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La iniciativa de certificación Fairtrade se creó para formar un nuevo método de comercio económico . Este método adopta un punto de vista ético y considera primero a los productores .

En las décadas de 1960 y 1970, se hicieron varios intentos iniciales para comercializar productos de comercio justo. En 1988, la organización holandesa sin fines de lucro Stichting Max Havelaar lanzó la primera Marca de Certificación de Comercio Justo Fairtrade , inicialmente aplicada al café proveniente de la cooperativa UCIRI en México, y luego se expandió a otros productos. Las ventas de comercio justo antes de las iniciativas de etiquetado se limitaron a tiendas mundiales relativamente pequeñas (también llamadas tiendas benéficas), operadas por organizaciones comerciales alternativas (ATO) como Oxfam y Traidcraft. Fairtrade International se estableció en 1997.

Fairtrade International comenzó con la industria del café, pero ahora cubre una gama de productos como cacao , frutas , algodón , flores , y otros. Los compradores establecidos de estos productos constituyen un nicho de mercado , lo que hace que la comercialización de Fairtrade sea un desafío.

En 2016, 1.411 organizaciones de productores en 73 países en desarrollo recibieron la certificación Fairtrade, lo que representa a más de 1,66 millones de agricultores y trabajadores. [1]

Historia [ editar ]

El movimiento de comercio justo surgió de una iniciativa establecida por la agencia de desarrollo holandesa, Solidaridad, y tenía como objetivo crear más igualdad entre los productores de café y los tostadores. La agencia reconoció que los productores no estaban siendo tratados de manera justa y se esforzó por crear un sistema más ético para comerciar.

El sello Max Havelaar, que se basó en un personaje ficticio, se estableció "para otorgar licencias a los tostadores y minoristas existentes que cumplieran con sus criterios de comercio justo". El sello brindó beneficios específicos para las cooperativas de pequeños productores de café en México, con el objetivo de equilibrar la producción de cultivos para ser exportados, así como cultivos para la población local. Los cuatro beneficios de este modelo inicial de la iniciativa de comercio justo fueron:

  1. Un precio mínimo garantizado para proteger a los productores de posibles caídas en el mercado global.
  2. Un 10% adicional del precio de mercado por su inversión en proyectos sociales y ambientales.
  3. Un anticipo del 60% a los productores para reducir la presión de vender su producto "inmediatamente después de la cosecha cuando su precio es más bajo"
  4. Un compromiso de los tostadores de eliminar a cualquier otra parte dentro de la cadena de suministro, con el objetivo de tratar más directamente con los productores.

La iniciativa fue un gran éxito financiero y se replicó en varios otros mercados: en los años siguientes, se establecieron organizaciones de etiquetado Fairtrade sin fines de lucro similares en otros países europeos y en América del Norte, llamadas "Max Havelaar" (en Bélgica , Suiza , Dinamarca , Noruega y Francia ), "Transfair" (en Alemania , Austria , Luxemburgo , Italia , Estados Unidos , Canadá y Japón ), o con un nombre nacional: "Fairtrade Mark" en el Reino Unido e Irlanda , "Rättvisemärkt" enSuecia y "Reilu kauppa" (finlandés) o "Rejäl handel" ( sueco ) en Finlandia .

Inicialmente, mientras Max Havelaars y Transfair cooperaban producto por producto con estándares equivalentes y listas de productores, no existía un acuerdo contractual para garantizar estándares globales. En 1994, un proceso de convergencia entre las organizaciones de etiquetado, o "LI" (para "Iniciativas de etiquetado"), comenzó con el establecimiento de un grupo de trabajo TransMax, que culminó en 1997 con la creación de Fairtrade Labeling Organizations International , ahora simplemente Fairtrade International (FLO). FLO es una organización paraguas cuya misión es establecer los Criterios de Comercio Justo Fairtrade, apoyar, inspeccionar y certificar a los productores desfavorecidos y armonizar el mensaje de Comercio Justo Fairtrade en todo el movimiento.

En 2002, FLO lanzó una nueva Marca de Certificación de Comercio Justo Internacional , que reemplazó efectivamente a la mayoría de las marcas de certificación anteriores de Max Havelaar y TransFair. Los objetivos del lanzamiento eran mejorar la visibilidad de la marca en los estantes de los supermercados, facilitar el comercio transfronterizo y simplificar los procedimientos de exportación tanto para productores como para exportadores.

En la actualidad, todas las iniciativas de etiquetado, excepto una, han adoptado plenamente la nueva marca. TransFair USA aparentemente ha optado por continuar con su propia Marca Certificada de Comercio Justo por el momento, [5] mientras que la organización canadiense actualmente permite que los productos certificados lleven cualquiera de las marcas, está en transición hacia el uso exclusivo de la Marca de Certificación de Comercio Justo Internacional.

En enero de 2004, Fairtrade Labeling Organizations International se dividió en dos organizaciones independientes: Fairtrade International (FLO), que establece los Criterios Fairtrade y brinda apoyo a las empresas de productores, y FLO-CERT, que inspecciona y certifica a las organizaciones de productores. El objetivo de la división era garantizar la imparcialidad, la independencia del proceso de certificación y el cumplimiento de las normas ISO 65 para los organismos de certificación de productos.

En la actualidad, más de 25 iniciativas de etiquetado y redes de productores son miembros o miembros asociados de Fairtrade International. Ahora hay marcas de certificación FAIRTRADE en docenas de productos diferentes, basadas en la certificación de FLO para café, té , arroz , plátanos , mangos , cacao , algodón , azúcar , miel , jugos de frutas , nueces , fruta fresca , quinua , hierbas y especias , vino. y balones de fútbol .

En 2009, el café de comercio justo se generalizó lo suficiente como para que Walmart , el minorista más grande del mundo, comenzara a venderlo y a ponerle el mismo precio que el regular. [6]

La doble certificación Fairtrade y Fairmined para el oro se lanzó en todo el Reino Unido el 14 de febrero de 2011, [7] un esquema conjunto entre The Fairtrade Foundation y The Association for Responsible Mining .

El mercado global [ editar ]

La Solidaridad informó a grandes audiencias sobre el maltrato a los productores de café y las malas condiciones de vida en los países en desarrollo. Trabajaron con otras asociaciones y con los medios de comunicación para difundir el mensaje y crear conciencia sobre su iniciativa de comercio justo. Debido a sus esfuerzos, en 1988 la primera bolsa de café sellada Max Havelaar de México fue entregada al Príncipe Claus de Holanda, y fue lanzada para ser vendida en los supermercados de toda Holanda. En la década de 1990, todos los países de Europa occidental habían establecido su propia versión nacional de la iniciativa Max Havelaar.

Entre finales de la década de 1980 y mediados de la de 1990, varias iniciativas nacionales que siguieron un sistema de comercio justo coexistieron en Europa, Estados Unidos, Canadá y Japón. [8] En 1997, sin embargo, 17 iniciativas nacionales unieron fuerzas para crear una organización paraguas internacional llamada Organización de Comercio Justo (FLO). FLO tiene su sede en Bonn, Alemania, y rápidamente se ha convertido en la organización más grande de su tipo. [8] FLO también tiene sucursales y trabajadores de campo en África, América Central y del Sur y China. La etiqueta de comercio justo internacional se introdujo en 2002 para mejorar la visibilidad para los consumidores. A los productores de Comercio Justo Fairtrade no les gustó la forma en que fueron tratados.

Comercialización de comercio justo [ editar ]

Una parte clave de la iniciativa de comercio justo es informar a los consumidores a través del marketing innovador. El marketing debe crear una propuesta de valor para la iniciativa que abarque el lado ético, así como la calidad del producto. [8]

Normas de comercio justo [ editar ]

Una camiseta hecha de algodón certificado Fairtrade

Los estándares Fairtrade contienen requisitos mínimos que todas las organizaciones de productores deben cumplir para obtener la certificación, así como requisitos de progreso en los que los productores deben demostrar mejoras a lo largo del tiempo. Para convertirse en productores certificados de Comercio Justo Fairtrade, las cooperativas y sus agricultores miembros deben operar de acuerdo con ciertos estándares establecidos por Fairtrade International. FLO-CERT, el lado con fines de lucro, maneja la certificación de productores, inspeccionando y certificando organizaciones de productores en más de 50 países en África, Asia y América Latina. [9]

Existen varios tipos de estándares de Comercio Justo Fairtrade, incluidos los estándares para situaciones contractuales, [10] para los importadores, [11] y también para los diferentes productos. [12]

Los estándares de Comercio Justo Fairtrade para las organizaciones de pequeños agricultores incluyen requisitos para la toma de decisiones democrática , de modo que los agricultores puedan opinar sobre cómo se invierten las Primas Fairtrade. También incluyen requisitos para la creación de capacidad y el fortalecimiento económico de la organización. [13]

Los estándares de comercio justo para situaciones de trabajo contratado especifican que los empleados reciben salarios mínimos y negociación colectiva . Los estándares también especifican que las plantaciones certificadas Fairtrade no deben tener trabajo forzado o infantil y que se cumplen los requisitos de salud y seguridad. En una situación laboral contratada, los estándares Fairtrade requieren que se establezca un "organismo conjunto" con representantes tanto de la gerencia como de los empleados. Este organismo conjunto decide cómo se gastarán las Primas Fairtrade para beneficiar a los empleados de las plantaciones . [14]

Los estándares y procedimientos de Comercio Justo Fairtrade son aprobados por el Comité de Estándares Internacionales de Comercio Justo Fairtrade, un comité externo que incluye a todas las partes interesadas de FLO (iniciativas de etiquetado, productores y comerciantes) y expertos externos. Los estándares de Comercio Justo Fairtrade son establecidos por FLO de acuerdo con los requisitos del Código de Buenas Prácticas de ISEAL en el establecimiento de estándares y, además, son el resultado de un proceso de consulta, que involucra a una variedad de partes interesadas: productores, comerciantes, expertos externos, inspectores y personal de certificación. . [15]

Los productos compuestos (productos alimenticios elaborados con varios ingredientes , como barras de chocolate o helados), pueden llevar la marca Fairtrade que indica que cumplen con los estándares Fairtrade si incluyen al menos una cantidad mínima de ingredientes certificados Fairtrade. [16] La primera versión de la Norma para Productos Alimenticios Compuestos de Comercio Justo Fairtrade entró en vigor el 1 de julio de 2011. [17]

Precios de comercio justo [ editar ]

Los principales aspectos del sistema Fairtrade son el Precio Mínimo y la Prima. Estos se pagan a la empresa exportadora, generalmente una cooperativa de segundo nivel, no al agricultor. No se les paga por todo lo producido por los miembros de la cooperativa, pero por esa proporción de su producción pueden vender con la marca 'Fairtrade Certified', típicamente el 17% de su facturación, aumentando hasta el 60% en algunos casos. .

  • La Prima de Comercio Justo Fairtrade es un pago adicional sobre el precio de mercado (por ejemplo, 20 centavos adicionales por libra de café) que se paga a la organización exportadora. El residuo después de que se hayan cubierto los costos adicionales incurridos en la producción y comercialización de Comercio Justo Fairtrade se debe gastar en "proyectos sociales" para el desarrollo social y económico en las comunidades productoras, en lugar de entregarse a los agricultores como pago adicional. [18] [19] Los propios productores deciden cómo se gastan estos fondos. Generalmente se utilizan para mejorar la salud , la educación.u otras facilidades sociales, aunque también se puede utilizar para ciertos proyectos de desarrollo que permitan a los agricultores mejorar la productividad o reducir su dependencia de un solo producto. Se requiere que las organizaciones de productores de comercio justo puedan mostrar qué sucedió con el dinero, y FLO-CERT debe verificar si cuentan con un sistema de este tipo.
  • El Precio Mínimo de Comercio Justo Fairtrade es un precio garantizado que se pagará por algunos productos como el café.

Inspección y certificación de comercio justo [ editar ]

La inspección y certificación Fairtrade son realizadas por FLO-CERT , un organismo independiente con fines de lucro creado por Fairtrade International. FLO-CERT certifica que tanto los productores como los comerciantes han cumplido con los estándares Fairtrade. Las inspecciones y certificación de FLO-CERT siguen los estándares internacionales ISO para organismos de certificación de productos (ISO 65). [20]

FLO-CERT trabaja con una red de alrededor de 100 inspectores independientes que visitan regularmente organizaciones de productores y comerciales e informan a FLO-CERT. Luego, todas las decisiones de certificación son tomadas por un Comité de Certificación, compuesto por partes interesadas de productores, comerciantes, organizaciones nacionales de etiquetado y expertos externos. Un Comité de Apelaciones maneja todas las apelaciones.

En 2006, un periodista del Financial Times descubrió que diez de los diez molinos que visitaron habían vendido café no certificado a cooperativas como certificado. Informó que "también se les entregó evidencia de al menos una asociación cafetera que recibió la certificación Fairtrade a pesar de cultivar ilegalmente alrededor del 20 por ciento de su café en tierras forestales nacionales protegidas. [21]

Costos de certificación y devoluciones [ editar ]

Las organizaciones certificadas, como las cooperativas, tienen que pagar a FLO-CERT una tarifa para obtener la certificación y una tarifa anual adicional para la auditoría y la certificación continua [20] La tarifa de certificación del primer año por unidad vendida como "certificada Fairtrade" varía, pero ha sido superior a 6c / lb con una tarifa anual de 3c / lb a 3.4c / lb para el café hasta 2006 en algunos países, en un momento en que la "prima de Comercio Justo" era de 5c a 10c / lb. [22]

Los agricultores de comercio justo también deben cumplir una amplia gama de criterios de producción: existen límites para el uso de trabajo infantil, pesticidas, herbicidas, productos modificados genéticamente, etc. [23]

Shared Earth, una tienda de comercio justo en Leeds , West Yorkshire

Ver también [ editar ]

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Seguimiento del alcance y los beneficios de Fairtrade: Informe de impacto 2017 - Informe de seguimiento de Fairtrade - Novena edición" . Informe de seguimiento de Comercio Justo Fairtrade - Novena edición . Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2018 . Consultado el 5 de septiembre de 2018 .
  2. ^ Fairtrade International (2006). Informes anuales 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 Archivado 2015-04-27 en archive.today . Consultado el 26 de abril de 2011.
  3. ^ Informe anual de Fairtrade International 2011-2012 , consultado el 30 de abril de 2013
  4. ^ Informe anual de Fairtrade International 2014-2015Consultado el 2 de febrero de 2016
  5. ^ Preguntas frecuentes de TransFair USA - "TransFair USA, ha elegido continuar usando su etiqueta actual".
  6. ^ Qué comprar en Walmart 2009; revisado en 2011; consultado en 2013.
  7. ^ Kate Carter (14 de febrero de 2011). "El sello de Fairtrade establece el estándar de oro" . The Guardian . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
  8. ^ a b c Nicholls, A. y Opal, C. (2005). Certificación Fairtrade. En Comercio justo: consumo ético impulsado por el mercado (p. 128). Londres.
  9. ^ FLO-CERT (2008). FLO-CERT Archivado el 18 de septiembre de 2009 en la Wayback Machine . URL consultada el 1 de agosto de 2008.
  10. ^ "Estándar de comercio justo para la producción por contrato" (PDF) . Fairtrade International. 25 de septiembre de 2012. Archivado desde el original (PDF) el 10 de mayo de 2013 . Consultado el 23 de enero de 2013 .
  11. ^ "Estándar comercial genérico de comercio justo" (PDF) . Organizaciones Internacionales de Etiquetado de Comercio Justo Fairtrade. 2 de abril de 2012. Archivado desde el original (PDF) el 2 de mayo de 2013 . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  12. ^ "Nuestros estándares" (PDF) . Organizaciones Internacionales de Etiquetado de Comercio Justo Fairtrade . Consultado el 20 de enero de 2018 .
  13. ^ "Criterio de comercio justo para organizaciones de pequeños productores" (PDF) . Fairtrade Labeling Organizations International eV 11 de julio de 2011 . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  14. ^ "Estándar de comercio justo para mano de obra contratada" (PDF) . Fairtrade International. 29 de diciembre de 2011 . Consultado el 23 de enero de 2013 .
  15. ^ Fairtrade International (2006). Configuración estándar Archivado el 25 de septiembre de 2006 en la Wayback Machine . Consultado el 4 de octubre de 2006.
  16. ^ Fairtrade International, Composite Products , consultado el 21 de abril de 2021
  17. ^ Fairtrade International, Estándar de productos compuestos de alimentos de comercio justo, actualizado el 24 de junio de 2011, consultado el 21 de abril de 20231
  18. ^ "Criterio de comercio justo para el café para organizaciones de pequeños productores" (PDF) . Fairtrade International. 1 de abril de 2011 . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  19. ^ "Criterio de comercio justo para organizaciones de pequeños productores" (PDF) . Fairtrade Labeling Organizations International eV 11 de julio de 2011. p. 28 . Consultado el 3 de enero de 2013 .
  20. ^ a b "FLO-CERT Gmbh, (2011) Organización de pequeños productores del sistema de tarifas - Documento explicativo. www.flo-cert.net, obtenido el 3 de enero de 2013" . Archivado desde el original el 29 de enero de 2013 . Consultado el 25 de enero de 2013 .
  21. ^ Weitzman, Hal (9 de septiembre de 2006). "El amargo costo del café de 'comercio justo'" . Una crítica emergente de Fairtrade dentro de la industria es que la organización engaña a los consumidores sobre su capacidad para monitorear las prácticas de producción. FLO Cert, un organismo oficialmente independiente de FLO, supervisa el proceso de certificación. Los críticos dicen que se necesita un auditor externo. “La forma en que Fairtrade se promueve es un poco irresponsable”, dice Watts. "Los certificadores necesitan un perro guardián externo". . Financial Times Ltd. Financial Times . Consultado el 18 de enero de 2018 .
  22. de Janvry, A., McIntosh, C. y Sadoulet, E. (2010). Comercio justo y entrada libre: la disipación de los beneficios del productor en un mercado en desequilibrio. Obtenido el 24 de diciembre de 2012 de http://are.berkeley.edu/~alain/workingpapers.html
  23. ^ "Estándar comercial genérico de comercio justo" (PDF) . Fairtrade Labeling Organizations International eV 2 de abril de 2012. p. 11. Archivado desde el original (PDF) el 2 de mayo de 2013 . Consultado el 15 de enero de 2013 .

Enlaces externos [ editar ]

  • FLO Internacional