Hebén es una variedad de uva blanca muy rara cultivada para vino y uva de mesa en España . Es una variedad antigua que se originó como uva de mesa en el norte de África como Gibi . Es la variedad parental de un gran número de uvas cultivadas en la Península Ibérica y el Mediterráneo en general . Se ha combinado con Alfrocheiro para producir las raras variedades portuguesas Trincadeira das pratas , Tinta grossa , Castelão branco y Malvasia fina , así como la española Allarén . Con Moscatel de Alejandríaha producido Moscatel nunes / Nuno gomes en Portugal y Moscatel de Angüés en España. En España tiene parentesco con algunas variedades muy cultivadas: Airén , Cayetana , Viura , Xarel·lo y Pedro Ximénez . En total, se han identificado alrededor de 60 variedades descendientes. Sus ramos escasos son un atributo que se aprecia en algunas variedades infantiles como Pedro Ximénez y Xarel·lo. Produce únicamente flores femeninas, a diferencia de la mayoría de las variedades de vinifera autopolinizantes que se cultivan para el vino en la actualidad. [1] [2]
Hebén | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Gibi, Mourisco Branco, Passerille blanche |
Origen | España |
Regiones notables | Andalucía |
Formación de semillas | Completo |
Sexo de flores | Mujer |
Número VIVC | 5335 |
Referencias
- ^ "HEBEN" . Catálogo internacional de variedades de Vitis VIVC . Julius Kühn-Institut - Centro Federal de Investigación de Plantas Cultivadas (JKI), Instituto de Mejora de la Vid - Geilweilerhof (ZR). Agosto de 2017 . Consultado el 17 de septiembre de 2017 .
- ^ H Zinelabidine, L & Cunha, Jorge & Eiras-Dias, José & Cabello, F & M Martínez-Zapater, J & Ibáñez, Javier. (2015). "Análisis de pedigrí de la variedad de vid española 'Hebén ' " . Vitis . 54 : 81–86 . Consultado el 17 de septiembre de 2017 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )