Myrciaria floribunda


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Myrciaria floribunda , comúnmente conocida como cambuizeiro , guavaberry o rumberry , es una especie de planta de la familia Myrtaceae . Se puede encontrar en América del Sur y Central en bosques costeros secos o húmedos, hasta 300 metros sobre el nivel del mar. [3] La guayaba, que no debe confundirse con la guayaba , es un pariente cercano del camu camu .

Descripción

Frutas de guayaba

Los árboles de guayaba son de crecimiento lento y pueden alcanzar entre 12 y 20 metros de altura. [3] Tienen ramas de color marrón rojizo y pequeñas flores rosadas y blancas. La fruta, que tiene aproximadamente la mitad del tamaño de las cerezas , es de color amarillo anaranjado, rojo oscuro o púrpura con el sabor de una guayaba que contiene una pequeña cantidad de pulpa translúcida que rodea un hueso. El sabor de la fruta tiene una dulzura justa reconocible. [4] La fruta es rica en vitamina C , y la fruta de color más oscuro tiene concentraciones más altas. [5]

Existe una gran variabilidad genética dentro de la especie, y Myrciaria floribunda puede variar en forma, estructura y apariencia , lo que ha dado lugar a un gran número de sinónimos botánicos. [6] [7]

Distribución

Los árboles de guayaba se pueden encontrar silvestres en América Central, América del Sur, Argentina , Belice , Bolivia , Brasil , Colombia , Costa Rica , Cuba , República Dominicana , Ecuador , El Salvador , Guayana Francesa , Guatemala , Guyana , Haití , Honduras , Islas de Sotavento , Puerto Rico , México , Nicaragua , Panamá , Paraguay, Perú , Surinam , Trinidad-Tobago , Venezuela , Antillas Venezolanas y las Islas de Barlovento . La guayaba también se ha introducido en Florida , Hawái , Bermudas , Filipinas y Tanzania . [8] [4]

Usos

Emporio de guavaberry, Sint Maarten

La guayaba se utiliza para hacer mermeladas y bebidas. El licor de guayaba , que se elabora con ron , es una bebida navideña común en muchas de las islas, particularmente en Sint Maarten y las Islas Vírgenes . [4] Los colonos de Dinamarca y Holanda descubrieron que podía dar sabor al ron por infusión similar al aguardiente infundido . [9] En República Dominicana se asocia con la ciudad oriental de San Pedro de Macorís, que tiene una gran población de ascendencia caribeña oriental. [10]

Referencias

  1. ^ "Myrciaria floribunda" . Lista Roja de la UICN . Consultado el 19 de enero de 2021 .
  2. ^ "Myrciaria floribunda (H.West ex Willd.) O.Berg" . La lista de plantas . Consultado el 16 de enero de 2021 .
  3. ^ a b "Myrciaria floribunda: (H.West. ex Willd.) O.Berg" . Plantas tropicales útiles . Consultado el 16 de enero de 2021 .
  4. ^ a b c "Myrciaria floribunda, Eugenia floribunda" . toptropicals.com . Consultado el 16 de enero de 2021 .
  5. ^ Rezende Pinheiro, Lucas; Almeida, CS; da Silva, AVC (2011). "Diversidade genética de uma população natural de cambuizeiro e avaliação pós-colheita de seus frutos" . Scientia Plena (en portugués). 7 (6).
  6. Veruska Cruz Silva, Ana; Letícia Sirqueira Nascimento, Ana; Neves Muniz, Evandro (2020). "La fructificación y atributos de calidad de Cambui (Myrciaria floribunda (West ex Willd) O. Berg en el Bosque Atlántico del noreste de Brasil." . Revista Agro @ Mbiente On-Line . 14 . Doi : 10.18227 / 1982-8470ragro.v14i0.5861 .
  7. ^ Villaron Franceschinelli, Edivani; Mara Patr´ıcio Vasconcelos, Giuliana; Charlotte Landau, Elena; Yukari Ono, K´atia; Antonio Maes Santos, Fl´avio (2007). "La diversidad genética de Myrciaria floribunda (Myrtaceae) en fragmentos de Mata Atlántica de diferentes tamaños". Revista de Ecología Tropical . Prensa de la Universidad de Cambridge. 23 (3): 361–367. doi : 10.1017 / S0266467407004099 .
  8. ^ "Myrciaria floribunda (H.West ex Willd.) O.Berg" . Plantas del mundo en línea . Kew Science . Consultado el 16 de enero de 2021 .
  9. ^ Julia F. Morton (1987). Frutos de climas cálidos . págs. 388–390. ISBN 0-9610184-1-0. Consultado el 16 de enero de 2021 .
  10. ^ "Bebida de guayaba y mermelada - Cultura Cocolo" . Consultado el 16 de enero de 2021 .
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