Full Sail Brewing Company es una cervecería artesanal en Hood River , Oregon , Estados Unidos . [1] Fundada en 1987, Full Sail fue la primera cervecería artesanal de éxito comercial en embotellar cerveza en el noroeste del Pacífico para la venta al por menor, y una de las primeras microcervecerías de Oregón. La primera cerveza envasada fue Full Sail Golden Ale, seguida en 1988 por Full Sail Imperial Porter, Full Sail Amber Ale y Wassail Winter Ale.
Localización | Hood River , Oregon , Estados Unidos |
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Coordenadas | 45 ° 42′36 ″ N 121 ° 30′58 ″ W / 45.710 ° N 121.516 ° WCoordenadas : 45 ° 42′36 ″ N 121 ° 30′58 ″ W / 45.710 ° N 121.516 ° W |
Abrió | 1987 |
Volumen de producción anual | 130.000 barriles de cerveza estadounidenses (150.000 hl ) (2007) |
Propiedad de | Capital de consumo de Encore |
Sitio web | fullsailbrewing |
Historia
La producción total del primer año de 287 barriles fue elaborada por cuatro empleados, seguida de 2.200 barriles el año siguiente. En 2007, Full Sail elaboró más de 120.000 barriles.
Según el volumen de ventas de cerveza, Full Sail es la novena cervecería artesanal más grande de los Estados Unidos, la segunda cervecera artesanal más grande de Oregón y la decimoséptima fábrica de cerveza más grande de los Estados Unidos. [3]
Full Sail pasó a ser propiedad de los empleados en julio de 1999 a través de un plan de propiedad de acciones para empleados con los 47 empleados. En marzo de 2015, los empleados votaron para vender a Oregon Craft Brewers Co., un grupo de inversión formado por la firma de capital privado con sede en San Francisco Encore Consumer Capital. [4]
Productos y ubicaciones
En mayo de 2005, Full Sail presentó Session Premium Lager, un tributo a las cervezas anteriores a la Prohibición y embotellada en una botella rechoncha . En 2007, Full Sail introdujo una línea de cervezas lager de edición limitada, llamadas LTD # 1 y LTD # 2. LTD # 3, una pilsner, debutó en mayo de 2009. En julio de 2009, Full Sail agregó una nueva cerveza a su línea de sesiones lanzando Session Black Lager, también en la botella rechoncha de 11 oz.
La cervecería es conocida por sus cervezas artesanales de calidad, sobre todo su marca comercial Amber Ale. Full Sail se encuentra en Columbia River Gorge en la ciudad de Hood River, Oregon . La cervecería Full Sail, el pub y la sala de degustación están ubicados en el mismo sitio en el centro de Hood River. Las visitas guiadas a la cervecería están disponibles todos los días de forma gratuita.
En julio de 2003, Full Sail comenzó contrato de elaboración de la cerveza tres cervezas de SABMiller en virtud de los casi 150 años de edad, de Henry Weinhard marca: Henry Weinhard hefeweizen, Rastro del noroeste Rubio Lager, y ámbar claro. SABMiller había comprado las marcas de Stroh's en 1999, y durante algunos años había trasladado su producción a su fábrica de cerveza Tumwater, Washington , hasta que cerró en 2003.
También hay una cervecería Full Sail más pequeña en Portland, Oregon, que sirve como su centro de investigación y desarrollo y es donde se preparan las cervezas Brewmaster Reserve y Brewer's Share de lotes pequeños. [5]
Premios
La cervecería Full Sail ha ganado muchos honores por sus cervezas, algunas de las cuales incluyen:
- Doce medallas de oro para Amber Ale en el World Beer Championships
- Cuatro medallas de oro y seis de plata para Pale Ale en el World Beer Championships
- Cinco medallas de oro para India Pale Ale en el World Beer Championships
- Tres medallas de oro para LTD 01 en el Campeonato Mundial de la Cerveza
- Session Premier Lager nombrada Mejor Lager Premium del mundo en los World Beer Awards
- Session Black Lager recibió una medalla de oro en el Great American Beer Festival 2009
- La Session Black Lager recibió una medalla de oro en la World Beer Cup 2010
Referencias
- ^ Oregon coloca 4 cervecerías en la lista de los 50 productores de cerveza más grandes del país. Portland Business Journal. 14 de abril de 2009.
- ^ "Ventas de cerveza artesanal por estado" . Asociación de Cerveceros . Consultado el 3 de febrero de 2017 .
- ↑ Brewers Association Top 50 Breweries [ enlace muerto permanente ]
- ^ "Los empleados de Full Sail Brewing votan para vender a una empresa de capital privado" . La nueva escuela. 9 de marzo de 2015 . Consultado el 9 de marzo de 2015 .
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 5 de abril de 2010 . Consultado el 4 de julio de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
enlaces externos
- Sitio web oficial de Full Sail Brewing Company