Mercado de Dorothy Lane


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Dorothy Lane Market es una cadena de tiendas de comestibles gourmet con sede en la región de Dayton, Ohio . En 2001 y 2007, Dorothy Lane Market fue nombrada uno de los seis minoristas destacados por la Asociación Nacional para el Comercio de Alimentos Especiales (NASFT) en el International Fancy Food Show en la ciudad de Nueva York . [1] Los ingresos anuales de la empresa son de $ 80 000 000 [2] y la empresa tiene poco más de 800 empleados. Una escuela culinaria también se encuentra en Dorothy Lane Market en la ubicación de Centerville . La tienda de comestibles es propiedad de la familia Mayne y está en su cuarta generación.[3]

Visión general

Dorothy Lane Market es una cadena de mercados de alimentos especializados. Dorothy Lane Market, o DLM para abreviar, tiene más de nueve departamentos ubicados dentro de cada tienda. Incluyen mariscos de especialidad expandidos, panadería, lácteos, congelados, florales, comestibles, carnes, productos agrícolas, quesos y vinos.

Historia

Estilo de logotipo anterior

Dorothy Lane Market comenzó como un puesto de frutas en 1948, en la esquina de Far Hills Ave. y Dorothy Lane en Van Buren Township. En 1953, se construyó el mercado en Oakwood, condado de Montgomery, Ohio . En 1991, Dorothy Lane Market abrió una segunda ubicación en Centerville, Ohio . Una tercera ubicación se abrió en Springboro, Ohio en 2002. [4] En 2005, los departamentos de productos agrícolas de la compañía fueron certificados como orgánicos por la Asociación de Agricultura y Alimentos Ecológicos de Ohio. [5]

En 2009, Dorothy Lane Market ganó el premio Readers Choice Award en la categoría Best Gourmet Grocery. [6]

En junio de 2018, Dorothy Lane Market presentó un permiso de construcción para un proyecto de renovación de $ 300,000 en el centro comercial Washington Square. [7]

Killer Brownie Company

En 2013, Chimene Mayne Ross, de la familia fundadora de la empresa, se unió para centrarse en un éxito de ventas de DLM, el Killer Brownie. [8] The Killer Brownie Company es ahora una entidad separada, aunque todavía es propiedad de Mayne. Las ventas crecieron un 500% bajo la dirección de Ross en 2019. [9]

El Killer Brownie es un postre de varias capas con caramelo y está hecho en una variedad de sabores. [10]

Referencias

  1. ^ "Premio de comida elegante" . Archivado desde el original el 17 de agosto de 2009 . Consultado el 18 de agosto de 2009 .
  2. ^ "Información de ingresos anuales" . Consultado el 18 de agosto de 2009 .[ enlace muerto ]
  3. ^ "Cómo esta líder mujer guió a la empresa Killer Brownie para convertirse en el número 1 en su categoría a nivel nacional" .
  4. ^ "Historia y ubicaciones" . Archivado desde el original el 20 de julio de 2009 . Consultado el 18 de agosto de 2009 .
  5. Teems, Yvonne (12 de diciembre de 2005). "Orgánico certificado DLM 2005" . Consultado el 18 de agosto de 2009 .
  6. ^ "Premio de elección de lectores 2009" . Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2009 . Consultado el 1 de diciembre de 2009 .
  7. ^ "Permiso de archivos de Dorothy Lane Market para proyecto de $ 300K" . daytondailynews . Consultado el 19 de julio de 2018 .
  8. ^ "Cómo esta líder mujer guió a la empresa Killer Brownie para convertirse en el número 1 en su categoría a nivel nacional" .
  9. ^ "Cómo esta líder mujer guió a la empresa Killer Brownie para convertirse en el número 1 en su categoría a nivel nacional" .
  10. ^ "Brownie asesino" .

enlaces externos

  • Sitio web de Dorothy Lane Market
  • Centro Culinario DLM
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