Bacalao atlántico

El bacalao del Atlántico ( Gadus morhua ) es un bentopelágicos peces de la familia Gadidae , ampliamente consumida por los seres humanos. También se conoce comercialmente como bacalao o codling . [2] [n 1] El bacalao seco puede prepararse como pescado seco sin sal , [3] [9] [n 2] y como bacalao salado curado o pescado seco . [n 3]

Bacalao atlántico
Bacalao atlántico.jpg
clasificación cientifica editar
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterígios
Pedido: Gadiformes
Familia: Gadidae
Género: Gadus
Especies:
G. morhua
Nombre binomial
Gadus morhua
Gadus morhua-Atlantic cod.png
Distribución del bacalao del Atlántico
Sinónimos
  • Asellus mayor
  • Gadus callarias Linnaeus, 1758
  • Gadus vertagus Walbaum , 1792
  • Gadus heteroglossus Walbaum, 1792
  • Gadus ruber Lacepède , 1803
  • Gadus arenosus Mitchill , 1815
  • Gadus rupestris Mitchill, 1815
  • Morhua vulgaris Fleming , 1828
  • Morhua punctatus Fleming, 1828
  • Gadus nanus Faber, 1829
  • Morrhua americana Storer , 1839

En el Océano Atlántico occidental , el bacalao tiene una distribución al norte de Cabo Hatteras , Carolina del Norte , y alrededor de ambas costas de Groenlandia y el Mar de Labrador ; en el Atlántico oriental, se encuentra desde el Golfo de Vizcaya al norte hasta el Océano Ártico , incluido el Mar Báltico , el Mar del Norte , el Mar de las Hébridas , [13] áreas alrededor de Islandia y el Mar de Barents .

El individuo más grande registrado medía 1,5 m (5 pies) de largo y pesaba 47 kg (103 lb), pero por lo general el bacalao mide entre 60 y 120 cm (24 y 48 pulgadas) de largo y pesa hasta 40 kg (88 lb). Los machos y las hembras son similares en tamaño y peso. [14] [15]

El bacalao del Atlántico puede vivir 25 años y, por lo general, alcanzar la madurez sexual entre los dos y los cuatro años, [16] aunque el bacalao del noreste del Ártico puede tardar hasta ocho años en madurar por completo. [17] La coloración es marrón o verde, con manchas en el lado dorsal , que se oscurecen hasta plateado ventralmente. Una raya a lo largo de su línea lateral (utilizada para detectar vibraciones) [18] es claramente visible. Su hábitat varía desde la costa costera hasta los 300 m (1,000 pies) a lo largo de la plataforma continental . El bacalao del Atlántico es una de las especies más pescadas. El bacalao del Atlántico fue pescado durante miles de años por pescadores del norte de Europa que lo siguieron a través del Océano Atlántico Norte hasta América del Norte. Apoyó la economía pesquera de Estados Unidos y Canadá hasta 1992, cuando se prohibió la pesca del bacalao. Varias poblaciones de bacalao colapsaron en la década de 1990 (disminuyeron en más del 95% de la biomasa histórica máxima ) y no se han recuperado por completo incluso con el cese de la pesca. [19] Esta ausencia del depredador ápice ha provocado una cascada trófica en muchas áreas. [19] Muchas otras poblaciones de bacalao siguen en peligro. El bacalao del Atlántico está etiquetado como vulnerable en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . [1]

  • Hembra de desove en cautiverio

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    Los menores en un naufragio en el Mar del Norte

  • Juvenil de bacalao atlántico

  • Adulto

    • Los bacalaos adultos forman agregaciones de desove desde fines del invierno hasta la primavera. [20] [21] Las hembras liberan sus huevos en lotes, [22] y los machos compiten para fertilizarlos. [23] [24] [25] Los huevos fertilizados son arrastrados por las corrientes oceánicas y se convierten en larvas ("alevines"). La edad de maduración varía entre las poblaciones de bacalao, de dos a cuatro años en el Atlántico oeste, [26] pero hasta ocho años en el Ártico nororiental. [17] El bacalao puede vivir 13 años o más. [27]

    El bacalao del Atlántico es una de las tres especies de bacalao del género Gadus junto con el bacalao del Pacífico y el bacalao de Groenlandia . Una variedad de especies de peces se conocen coloquialmente como bacalao, pero no todas están clasificadas dentro del Gadus , aunque algunas pertenecen a la familia del bacalao del Atlántico, Gadidae .

    Shoaling

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    Shoaling bacalao del Atlántico en un naufragio en el Mar del Norte

    El bacalao del Atlántico es una especie de cardúmenes y se mueve en grandes agregaciones estructuradas por tamaño. Los peces más grandes actúan como exploradores y lideran la dirección del banco, particularmente durante las migraciones posteriores al desove hacia la costa para alimentarse. El bacalao se alimenta activamente durante la migración y se producen cambios en la estructura del banco cuando se encuentra el alimento. En general, se piensa que los bancos de peces carecen relativamente de líderes, y que todos los peces tienen el mismo estatus y una distribución equitativa de recursos y beneficios. [28] Sin embargo, algunos estudios sugieren que los peces líderes obtienen ciertos beneficios alimenticios. Un estudio de un banco de bacalao del Atlántico migratorio mostró una variabilidad significativa en los hábitos de alimentación según el tamaño y la posición en el banco. Los exploradores más grandes consumieron una mayor cantidad de comida más variable, mientras que los peces de arrastre tenían dietas menos variables y consumían menos comida. La distribución de los peces a lo largo del banco parece estar determinada por el tamaño del pez y, en última instancia, los peces rezagados más pequeños probablemente se beneficien del banco porque tienen más éxito en alimentarse en el banco de lo que serían si migraran individualmente, debido a la facilitación social. [29]

    Depredacion

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    El bacalao joven del Atlántico evita el bacalao más grande y los pucheros ( Trisopterus luscus ) y los cangrejos en un naufragio en el sur del Mar del Norte

    El bacalao del Atlántico es un depredador supremo en el Báltico y los adultos generalmente están libres de las preocupaciones de la depredación . [30] El bacalao juvenil, sin embargo, puede servir como presa para el bacalao adulto, que a veces practica el canibalismo . Los bacalaos juveniles toman decisiones sobre el sustrato en función del riesgo de depredación. Los sustratos se refieren a diferentes entornos de alimentación y natación. Sin riesgo aparente de depredación, el bacalao juvenil demostró preferencia por sustratos de grano más fino como arena y grava. Sin embargo, en presencia de un depredador, prefirieron buscar seguridad en el espacio disponible entre las piedras de un sustrato de adoquines. La selección de adoquines reduce significativamente el riesgo de depredación. Sin acceso al adoquín, el bacalao juvenil simplemente intenta escapar de un depredador huyendo.

    Además, los bacalaos juveniles del Atlántico varían su comportamiento de acuerdo con el comportamiento de búsqueda de alimento de los depredadores. En la vecindad de un depredador pasivo, el comportamiento del bacalao cambia muy poco. Los juveniles prefieren sustratos de grano más fino y, por lo demás, evitan las algas marinas más seguras, alejándose del depredador. Por el contrario, en presencia de un depredador que se alimenta activamente, los juveniles evitan mucho y se esconden en los guijarros o en las algas si no hay guijarros disponibles. [31]

    La pesca intensa de bacalao en la década de 1990 y el colapso de las poblaciones de bacalao estadounidense y canadiense dieron lugar a cascadas tróficas . Como el bacalao es un depredador ápice , la sobrepesca eliminó una presión depredadora significativa sobre otras especies de peces y crustáceos del Atlántico. Los efectos limitantes de la población en varias especies, incluidas las langostas americanas , los cangrejos y los camarones de la depredación del bacalao, han disminuido significativamente, y la abundancia de estas especies y su rango creciente sirven como evidencia del papel del bacalao del Atlántico como un depredador principal en lugar de una presa. [30]

    Natación

    Se ha registrado que el bacalao del Atlántico nada a velocidades de un mínimo de 2 a 5 cm / s (0,039 a 0,097 kN) y un máximo de 21 a 54 cm / s (0,41 a 1,05 kN) con una velocidad media de nado de 9 a 17. cm / s (0,17–0,33 kn). En una hora, se ha registrado que el bacalao cubre un rango medio de 99 a 226 m 2 (1.070 a 2.430 pies cuadrados). La velocidad de nado fue mayor durante el día que durante la noche. Esto se refleja en el hecho de que el bacalao busca alimento de forma más activa durante el día. Es probable que el bacalao modifique su patrón de actividad de acuerdo con la duración de la luz del día, por lo que la actividad varía con la época del año. [32]

    Respuesta a los cambios de temperatura

    Los comportamientos fisiológicos y de natación cambian en respuesta a las fluctuaciones en la temperatura del agua. Los experimentos de respirometría muestran que la frecuencia cardíaca del bacalao del Atlántico cambia drásticamente con cambios de temperatura de solo unos pocos grados. Un aumento de la temperatura del agua provoca un marcado aumento de la actividad de natación del bacalao. El bacalao generalmente evita nuevas condiciones de temperatura y las temperaturas pueden dictar dónde se distribuyen en el agua. Prefieren estar más profundos, en capas de agua más frías durante el día y en capas de agua más cálidas y menos profundas durante la noche. Estos cambios de comportamiento ajustados a la temperatura del agua son impulsados ​​por un esfuerzo por mantener la homeostasis para preservar la energía. Esto se demuestra por el hecho de que una disminución de solo 2,5 ° C (5 ° F) provocó un aumento muy costoso de la tasa metabólica del 15 al 30%. [33]

    La dieta del bacalao del Atlántico se compone de pescados como arenque, capelán y anguilas, además de moluscos, crustáceos y gusanos marinos. Los estudios de muestreo de estómago han descubierto que los pequeños bacalaos del Atlántico se alimentan principalmente de crustáceos, mientras que los grandes bacalaos del Atlántico se alimentan principalmente de peces. [34] En ciertas regiones, la principal fuente de alimento son los decápodos con pescado como alimento complementario en la dieta. [35] El bacalao salvaje del Atlántico en todo el Mar del Norte depende, en gran medida, de especies de peces comerciales que también se utilizan en la pesca, como la caballa del Atlántico , el eglefino , el merlán , el arenque del Atlántico , la solla europea y el lenguado común , lo que hace que la pesca manipule el bacalao. significativamente más fácil. [34] En última instancia, la selección de alimentos por bacalao se ve afectada por el tamaño del alimento en relación con su propio tamaño. Sin embargo, teniendo en cuenta el tamaño, el bacalao muestra preferencia por los alimentos y no está impulsado simplemente por la disponibilidad. [34]

    El bacalao del Atlántico practica algo de canibalismo . En el sur del Mar del Norte, el 1-2% (en peso) del contenido estomacal del bacalao de más de 10 cm (4 pulgadas) consistía en bacalao juvenil. En el norte del Mar del Norte, el canibalismo fue mayor, con un 10%. [34] Otros informes de canibalismo han estimado que hasta el 56% de la dieta consiste en bacalao juvenil. [36]

    Bacalao del Atlántico en un lago del Alto Ártico en Canadá. Estos bacalaos se parecen a los de las capturas atlánticas anteriores. Con un tamaño de 120 a 130 cm (47 a 53 pulgadas) de largo y un peso de entre 20 y 26 kg (44 y 57 lb), es fácil ver que el bacalao de 41 a 51 cm (16 a 20 pulgadas) capturado comercialmente en la actualidad es menos de la mitad este tamaño.

    El bacalao del Atlántico se reproduce durante una temporada de desove de 1 a 2 meses al año. Los machos y las hembras se agregan en los cardúmenes de desove y cada temporada de desove produce un promedio de 8.3 lotes de huevos. El desove ocurre en febrero o abril y una hembra puede tener hasta 9 millones de huevos. Los huevos y las crías recién nacidas flotan libremente en el agua. [37] Las hembras liberan gametos en un montaje ventral y los machos luego fertilizan los huevos liberados. La evidencia sugiere que la producción de sonido de los machos y otras características seleccionadas sexualmente permiten que las hembras elijan activamente una pareja para el desove. Los machos también exhiben interacciones agresivas para acceder a las hembras. [38] Según las observaciones del comportamiento del bacalao, los sistemas de apareamiento del bacalao se asemejan a los de las especies de lekking , que se caracterizan por que los machos se agregan y establecen jerarquías de dominación, en cuyo punto las hembras pueden visitar y elegir un compañero de desove según su estado y características sexuales. [36]

    Los machos de bacalao experimentan jerarquías reproductivas basadas en el tamaño. En última instancia, los machos de bacalao más grandes tienen más éxito en el apareamiento y producen la mayor proporción de descendencia en una población. Sin embargo, los machos de bacalao experimentan altos niveles de competencia de esperma . En el 75% de los desoves examinados en un estudio, el esperma de varios machos contribuyó a la descendencia. Como resultado de la alta competencia y la paternidad impredecible, los machos pueden participar en diversas estrategias de apareamiento y pueden invertir en el cortejo o simplemente eyacular con otras parejas reproductoras. El éxito del desove también varía según el tamaño del macho en relación con el tamaño de la hembra. Los machos que son significativamente más pequeños que las hembras muestran tasas de éxito significativamente más bajas en comparación con los machos que son más grandes que las hembras. [39]

    El bacalao del Atlántico actúa como hospedador intermedio, paraténico o definitivo de un gran número de especies de parásitos: 107 taxones enumerados por Hemmingsen y MacKenzie (2001) [40] y siete nuevos registros por Perdiguero-Alonso et al. (2008). [40] Los grupos predominantes de parásitos del bacalao en el Atlántico nororiental fueron los trematodos (19 especies) y los nematodos (13 especies), incluidas las larvas de anisákidos , que comprendieron el 58,2% del número total de individuos. [40] Los parásitos del bacalao del Atlántico incluyen copépodos , digeneos , monogeneos , acantocéfalos , cestodos , nematodos , mixozoos y protozoos . [40]

    Captura de bacalao del Atlántico nororiental y noroccidental 1950-2012, ( FAO )

    Las poblaciones o stocks de bacalao pueden diferir significativamente tanto en apariencia como en biología. Por ejemplo, las poblaciones de bacalao del mar Báltico están adaptadas al agua de baja salinidad. Organizaciones como la Organización Pesquera del Atlántico Noroeste (NAFO) y el ICES dividen el bacalao en unidades de ordenación o poblaciones; sin embargo, estas unidades no siempre son poblaciones biológicamente distinguibles. Algunas de las principales unidades de existencias / gestión en la plataforma canadiense / estadounidense son las acciones de Southern Labrador-Eastern Newfoundland (divisiones NAFO 2J3KL), las acciones del norte del Golfo de San Lorenzo (divisiones NAFO 3Pn4RS), las acciones de Northern Scotian Shelf (divisiones NAFO 4VsW) , que se encuentran todos en aguas canadienses, y las poblaciones de Georges Bank y el Golfo de Maine en aguas de Estados Unidos. En el Atlántico europeo, las numerosas poblaciones separadas se encuentran en las plataformas de Islandia, la costa de Noruega, el Mar de Barents, las Islas Feroe, el oeste de Escocia, el Mar del Norte, el Mar de Irlanda, el Mar Céltico y el Mar Báltico.

    Bacalao del Atlántico noroccidental

    Se ha considerado que el bacalao del Atlántico noroccidental sufre una fuerte sobrepesca en toda su área de distribución, lo que provocó un colapso de la pesquería en los Estados Unidos y Canadá a principios de la década de 1990.

    La pesquería de bacalao del norte de Terranova se remonta al siglo XVI. En promedio, se desembarcaron anualmente unas 300.000 t (330.000 toneladas cortas) de bacalao hasta la década de 1960, cuando los avances tecnológicos permitieron a los arrastreros factoría realizar capturas mayores. En 1968, los desembarques de pescado alcanzaron un máximo de 800.000 t (880.000 toneladas cortas) antes de que comenzara una disminución gradual. Con la reapertura de las pesquerías limitadas de bacalao en 2006, se extrajeron casi 2.700 t (3.000 toneladas cortas) de bacalao. En 2007 , las poblaciones de bacalao en alta mar se estimaron en el 1% de lo que eran en 1977. [41]

    Las tecnologías que contribuyeron al colapso del bacalao del Atlántico incluyen embarcaciones con motor y compartimentos de alimentos congelados a bordo de los barcos. Los barcos propulsados ​​por motor tenían redes más grandes, mayor alcance y mejor navegación. La capacidad de pescar se volvió ilimitada. Además, la tecnología de sonar dio una ventaja a la detección y captura de peces. El sonar se desarrolló originalmente durante la Segunda Guerra Mundial para localizar submarinos enemigos, pero luego se aplicó para localizar bancos de peces. Estas nuevas tecnologías, así como los arrastreros de fondo que destruyeron ecosistemas enteros, contribuyeron al colapso del bacalao del Atlántico. Eran muy diferentes de las técnicas antiguas utilizadas, como las líneas de mano y las líneas largas. [42]

    La pesquería ha comenzado a recuperarse recientemente y es posible que nunca se recupere por completo debido a un cambio posiblemente estable en la cadena alimentaria . El bacalao del Atlántico era un depredador de primer nivel, junto con el eglefino , la platija y la merluza , y se alimentaba de presas más pequeñas, como el arenque , el capelán , el camarón y el cangrejo nival . [19] Con la eliminación de los grandes peces depredadores, sus presas han tenido explosiones poblacionales y se han convertido en los principales depredadores, lo que afecta las tasas de supervivencia de los huevos de bacalao y los alevines.

    El bacalao del Atlántico es un pez demersal; prefiere los fondos marinos con sedimentos gruesos. [43]

    En el invierno de 2011-2012, la pesquería de bacalao logró convencer a la NOAA de posponer durante un año la reducción prevista del 82% en los límites de captura. En cambio, el límite se redujo en un 22%. La pesquería generó $ 15,8 millones en 2010, quedando en segundo lugar detrás del eglefino de Georges Bank entre los 20 peces de fondo regulados de la región . Los datos publicados en 2011 indicaron que incluso el cierre de la pesquería no permitiría que las poblaciones se recuperaran para 2014 a los niveles requeridos por la ley federal. Las restricciones sobre el bacalao limitan efectivamente la pesca de otras especies de peces de fondo con las que nada el bacalao, como la platija y el eglefino. [44]

    Bacalao del Atlántico nororiental

    Biomasa estimada de la población de bacalao del noreste del Ártico para el período 1946–2012, en millones de toneladas: las barras de color azul claro representan la fracción inmadura de la población, mientras que las barras de color azul más oscuro representan la biomasa reproductora. [45]

    El Atlántico nororiental tiene la población de bacalao más grande del mundo. De lejos, la mayor parte de esta población es el bacalao del Ártico nororiental, como está etiquetado por el ICES , o la población de bacalao arcto-noruego, también conocida como skrei , un nombre noruego que significa algo así como "el vagabundo", que lo distingue de bacalao costero. El bacalao del Ártico nororiental se encuentra en la zona del mar de Barents . Esta población desova en marzo y abril a lo largo de la costa noruega, alrededor del 40% alrededor del archipiélago de Lofoten . Las larvas recién nacidas se desplazan hacia el norte con la corriente costera mientras se alimentan de copépodos larvales . En verano, los bacalaos jóvenes llegan al mar de Barents, donde permanecen el resto de sus vidas, hasta su migración de desove. A medida que el bacalao crece, se alimenta de krill y otros pequeños crustáceos y peces. El bacalao adulto se alimenta principalmente de peces como el capelán y el arenque . El bacalao del noreste del Ártico también muestra un comportamiento caníbal . El tamaño estimado de las existencias fue de 2.260.000 t (2.490.000 toneladas cortas) en 2008.

    La población de bacalao del Mar del Norte se pesca principalmente en los estados miembros de la Unión Europea y Noruega. En 1999, la captura se dividió entre Dinamarca (31%), Escocia (25%), el resto del Reino Unido (12%), los Países Bajos (10%), Bélgica , Alemania y Noruega (17%). En la década de 1970, la captura anual se elevó a entre 200.000 y 300.000 t (220.000 y 330.000 toneladas cortas). Debido a la preocupación por la sobrepesca , las cuotas de captura se redujeron repetidamente en los años ochenta y noventa. En 2003, el CIEM declaró que existía un alto riesgo de colapso de la población si continuaban los niveles de explotación actuales, y recomendó una moratoria sobre la captura de bacalao del Atlántico en el Mar del Norte durante 2004. Sin embargo, los ministros de agricultura y pesca del Consejo de la Unión Europea respaldaron la UE / Acuerdo de Noruega y fijó la captura total admisible en 27.300 t (30.100 toneladas cortas). [46] guías de sostenibilidad del mar , como el Monterey Bay Aquarium 's reloj de los mariscos , a menudo recomiendan el medio ambiente los clientes preocupados por no comprar el bacalao del Atlántico.

    La población de bacalao del noreste del Ártico fue de más de cuatro millones de toneladas después de la Segunda Guerra Mundial , pero disminuyó a un mínimo histórico de 740.000 t (820.000 toneladas cortas) en 1983. La captura alcanzó un máximo histórico de 1.343.000 t (1.480.000 toneladas cortas) en 1956. , y tocó fondo en 212.000 t (234.000 toneladas cortas) en 1990. Desde 2000, la población reproductora ha aumentado con bastante rapidez, ayudado por la baja presión de pesca. La captura total en 2012 fue de 754.131 t (831.287 toneladas cortas), siendo los principales pescadores Noruega y Rusia. [47]

    Bacalao báltico

    Hay al menos dos poblaciones de bacalao en el Mar Báltico : una población grande que desova al este de Bornholm y una población que desova al oeste de Bornholm. El bacalao del Báltico oriental es genéticamente distinto y está adaptado al medio salobre. Las adaptaciones incluyen diferencias en el tipo de hemoglobina, la capacidad osmorreguladora, la flotabilidad del huevo, las características de nado de los espermatozoides y la temporada de desove. Las respuestas de adaptación a las condiciones ambientales en el Mar Báltico pueden contribuir a una barrera reproductiva efectiva y, por lo tanto, el bacalao del Báltico oriental puede verse como un ejemplo de especiación en curso. [48]

    El bacalao del Báltico occidental consta de una o varias subpoblaciones pequeñas que son genéticamente más similares al bacalao del Mar del Norte. En la cuenca de Arkona (ubicada frente al cabo Arkona , Rügen ), el bacalao que desova y migra de las poblaciones oriental y occidental se entremezclan en proporciones que varían según la estación. [49] La inmigración de bacalao oriental a la unidad de gestión del Báltico occidental puede enmascarar un mal estado de las poblaciones en la unidad de gestión occidental.

    Recomendaciones para el manejo

    Recomendaciones científicas para la conservación a largo plazo del bacalao del Báltico del proyecto de investigación BONUS BAMBI Archivado el 11 de octubre de 2019 en Wayback Machine :

    • Manejar el bacalao del Báltico oriental y occidental como unidades separadas, ya que la población oriental está adaptada al desove en condiciones de baja salinidad y no puede ser reemplazada por bacalao de otros lugares si se agota. Además, se espera que la pesca a gran escala de bacalao del Báltico provoque cambios evolutivos (no deseados), como la reducción de la edad y el tamaño en la madurez. [50]
    • Monitorear las proporciones de mezcla de bacalao oriental y occidental en la cuenca de Arkona.
    • Potencialmente dividir el bacalao del Báltico occidental en más de una unidad de gestión, ya que no está claro si hay varias poblaciones reproductoras dentro de esta área.

    Bacalao del Atlántico utilizado como alimento

    • Guerra de bacalao
    • Bacalao sagrado

    1. ↑ Durante la Edad Media, el inglés medio usó muchas, muchas formas de mulvel , milvel , melvel y milwell para referirse al bacalao grande y fresco [3] y morhwell para referirse a los más pequeños. [4] Fresh bacalao también se conoce como el bacalao común , [5] [6] la Scotch bacalao , [7] y como el pez verde o Greenfish . [8] "Pez verde", sin embargo, ahora se refiere más a menudo a otros peces . De manera similar, "codling" puede referirse a varios morids .
    2. ↑ En Sudáfrica , sin embargo, "stockfish" se refiere a la merluza local ( Merluccius capensis ).
    3. ^ Los nombres anteriores del bacalao salado incluyen bacalao curado , [10] ling , [10] [11] [12] y haberdine . [2] [12] El bacalao recién salado se conocía como bacalao verde , bacalao blanco , corefish , [10] coursfish , [9] y green fish o greenfish. [8] "Bacalao verde" también puede referirse al carbonero ( Pollachius virens ), abadejo ( P. pollachius ) o, con poca frecuencia, al lingcod ( O. elongatus ). [8] "Ling" ahora se refiere más a menudo a otros peces , particularmente a la maruca común ( Molva molva ). [11]

    Este artículo incorpora el texto CC BY-2.0 de la referencia. [40]

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    • Codtrace
    • El Centro de Ciencias de la Pesca y la Acuicultura del Medio Ambiente
    • La historia de la pesquería de bacalao del norte de Canadá
    • Recomendación del CIEM para la población de bacalao del Mar del Norte (2007)
    • Recomendación del CIEM para la población de bacalao del Ártico nororiental (2007)
    • Informes sobre el estado de las poblaciones de pesca canadienses, incluido el bacalao
    • Ficha técnica del gobierno noruego sobre el bacalao del Ártico nororiental
    • Perfiles de pesquerías de bacalao del Atlántico-Gadus morhua Estado de las pesquerías de bacalao del Atlántico, resumido en FisheriesWiki
    • "Bacalao del Atlántico" en la Enciclopedia de la Vida
    • Ver el genoma del bacalao del Atlántico en Ensembl
    • Desembarques de pesca marítima del Gobierno de Canadá
    • Vea el ensamblaje del genoma gadMor1 en UCSC Genome Browser .
    • Fotos de bacalao del Atlántico en la colección Sealife

    Pauly, Daniel y Ashley McCrea Stru. "Atlantic Cod: pasado y presente". Sea Around Us, 21 de mayo de 2015, www.seaaroundus.org/atlantic-cod-past-and-present/.