Goubuli , también a veces transcrito como Go Believe ( chino :狗 不理; pinyin : Gǒubùlǐ ; literalmente, 'los perros no prestan atención / los perros ignoran'), es una marca de baozi de peluche de Tianjin , China . Fundada en 1858, es una de las marcas más antiguas de China. Cada bollo de Goubuli tiene dieciocho arrugas. [1]
Etimología
Hay muchas explicaciones para el nombre Goubuli. El que se cita a menudo se refiere a un niño pobre de la aldea apodado Gouzhai. A los 14, se convirtió en aprendiz en una tienda de alimentos. A partir de entonces, abrió su propia tienda especializada en la venta de baozi relleno al vapor . Su baozi supuestamente muy delicioso pronto ganó una inmensa popularidad en un corto período de tiempo. Como resultado, Gouzhai se preocupó demasiado por su negocio como para conversar con sus clientes. Entonces, comenzaron a quejarse, "Gouzhai no habla con la gente". (que se traduce en términos generales como chino:狗不理; pinyin: Gǒubùlǐ ). [1]
En otra historia similar, había un niño llamado Gao Guiyou que tenía una actitud terrible y podía ignorar a la gente durante días si estaba enojado. Así, fue nombrado por su madre Goubuli (su apodo "Gou" con "Buli" que significa "ignora"). A los 14 años, su padre envió a Gou a Tianjin, donde obtuvo el aprendizaje en una tienda de alimentos y, después de dominar sus habilidades, montó su propia tienda llamada "Goubuli". Los bollos de Goubuli pronto se vuelven populares entre los lugareños de Tianjin. [2]
Traducción en inglés
En 2008, en previsión de los Juegos Olímpicos de Verano de 2008 que se iban a celebrar en Beijing , Goubuli decidió adoptar un nombre en inglés, "Go Believe", con la esperanza de que los invitados extranjeros reconocieran mejor su nombre . Sin embargo, esto fue recibido con fuertes críticas por parte de los internautas chinos. [1]
Desde 2005[actualizar], la marca Goubuli es propiedad de la empresa farmacéutica china Tong Ren Tang .
Reconocimiento
Los bollos de goubuli se encontraban entre los 396 alimentos a los que la Asociación de Cocina China otorgó el título de "Famoso aperitivo chino" en 1997. [1]
Galería
Ver también
Referencias
- ^ a b c d "El productor de bollos adopta el nombre en inglés 'ir a creer ' " . China Daily . 25 de febrero de 2008 . Consultado el 8 de diciembre de 2012 .
- ^ “狗 不理” 包子 的 由来 (图)(en chino). Xinhua . 15 de junio de 2004 . Consultado el 8 de diciembre de 2012 .