Un aditivo para piensos es un aditivo de un nutriente o fármaco adicional para el ganado . Dichos aditivos incluyen vitaminas , aminoácidos , ácidos grasos , minerales , productos farmacéuticos , fúngicos y compuestos esteroides . Los aditivos pueden afectar la presentación del alimento, la higiene, la digestibilidad o el efecto sobre la salud intestinal. [1] [2]
Antes de la Ley de Disponibilidad de Medicamentos para Animales de 1996 , el alimento para animales estaba disponible de dos formas: sin receta y con receta de un veterinario . Su regulación asociada introdujo el concepto de alimento medicado , que también está disponible sin receta. La ley introdujo la terminología de la Directiva sobre piensos veterinarios .
De acuerdo con el Reglamento de la UE 1831/2003, [3] todos los aditivos para piensos que se comercializarán en la Unión Europea deben someterse a un exhaustivo proceso de aprobación. Aquellos que busquen la aprobación de los productos como aditivos alimentarios para ganado deben presentarlos a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el Laboratorio Europeo de Referencia, la Comisión Europea y los estados miembros. [ cita requerida ] Los criterios de evaluación incluyen la seguridad de los animales, los consumidores y los trabajadores de la fábrica. Para los aditivos que afirman un aumento en el rendimiento zootécnico , se deben presentar datos empíricos suficientes para confirmar esas afirmaciones.
1. Un aditivo para piensos se asignará a una o más de las siguientes categorías, según sus funciones y propiedades, de conformidad con el procedimiento establecido en los artículos 7, 8 y 9: