Bebida de uva


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Las bebidas de uva (también conocidas como refresco de uva , pop de uva o bebida morada en ciertas regiones de los EE . UU. ) Son bebidas endulzadas con sabor a uva y un color morado oscuro. Pueden ser carbonatadas (por ejemplo, Fanta ) o no ( Kool-Aid ).

Grapeade apareció por primera vez como una variedad de bebida carbonatada proporcionada en fuentes de soda en las farmacias estadounidenses a finales del siglo XIX, marcas como Miner's y Lash's. [ cita requerida ] Una receta para la uva casera aparece en las ediciones del libro de cocina de Fannie Farmer .

Hoy en día, la mayoría de los refrescos de uva disponibles comercialmente se basan en aromatizantes artificiales como el antranilato de metilo diseñado para simular las uvas Concord , y tienen un color morado oscuro con colorante alimentario. [1]

Los refrescos de uva duras han sido comercializados, por ejemplo, por Henry's Hard Soda . [2] [3] También es posible utilizar refrescos de uva sin alcohol en cócteles alcohólicos, como un cóctel de whisky con soda de uva , [4] o daiquiri de uva congelado . [5]

Ver también

Referencias

  1. ^ Dina Spector (3 de febrero de 2014). "Datos sobre los sabores naturales y artificiales" . www.businessinsider.com . Business Insider Inc . Consultado el 9 de mayo de 2015 .
  2. ^ "Anuncio de televisión de refresco de uva dura de Henry, 'Este chico ' " . iSpot.tv .
  3. ^ "Henry's Hard Soda lanza nuevo sabor a uva" . Brewbound.com . 31 de enero de 2017.
  4. ^ "Cóctel de refresco de uva-whisky" . Michiana comestible .
  5. ^ "DAIQUIRI DE UVAS CONGELADAS" . 16 de julio de 2014.