Un sendero de grasa es una ruta comercial terrestre , parte de una red de senderos que conectan la costa del Pacífico con el interior en el noroeste del Pacífico .
Historia
Se desarrollaron senderos para el comercio entre pueblos indígenas , en particular el comercio de aceite de eulachon (también llamado aceite de oolichan). [1] La grasa de estos peces pequeños podría intercambiarse por pieles, cobre y obsidiana , entre otras cosas. La gente Stó: lō del río Fraser simplemente comía el pescado, ya fuera fresco o ahumado, pero la gente del interior usaba el aceite como condimento (similar a la mantequilla ) y de varias otras formas.
Origen del nombre
"Grease Trail", Carrier / tl'inaɣeti /. El nombre proviene del hecho de que el artículo más importante comercializado en el interior era el aceite procesado del pescado eulachon Thaleichthys pacificus. De hecho, la palabra Carrier / tl'inaɣe / "aceite de eulachon" es un compuesto de Carrier / xe / "grasa, aceite" (que combina la forma / ɣe /) con / tl'ina /, un préstamo de Heiltsuk o Haisla , North Wakashan. Idiomas que se hablan en la costa. [2]
“Debido a que estos senderos se usaban comúnmente para transportar grasa Oolichan, ahora se les conoce como 'senderos de grasa'. Durante miles de años, los comerciantes de las Primeras Naciones siguieron 'senderos de grasa' trillados, generalmente las rutas más fáciles a través de mesetas, tierras altas y montañas desafiantes en el interior occidental, empacando cajas pesadas de valiosa grasa Oolichan, sujetadas en su lugar por cedro. cuerdas de cuerda, unidas a cintas para la cabeza. Los senderos, que operaban en un sistema de relevo, cubrían un área geográfica desde lo que ahora son los Territorios del Yukón en Canadá al sur hasta lo que ahora es el norte de California en los Estados Unidos y tan al este como el centro Montana y Alberta. A pueblos del interior como Babine, Carrier y otros Athabaskans ". [3]
Rastros de grasa y antiguos rastros de grasa
Citas
- ^ "Rastros de grasa" . Paisajes vivos . Consultado el 6 de noviembre de 2012 .
- ^ "Palabras de Occidente" . Registro de idioma . 2004-09-27 . Consultado el 6 de noviembre de 2012 .
- ^ Hirch 2003 , p. 3.
Referencias
- Birchwater, Sage. Ulkatcho. Historias del Grease Trail , Anahim Lake, Ulkatcho Indian Band 1993.
- Harrington, Lyn. (1953, marzo). Sendero del pez vela. La revista Beaver del norte. (págs. 40–44)
- Hirch, Mirjam (12 de septiembre de 2003), Comercio a través del tiempo y el espacio: cultura a lo largo de los "rastros de grasa" de América del Norte desde una perspectiva europea , Kamloops, BC: University College of the Caribou Parámetro desconocido
|conference=ignorado ( ayuda ) - Rastros de grasa , en: Turkel, William Joseph. El archivo del lugar. Desenterrando los Pasts of the Chilcotin Plateau , págs. 108-135.
Enlaces externos
- Smelt , What's Cooking America?
- Centro de descubrimiento del río Fraser
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