Safefood, comida segura estilizada (también conocida como The Food Safety Promotion Board; FSPB) ( irlandés : An Bord um Chur Chun Cinn Sabháilteachta Bia ; [1] Ulster-Scots : Tha Mait Safétie Fordèrin Boord [2] o The Meat Sauftie Forder Buird ), [3] es el organismo público responsable de sensibilizar a los consumidores sobre cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria y la alimentación saludable tanto en la República de Irlanda como en Irlanda del Norte .. Fundado en 1999, Safefood es uno de los seis organismos de implementación Norte-Sur establecidos conjuntamente por los gobiernos británico e irlandés según los términos de la Ley del Acuerdo Británico-Irlandés . [4]
Safefood es una organización con múltiples direcciones. El director ejecutivo es guiado por un Consejo Asesor de doce miembros y un Comité Asesor Científico (SAC) de trece miembros, tomando la dirección política del Consejo Ministerial Norte-Sur (NSMC).
Safefood es una organización multidisciplinaria que emplea experiencia tanto en ciencia de los alimentos como en nutrición. Las actividades de investigación, educación y promoción del organismo se centran en los temas de seguridad alimentaria [6] [7] [8] [9] y alimentación saludable [10] [11] [12] [13] y se entregan a través de campañas en los medios ( p. ej . anuncios de televisión y radio y redes sociales) y la publicación de recursos de información para los consumidores y otras partes interesadas.
Entre los ejemplos de campañas de consumo de Safefood para abordar el exceso de peso y la obesidad entre los adultos se incluyen Stop the Spread [14] y Weigh-2-Live [15] , mientras que la campaña de Safefood If you could see the Germs Spread [16] tiene como objetivo sensibilizar a los consumidores sobre la riesgos para la salud asociados con malas prácticas de higiene alimentaria en el hogar.