Henry's Hamburgers es una antigua cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense de las décadas de 1950, 1960 y 1970. Hoy solo queda una tienda de franquicia.
Tipo | Subsidiaria de propiedad absoluta |
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Industria | Restaurantes |
Género | Comida rápida |
Fundado | 1954 |
Sede | Chicago, Illinois , Estados Unidos |
Productos | Comida rápida (incluidas hamburguesas , papas fritas y batidos ) |
Padre | Helado de Bresler |
Sitio web | http://www.henryshamburgers.com/ |
Historia
En 1954, Bresler's Ice Cream Company decidió expandirse a la creciente industria de los autocines de comida rápida. Los ejecutivos de la empresa buscaban una nueva salida para promover mayores ventas de sus maltas y batidos sin alterar sus franquicias de heladerías existentes. Con el nombre de Henry's Hamburgers, finalmente se establecieron muchas franquicias. El nombre Henry fue elegido para honrar la memoria del fallecido Henry Bresler, uno de los hermanos que había fundado la empresa de helados. Henry's se inspiró en los restaurantes Hamburger Handout de James Collin en el sur de California, que a su vez se había inspirado en la operación San Bernardino del hermano McDonald's . Ambos eran competidores del área de Chicago y copia de McDonald's. [1]
Crecimiento
Solo dos años después, en 1956, Henry's Hamburgers tenía treinta y cinco ubicaciones en el área de Chicago . En ese momento, eso superaba en número a algunos de los gigantes actuales de la industria, como McDonald's . A principios de la década de 1960, había más de doscientos restaurantes Henry en todo Estados Unidos con oficinas centrales de operaciones en Chicago . [2] Henry usó los lemas publicitarios "¿No tienes hambre de un Henry?" y "Head for Henry's", y ofrecía hamburguesas por tan solo 15 centavos o "diez hamburguesas por un dólar". [3]
Disminución
Aunque las razones siguen sin estar claras, a mediados de la década de 1970, las ubicaciones de Henry's Hamburger estaban cerrando rápidamente.
Sin duda, las fusiones y los cambios de propiedad dentro de la empresa Bresler desempeñaron un papel importante. Entre otras razones, podría ser la imposibilidad de agregar funciones populares como el servicio de recogida en el automóvil, la diversificación de elementos del menú como la competencia y las campañas publicitarias nacionales masivas de McDonald's, Burger King y otros competidores. [1] La única ubicación restante está en Benton Harbor, Michigan .
Ver también
Referencias
- ^ a b Comida rápida: restaurantes en la carretera en la era del automóvil por John A. Jakle y Keith A. Sculle
- ^ Slavicek, Dav. "Hamburguesas de Henry" . www.henryshamburgers.com .
- ^ "Hamburguesas de Henry" . Archivado desde el original el 3 de agosto de 2008 . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .