El ácido fluorocítrico es un ácido carboxílico fluorado derivado del ácido cítrico mediante la sustitución de un hidrógeno por un átomo de flúor . El anión apropiado se llama fluorocitrato . El fluorocitrato se forma en dos pasos a partir del fluoroacetato. El fluoroacetato se convierte primero en fluoroacetil-CoA por la acetil-CoA sintetasa en las mitocondrias. Luego, el fluoroacetil-CoA se condensa con el oxalacetato para formar fluorocitrato. Este paso está catalizado por citrato sintasa. [1] El flurocitrato es un metabolito del ácido fluoroacético y es muy tóxico.porque no es procesable usando aconitasa en el ciclo del citrato (donde el fluorocitrato toma el lugar del citrato como sustrato ). La enzima se inhibe y el ciclo deja de funcionar. [2]
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Nombres | |
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Nombre IUPAC Ácido 3- C -carboxi-2,4-didesoxi-2-fluoropentárico | |
Otros nombres Ácido 2-fluorocítrico; 2-fluorocitrato; Ácido 1-fluoro-2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
ChemSpider | |
PubChem CID | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 6 H 7 F O 7 | |
Masa molar | 210,113 g · mol −1 |
Apariencia | Cristales blancos inodoros |
Densidad | 1,37 |
Punto de fusion | 35,2 ° C |
Punto de ebullición | 165 ° C |
Soluble | |
Peligros | |
Principales peligros | ![]() ![]() |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
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Referencias de Infobox | |
Ver también
- Ácido cítrico
- Ácido fluoroacético
- Ciclo de citrato
Referencias
- ^ H., Garrett, Reginald (2013). Bioquímica . Grisham, Charles M. (5ª ed.). Belmont, CA: Brooks / Cole, Cengage Learning. ISBN 9781133106296. OCLC 777722371 .
- ^ Horák, J .; Linhart, I .; Klusoň, P. (2004). Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky (en checo) (1ª ed.). Praga: VŠCHT v Praze. ISBN 80-7080-548-X.
enlaces externos
- PubChem: fluorocitrato
- Base de datos del metaboloma humano (HMDB): ácido fluorocítrico
- Las propiedades químicas y bioquímicas del ácido fluorocítrico Pdf