Granja de la familia
En general, se entiende por explotación familiar una explotación que pertenece a una familia y/o está gestionada por ella ; [3] a veces se considera que es un patrimonio transmitido por herencia . Las empresas agrícolas familiares pueden tomar muchas formas, desde pequeñas explotaciones hasta explotaciones más grandes operadas bajo prácticas agrícolas intensivas . En algunas geografías, la mayoría de las familias campesinas han estructurado sus negocios agrícolas como corporaciones, corporaciones de responsabilidad limitada y fideicomisos, con fines comerciales, impositivos y de responsabilidad.
En los Estados Unidos, por ejemplo, un informe del USDA de 2014 muestra que las granjas familiares operan el 90 % de las tierras agrícolas del país y representan el 85 % del valor de la producción agrícola del país. [4] El concepto o definición no se traduce fácilmente entre idiomas o culturas, ya que existen diferencias sustanciales en las tradiciones e historias agrícolas entre países. Así, en los Estados Unidos , una finca familiar puede ser de cualquier tamaño, mientras que en Brasil , la definición oficial de finca familiar ( agricultura familiar ) se limita a pequeñas fincas trabajadas principalmente por miembros de una sola familia. [5]
Las fincas que no se considerarían fincas familiares serían aquellas operadas como sociedades colectivas, corporaciones no familiares o en otras formas institucionalizadas. Al menos 500 millones de los 570 millones [estimados] de fincas en el mundo son administrados por familias, lo que hace que las fincas familiares predominen en la agricultura mundial. [6] [7]
Una "discusión informal de los conceptos y definiciones" en un documento de trabajo publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en 2014 revisó las definiciones en inglés, español y francés del concepto de "granja familiar". Definiciones referidas a una o más de mano de obra, gestión, tamaño, provisión de medios de vida familiares, residencia, lazos familiares y aspectos generacionales, comunidad y redes sociales, orientación a la subsistencia, patrimonio, propiedad de la tierra e inversión familiar. [8] La disparidad de definiciones refleja las diferencias nacionales y geográficas en las culturas, la tenencia de la tierra rural y las economías rurales, así como los diferentes propósitos para los cuales se acuñan las definiciones.
El Censo de Agricultura de los Estados Unidos de 2012 define una granja familiar como "cualquier granja donde la mayor parte del negocio es propiedad del operador y personas relacionadas con el operador, incluidos los familiares que no viven en el hogar del operador"; define una finca como "cualquier lugar en el que se produjeron y vendieron, o normalmente se habrían vendido, $1,000 o más en productos agrícolas durante un año dado". [9]
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación define una "granja familiar" como aquella que depende principalmente de los miembros de la familia para el trabajo y la gestión. [10]
