , Trina y Jay-Z . Los del hip hop a veces usaban el apodo de "Crissy" para la bebida. [5] [6] Tupac Shakur creó un cóctel llamado "Thug Passion", que es una mezcla de Alizé Gold Passion y Cristal.
En una entrevista con The Economist en 2006, el director gerente de Louis Roederer, Frederic Rouzaud, dijo que veía la atención de los raperos con "curiosidad y serenidad". Cuando se le preguntó si pensaba que la asociación perjudicaría a la marca, respondió: "Esa es una buena pregunta, pero ¿qué podemos hacer? No podemos prohibir que la gente la compre. Estoy seguro de que Dom Pérignon o Krug estarían encantados de tener su negocio." [7]
Las interpretaciones y reacciones posteriores a estas declaraciones dieron como resultado que las asociadas con la cultura hip-hop se desvincularan de la marca. Jay-Z , por ejemplo, emitió un comunicado diciendo que nunca "bebería Cristal ni lo promocionaría de ninguna manera ni lo serviría en ninguno de [sus] clubes". [8] [9] [10] La pérdida de posición en el hip hop y la declaración de Jay Z no tuvieron ningún efecto en las ventas de Cristal; la producción se duplicó de 400.000 botellas en 2004 a más de 800.000 botellas en 2010. [11]
Producción
La añada 1974 fue el primer lanzamiento de un Cristal rosado . [4] La composición de la uva es una mezcla aproximadamente igual de Chardonnay y Pinot noir , mientras que el rosado contiene más Pinot noir y se tiñe con vino tinto mediante el método saignée en lugar de los hollejos de la uva Pinot noir. [1] La cosecha 2000 fue 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay, con una dosis de 10 g / l. [4]
Cristal tuvo una producción anual de 300.000 a 400.000 botellas a principios y mediados de la década de 2000 [12], pero se duplicó a 800.000 botellas en 2010. [13]
Desde 2012, todas las cosechas de champán Cristal se producen íntegramente a partir de frutas cultivadas biodinámicamente y certificadas por Demeter , lo que es un hito para Maison Roederer. [14]
Ver también
- El champán en la cultura popular
- Armand de Brignac
- Ciroc
- Veblen bueno
Referencias
- ^ a b Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Roederer" .
- ^ J. Robinson (ed.). The Oxford Companion to Wine , tercera edición. Oxford University Press, 2006, pág. 584–585. ISBN 0-19-860990-6 .
- ↑ a b c Stevenson, Tom, Decanter (diciembre de 2007). "Lo mejor que un hombre puede conseguir...."
- ^ Ojumu, Akin (8 de septiembre de 2002). "Hip pop" . El observador . Londres . Consultado el 8 de septiembre de 2009 .
- ^ Century, Douglas (2 de julio de 2006). "Jay-Z pone un límite a Cristal" . The New York Times . Consultado el 8 de septiembre de 2009 .
- ^ "Burbujas y bling" . The Economist . 8 de mayo de 2006 . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
- ^ Woodard, Richard (16 de junio de 2006). "El rapero Jay Z boicotea al" racista "Cristal" . Decanter.com. Archivado desde el original el 24 de marzo de 2010 . Consultado el 8 de septiembre de 2009 .
- ^ Steinberger, Mike (22 de junio de 2006). "El Boicot de Cristal" . Slate.com .
- ^ Arnold, Ben (16 de junio de 2006). "Jay-Z derrama el Cristal" . The Guardian .
- ^ https://www.theglobeandmail.com/life/cristal-has-the-last-laugh-in-bubbly-brouhaha/article1370285/
- ^ Marthinsen, Tom, Dagens Næringsliv ( 28 de abril de 2008). "Superelegant kjendis-champagne" (en noruego).
- ^ https://www.theglobeandmail.com/life/cristal-has-the-last-laugh-in-bubbly-brouhaha/article1370285/
- ^ Schmitt, Patrick, thedrinksbusiness.com. "EL 50% DE LA FINCA DE CHAMPAGNE ROEDERER AHORA BIODINÁMICA" .