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Grosset Vinos es una bodega australiana con sede en la región vinícola de Clare Valley de Australia del Sur .

Historia

Jeffrey Grosset se graduó de Roseworthy College con un título en Agricultura en 1973 y un título en Enología en 1975. [1]

Grosset Wines fue fundada por Jeffrey Grosset en 1981. [2] La bodega y posteriormente la puerta de la bodega abierta operan en Auburn dentro de un edificio que anteriormente se usaba como fábrica de mantequilla y hielo a principios del siglo XX. [3] [4]

Grosset fue el líder de un movimiento finalmente exitoso en la década de 1980 para permitir solo el uso de la palabra Riesling en vinos australianos que se elaboraron específicamente a partir de la uva Riesling. [4] [5] Hasta ese momento, un número significativo de vinos australianos con Riesling en la etiqueta se elaboraban con otras uvas, como Hunter Riesling y Shepherds Riesling (ambas Semillon ), Clare Riesling ( Crouchen ) y "Riesling" como término genérico. para el vino blanco, a menudo en forma de vino de barrica muy barato elaborado con Sultana o Pedro Ximénez . [1] [4]

Jeffrey Grosset también fue una fuerza impulsora detrás de una decisión en 2000 de los productores de Clare Valley Riesling de cambiar a tapones de rosca para sus vinos y luego promover el uso de tapones de rosca en las industrias vinícolas de Australia y Nueva Zelanda. [5] Toda la gama de vinos Grosset ahora se comercializa con Tapón de rosca. [6] Jeffrey Grosset fue un editor colaborador del libro Domando el tornillo: un manual para la elaboración de vinos con tapones de rosca , publicado en 2005. [7] Grosset también ha establecido el Fondo Australiano de Cierre para fomentar la investigación científica comparando varios tipos de tapones de vino. [8]

La socia de Jeffrey Grosset, Stephanie Toole, es propietaria y dirige Mount Horrocks Wines, también en Clare Valley, desde 1993. [4] [9] [10] Stephanie y Jeffrey fueron nombrados una de las cinco parejas más influyentes del vino por la revista Decanter en diciembre. 2009. [11] Tienen una hija, Georgina. [12]

Jeffrey Grosset ha recibido una gran cantidad de reconocimiento individual local e internacional por su elaboración de vino, incluido el primer galardonado con el "Enólogo australiano del año" de la revista Gourmet Traveller Wine y el "Enólogo internacional Riesling del año" en la Cumbre Riesling. II, ambos en 1998. En 2005 fue reconocido como uno de los "50 enólogos más influyentes" del mundo por Wine & Spirits y nombrado como uno de los "10 mejores enólogos blancos" del mundo por Decanter en 2006. [1] [13]

Vinos

Una botella de Grosset Polish Hill Riesling

Grosset es mejor conocido por su gama de vinos elaborados con uva Riesling . [4] Jeffrey Grosset ha sido descrito por James Halliday como "el fabricante de riesling más importante de Australia" [14] y por Jancis Robinson como "el rey reconocido de Riesling en Australia". [15]

Los dos Riesling que se lanzaron inicialmente de la cosecha de 1981 fueron "Watervale" del viñedo Springvale de 6 hectáreas y "Polish Hill" del viñedo Polish Hill. Ambos se han elaborado en todas las añadas desde entonces, lo que convierte a 2010 en el 30º lanzamiento consecutivo de cada vino. [4] [16] [17] El Grosset Polish Hill Riesling fue descrito por Robert Parker como "El mejor riesling que he probado en Australia". [16] La clasificación de vino australiano de Langton coloca al Watervale Riesling en el segundo nivel más alto de "Excepcional" [18] y al Polish Hill Riesling en el nivel más alto de "Excepcional". [19]

Un tercer Riesling de estilo Off-dry fue lanzado en 2010 con 16 gramos por litro de azúcar residual, este fue rebautizado como "Alea" en 2012 y proviene de Rockwood Vineyard. [20]

Una mezcla de Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot se elabora en el viñedo de Gaia y se etiqueta con el mismo nombre, "Gaia". [21] La primera cosecha lanzada del vino fue la de 1990. [5] El 70% del viñedo está plantado con Cabernet Sauvignon, el 25% con Cabernet Franc y el 5% Merlot. [5] El viñedo fue plantado en 1986 [22] y lleva el nombre de una teoría y un conjunto de libros publicados por James Lovelock sobre el equilibrio de la vida en la Tierra. [23]Grosset Gaia Fund fue establecido por Grosset en 2007 para apoyar organizaciones benéficas que se enfocan en el arte, la juventud y el medio ambiente con un total de $ 1 millón de dólares australianos, el objetivo de invertir de la venta del vino Gaia durante los primeros tres años del fondo. [5] [12] [24]

Grosset produce una variedad de otros vinos bien considerados. Una mezcla de Sémillon - Sauvignon blanc con el Semillon procedente del Valle de Clare y el Sauvignon blanc de Adelaide Hills . [25] Un Chardonnay del viñedo de Piccadilly y un Pinot noir , ambos procedentes de viñedos en Adelaide Hills. [14] Se producen menos de 10.000 cajas totales de vino en cada cosecha. [13]

Jeffrey Grosset también es parte de un proyecto de colaboración con Robert Hill Smith de Yalumba , haciendo un Eden Valley Riesling llamado "mesh" cada año desde la cosecha de 2002. [6] [26] [27]

Referencias

  1. ↑ a b c Helm, Ken (2010). Riesling en Australia . Winetitles. págs. 75–77. ISBN 978-0-9756850-6-8.
  2. ^ "Descripción general de la región vinícola - Clare Valley" . Wine Australia. Archivado desde el original el 25 de noviembre de 2010 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  3. ^ "Viajero gourmet australiano - grandes unidades de vino: Clare Valley" . Gourmettraveller.com.au . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  4. ↑ a b c d e f Jefford, Andrew (4 de agosto de 2010). "Entrevista: Jeffrey Grosset" . Decantador . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  5. ^ a b c d e "Grosset & Gaia - Compañero de vino de James Halliday" . Winecompanion.com.au. 13 de octubre de 2007 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  6. ^ a b "Yalumba y tapón de rosca" . Yalumba . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  7. ^ Biblioteca Nacional de Australia - Domando el tornillo: un manual para la vinificación con tapones de rosca
  8. ^ "Parte 2: Jeffrey Grosset" . Vino Anorak . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  9. ^ "El éxito del tapón de rosca de Riesling" . Irishtimes.com. 17 de julio de 2010 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  10. ^ Harris, Andy. "Comida y vino: un maridaje australiano brillante" . Foodandwine.com . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  11. ^ " " Las cinco famosas "parejas del poder del vino del mundo". Decantador . IPC Media (diciembre). 2009.
  12. ^ a b "Gente del vino de Anthony Rose con Jeffrey Grosset" . Revista de vinos y licores. 7 de febrero de 2008. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  13. ^ a b "Acerca de Grosset" . Grosset.com.au. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2010 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  14. ^ a b "Compañero de vino de James Halliday - Grosset" . Winecompanion.com.au . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  15. ^ "Grosset, Polaco Hill Riesling 2009" . Jancis Robinson . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  16. ^ a b "Cerro polaco" . Grosset. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  17. ^ "Springvale" . Grosset. Archivado desde el original el 31 de diciembre de 2010 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  18. ^ "Langton's - GROSSET Springvale Riesling" . Langtons.com.au. Archivado desde el original el 29 de febrero de 2012 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  19. ^ "Langton's - BRUTO polaco Hill Riesling" . Langtons.com.au. Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2009 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  20. ^ "2010: una trilogía de Riesling - Presentación de Grosset Off-dry" . Claro sobre el vino. Archivado desde el original el 26 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  21. ^ "Vinos que brillan" . La edad. 26 de abril de 2007 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  22. ^ "La revolución roja" . Anthony Rose. 16 de noviembre de 2002. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  23. ^ "Vinos Grosset - Viñedo Gaia" . Grosset.com.au. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  24. ^ "Vinos Grosset - Filantropía" . Grosset.com.au. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  25. ^ Lisa Perotti-Brown (4 de marzo de 2010). "Grosset" . www.erobertparker.com. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  26. ^ "Los productores australianos Yalumba y Grosset Plan Joint Riesling" . Winespectator.com . Consultado el 23 de octubre de 2010 .
  27. ^ "malla - Historia" . Meshwine.com. Archivado desde el original el 2 de febrero de 2011 . Consultado el 23 de octubre de 2010 .

Enlaces externos

  • Sitio web oficial