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Un vaso de cola servido con cubitos de hielo y limón.

Un refresco es una bebida que normalmente contiene agua carbonatada , uno o más aromatizantes y edulcorantes como azúcar , JMAF , zumos de frutas y / o sustitutos del azúcar como sucralosa , acesulfamo-K , aspartamo y ciclamato . Los refrescos también pueden contener cafeína , colorantes, conservantes y otros ingredientes.

Sabores [ editar ]

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  • Almendra : sabor mixto común en muchas bebidas, también el sabor principal de marcas como los refrescos Suburban Club como Almond Smash. Los refrescos con sabor a almendras a veces se preparan con jarabe de orgeat . [1]
Fassbrause es un estilo de refresco que a menudo tiene sabor a manzana.
  • Manzana - Fassbrause es una bebida alemana sin alcohol o alcohólica (según la marca) elaborada a partir de frutas y especias y extracto de malta , tradicionalmente almacenada en un barril . A menudo tiene sabor a manzana.
    • Apple Sidra es una bebida sin alcohol de Taiwán . No es una sidra como su nombre puede implicar, sino un refresco carbonatado con sabor a manzana.
    • Apple Beer es una variante estadounidense sin alcohol de fassbrause, producida por The Apple Beer Corporation en Salt Lake City. Aspen Soda fue un refresco con sabor a manzana vendido en todo Estados Unidos por PepsiCo desde 1978 hasta 1982. En 1984, PepsiCo lanzó un refresco de manzana de reemplazo bajo su nueva línea Slice .
  • Albaricoque
  • Cerveza de abedul
  • Blackberry - como los de Izze
  • nuez de Brasil
  • Butterscotch : las marcas de refrescos con sabor a caramelo incluyen la cerveza de raíz de caramelo O-SO producida por Orca Beverage Inc., la cerveza de raíz Dang Butterscotch
  • Apio - Cel-Ray producido por Dr. Brown's de la ciudad de Nueva York
  • Champagne cola - clase de refrescos, con un color más claro que el refresco de cola y más oscuro que el refresco de crema, y ​​sabores similares a ambos
  • Cherry cola : las marcas incluyen Coca-Cola Cherry , Pepsi Wild Cherry y Cherry RC , entre otras.
  • Refresco de cereza [2] : las marcas de refrescos con sabor a cereza incluyen 7 Up , Cherikee Red , IBC Black Cherry, Cheerwine y Crush , entre otras.
  • Cherryade : refrescos preparados con jugo de cereza .
  • Chocolate [2] - por ejemplo, Diet Chocolate Fudge de Canfield y Yoo-hoo
  • Cidra : un ejemplo es Cedrata Tassoni , una marca italiana de refrescos con sabor a cidra
  • Clementine - fabricado por Izze
  • Cola : originalmente contenía cafeína de la nuez de cola y cocaína de las hojas de coca , y estaba aromatizada con vainilla y otros ingredientes. La mayoría de las bebidas de cola ahora usan otros ingredientes aromatizantes (y cafeinantes) con un sabor similar y ya no contienen cocaína. Se hizo popular en todo el mundo después de que el farmacéutico John Pemberton inventara Coca-Cola en 1886. [3]
  • Arándano - anteriormente de Sprite e Izze
  • Refresco de crema [2] : a menudo aromatizado con vainilla , como Big Red
  • Refresco de pepino [4] : tipo de refresco elaborado por varios fabricantes, incluido el Sr. Q. Cumber. Pepsi ofrece un sabor a pepino helado en algunos mercados.
  • Diente de león y bardana : el favorito popular en el Reino Unido desde la Edad Media . Entre las marcas populares se incluyen Ben Shaws, propiedad de Cotts of Canada [5].
  • Gentiana - como Moxie [6]
Un vaso de ginger ale
  • Ginger ale [2] [7] - refresco carbonatado aromatizado con jengibre en una de dos formas. El estilo dorado está más cerca del original de la cerveza de jengibre y se le atribuye al médico estadounidense Thomas Cantrell. El estilo seco (también llamado estilo pálido) es una bebida más pálida con un sabor a jengibre mucho más suave, y fue creado por el canadiense John McLaughlin.
  • Cerveza de jengibre : producida en dos versiones: cerveza de jengibre elaborada (que incluye la elaboración casera) o una bebida carbonatada aromatizada principalmente con jengibre y endulzada con azúcar o edulcorantes artificiales.
  • Refresco de uva - refrescos y refrescos con sabor a uva
  • Pomelo : las marcas de refrescos con sabor a pomelo incluyen Fresca , Ting , Pelmosoda y Squirt , entre otras.
  • Guaraná : los refrescos carbonatados con guaraná se producen y comercializan en países de América Latina. [8]
  • Guayaba [9] - como la marca Jarritos
  • Irn-Bru : refresco a base de cítricos que es popular en Escocia
  • Limón [2] : el líquido derivado de la piel exterior de los limones puede utilizarse para aromatizar refrescos, otras bebidas y alimentos. [10] Las marcas de refrescos con sabor a limón incluyen Coca-Cola con Limón , Gini y Solo , entre otras. " Limonada " en el Reino Unido y otros países de la Commonwealth, o limonada en México, puede referirse tanto a la soda carbonatada con sabor a limón como a la versión sin gas. [11]
  • Limón-lima : sabor común de refresco carbonatado, que consiste en saborizante de limón y lima, como 7-up
  • Verbena de limón (Hierba Luisa) - como Inca Kola
Un vaso de limonada
  • Lima - como la limada
  • Litchi [12]
Barbican es un refresco a base de malta de Arabia Saudita .
  • Malta : como la Malta , que es una bebida de malta carbonatada elaborada que no se fermenta y, por lo tanto, no es alcohólica.
  • Mandarina - ejemplos incluyen refrescos producidos por Maine Root Handcrafted Beverages, Slice y Goya
  • Mango [13] [14] - como la marca Jarritos
  • Mate - como Club-Mate , un refresco con cafeína elaborado con extracto de Yerba Mate, a base de mate , una infusión de Yerba mate.
Refresco de melón
  • Melón [15] - Mello Yello produjo un refresco de melón llamado Mello Yello Melon. [16] Fue descontinuado. Es un sabor popular en Japón .
  • Mora
  • Nectarina - fabricada por Izze
Una botella de Frucade , una bebida de naranja carbonatada.
  • Refresco de naranja , a veces denominado naranjada [2]
  • Papaya - como el producto descontinuado de Izze
  • Maracuyá : como la Passiona , que se vende solo en Australia . También hubo una marca de Fanta producida en Brasil con el sabor, seleccionada por los clientes en un concurso.
  • Melocotón [2] , como Big Peach o Nehi Peach
  • Pera - como el producto anterior de Izze
  • Sabor "Pepper", una mezcla patentada de Dr. Pepper , con el Sr. Pibb original posicionado como un competidor en esta categoría de sabor.
Anjola es una marca de refresco con sabor a piña
  • Piña : las marcas de refrescos con sabor a piña incluyen Fanta , Sun Crest y The Pop Shoppe , entre otras.
  • Granada , como la de Hansen
Un vaso de frambuesa (con el nombre y la comercialización de AG Barr en el Reino Unido)
  • Frambuesa : puede denominarse frambuesa en el Reino Unido. Los refrescos similares también se conocen como refrescos de frambuesa en otras partes del mundo.
  • Cerveza de raíz : originalmente elaborada con la raíz de la planta de sasafrás (o la corteza de un árbol de sasafrás) como sabor principal.
  • Saúco o baya del saúco: utilizado en refrescos como socată
  • Salak se usa generalmente en refrescos en Tailandia, comúnmente confundido con fresa
Zarzaparrilla de Indonesia
  • Zarzaparrilla [2] - originalmente hecha de la planta Smilax regelii . Hoy en día, las gaseosas con este sabor a veces se elaboran con sabores artificiales.
  • Shirley Temple
  • La cerveza de abeto es una bebida aromatizada con cogollos, agujas o esencia de abetos. En las provincias canadienses de Terranova y Quebec, se conoce en francés como bière d'épinette. La cerveza de abeto puede referirse a un refresco carbonatado sin alcohol aromatizado artificialmente oa una auténtica cerveza de abeto.
Refresco de fresa
  • Fresa : las marcas de refrescos con sabor a fresa incluyen Catawissa Bottling Company , Stewart's Fountain Classics , Goody Strawberry y Vess , entre otras. El refresco de fresa también se puede comercializar como Red Pop .
Una botella de refresco de tamarindo Jarritos
  • Tamarindo [17] - como Jarritos Tamarindo
  • Estragón - por ejemplo Tarhun .
  • Sandía [2] [18] - como la marca Jarritos
  • Sabores de refrescos

  • Cedrata Tassoni es una marca italiana de refrescos con sabor a cidra

  • A menta -flavored refresco preparado con el jarabe de menta, agua y hielo

  • Una botella de refresco de naranja Birelays

  • Un flotador de cerveza de raíz , un tipo de refresco helado

  • SOCATA es un tradicional rumana refresco hecho de las flores de la europea anciano arbusto (o saúco), Sambucus nigra ( SOC en rumano ).

Especialidad [ editar ]

  • Bludwine / Budwine: marca de refresco con sabor a cereza que fue producida en los Estados Unidos por Bludwine Company y Bludwine Bottling Company. [19] [20] [21] En 1921, la empresa cambió el nombre del producto de refresco de Bludwine a Budwine. [22] La producción de Budwine se detuvo a mediados de la década de 1990. [23] En 2009, la marca existía y estaba dirigida por dos empresarios en Georgia. [24]
  • Diente de león y bardana : consumidos en las Islas Británicas desde la Edad Media . Originalmente era un tipo de hidromiel ligero , pero a lo largo de los años se ha convertido en el refresco sin alcohol disponible comercialmente en la actualidad. [25] Fentimans produce una variedad de esta bebida.
  • Soda de tocino : refresco que tiene el sabor del tocino . [26] Varias empresas estadounidenses producen marcas de gaseosas con tocino, incluidas Jones Soda , Lockhart Smokehouse y Rocket Fizz . [26] [27] [28]
  • Ala de búfalo - producida por Rocket Fizz [29]
  • Café - producido por Rocket Fizz [29]
  • Julebrus : refresco noruego , generalmente con una etiqueta festiva en la botella. La mayoría de las cervecerías noruegas la elaboran , como bebida navideña para los menores, que no son elegibles (por ley) para disfrutar del tradicional juleøl (inglés: Christmas Ale), pero también es muy popular entre los adultos.
  • Cola de código abierto : cualquier refresco de cola producido de acuerdo con una receta de código abierto
  • Pepper Elixir , - producido por Orca Beverage Inc.
  • Aderezo Ranch - producido por Rocket Fizz [29]
  • Squash - no alcohólica concentrada jarabe se mezcla con agua o agua carbonatada para crear una bebida suave
  • Sabores de refrescos especiales

  • Soda de diente de león y bardana , producida por Fentimans

  • Varios sabores de Jones Soda

  • Esta botella de julebrus es un refresco de temporada que se consume durante la temporada navideña en Noruega.

  • Calabaza con sabor a fruta antes y después de mezclarla con agua

Ver también [ editar ]

  • Bebida carbonatada congelada
  • Refresco de helado
  • Lista de refrescos de marca
  • Lista de marcas de refrescos de naranja
  • Lista de productores de refrescos
  • Lista de refrescos por país
  • Bebida sin alcohol
  • Bebidas deportivas

Referencias [ editar ]

  1. ^ El acabado perfecto: postres especiales para cada ocasión - Bill Yosses, Melissa Clark . pag. 39.
  2. ↑ a b c d e f g h i Graham, William A. (1909). Informe bienal de William A. Graham, Comisionado de Agricultura . Departamento de Agricultura de Carolina del Norte. págs. 402-410.
  3. ^ "Vino de coca" . Cocaine.org . Consultado el 29 de septiembre de 2013 .
  4. ^ Orgullo, William; Ferrell (29 de diciembre de 2008). "Marketing" . Cengage Learning . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  5. ^ "Ben Shaws diente de león y bardana" . Consultado el 28 de junio de 2016 .
  6. ^ Sanders, Jack (1 de enero de 2003). "Los secretos de las flores silvestres: una deliciosa fiesta de hechos poco conocidos, folclore e historia" . Globe Pequot . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  7. ^ "Definición de ginger ale" . Merriam-Webster . Consultado el 2 de mayo de 2014 .
  8. ^ Kijac, Maria Baez (1 de enero de 2003). La mesa sudamericana: el sabor y el alma de la auténtica cocina casera desde la Patagonia hasta Río de Janeiro, con 450 recetas . Harvard Common Press . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Internet Archive.
  9. ^ Nocito, Anton; Hulsman, Lynn Marie (7 de mayo de 2013). "Haga su propio refresco: recetas de jarabe para pop totalmente natural, flotadores, cócteles y más" . Potter / TenSpeed ​​/ Harmony . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  10. ^ Pequeño, Ernest (2009). Las 100 mejores plantas alimenticias . Prensa de investigación de NRC. pag. 289. ISBN 0660198584.
  11. ^ https://en.oxforddictionaries.com/definition/lemonade
  12. ^ "/ books? id = qw_AnLc61KAC & pg = PA28 El borracho citable: Palabras de ingenio, sabiduría y filosofía desde el fondo ... - Steven Kates . p. 28.
  13. ^ Kachru, Upendra (1 de enero de 2009). "Gestión estratégica: conceptos y casos" . Excel Books India . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  14. ^ El libro completo de fabricación de refrescos - Jill Houk . pag. 125.
  15. ^ Carnaval encubierto - Bret Witter, Lorelei Sharkey . pag. 27.
  16. ^ Valores alimentarios de Bowes & Church de las porciones de uso común - Judith Spungen . pag. 5.
  17. ^ Parthasarathy, VA; Chempakam, Bhageerathy; Zachariah, T. John (1 de enero de 2008). "Química de las especias" . CABI . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  18. ^ Houk, Jill (18 de enero de 2014). "El libro completo de fabricación de refrescos: desde cerveza de raíz casera hasta Seltzer y luces de bengala, 100 recetas para hacer su propio refresco" . "F + W Media, Inc." . Consultado el 28 de junio de 2016 , a través de Google Books.
  19. ^ Informe - Georgia. Dpto. De Comercio y Trabajo . Georgia. Dpto. De Comercio y Trabajo. 1919. p. 61.
  20. ^ Decisiones del Tesoro en virtud de las aduanas y otras leyes - Estados Unidos. Dpto . De Hacienda . págs. 514-515.
  21. ^ Revista farmacéutica del sur . Febrero de 1915. p. 31.
  22. ^ "Budwine" Nuevo nombre de bebida . American Bottler, Volumen 42. 1921. p. 64.
  23. ^ "Historia de Bludwine y Budwine" . Teampins.com . Consultado el 2 de mayo de 2014 .
  24. ^ Thomas, Frances Taliaferro (2009). Un retrato de la histórica Atenas y el condado de Clarke . Prensa de la Universidad de Georgia. pag. 166. ISBN 0820330442.
  25. ^ Lewis-Stempel (2010) , p. 153.
  26. ^ a b " El refresco de tocino ' asqueroso' revuelve el estómago de los neoyorquinos que lo probaron" . Consultado el 28 de junio de 2016 .
  27. ^ Reitz, Scott (29 de marzo de 2012). "Prueba de sabor nuevo tocino Soda de Lockhart" . Consultado el 28 de junio de 2016 .
  28. ^ "The Cooler: Bacon Soda - Local 12 WKRC-TV Cincinnati - The Cooler" . Archivado desde el original el 2 de mayo de 2014.
  29. ^ a b c "Los cuatro peores refrescos en el centro de New Rocket Fizz" .

Enlaces externos [ editar ]

  • Medios relacionados con refrescos en Wikimedia Commons
  • La definición del diccionario de refresco en Wikcionario