Henry John Heinz (11 de octubre de 1844 - 14 de mayo de 1919) fue un empresario estadounidense que, a la edad de 25 años, cofundó una pequeña empresa de rábano picante en Sharpsburg, Pensilvania . Este negocio fracasó, pero su segundo negocio se expandió a la salsa de tomate y otros condimentos , y finalmente se convirtió en la internacionalmente conocida HJ Heinz Company de Pittsburgh , Pensilvania .
Participó en la aprobación de la Ley de alimentos y medicamentos puros de 1906 . Muchos de sus descendientes son conocidos por su filantropía y su participación en la política y los asuntos públicos. Su fortuna se convirtió en la base de las Fundaciones Heinz .
Henry John Heinz nació en Birmingham, Pensilvania, hijo de John Henry Heinz (1811–1891) y Anna Margaretha Schmidt (1822–1899). John Henry nació Johann Heinrich Heinz de padres Johann Georg y Charlotte Louisa (de soltera Trump) Heinz en Kallstadt , ubicado en el Reino de Baviera . En 1840, John Henry emigró a Birmingham, donde conoció y se casó con Ann en 1843, quien había emigrado recientemente de Kruspis (hoy parte de Haunetal ), Hesse-Kassel . [1] [2]Anna Schmidt era hija de un granjero y administrador de la iglesia, Johann Adam Schmidt, y su esposa Dorothea (Thiel) Schmidt. (Al menos un biógrafo ha escrito erróneamente que el padre de Anna era pastor, basándose en una mala traducción de la palabra alemana "Kirchenältester" que aparece antes del nombre del padre de Anna en el registro de bautismo de Anna. "Kirchenältester" no significa "pastor", sino que se refiere a un administrador de la iglesia laico que es elegido entre los ancianos de la parroquia para salvaguardar los asuntos de la iglesia.) [3] Anna vino de Hesse-Kassel, que era un territorio protestante reformado ( calvinista ), por lo que fue criada en la fe cristiana calvinista. . [4] El esposo de Anna, John Heinz,era luterano, y criaron y confirmaron a su hijo a esa fe. [1] [2] [5]
Henry John Heinz comenzó a empacar productos alimenticios a pequeña escala en Sharpsburg, Pensilvania , en 1869. Allí, fundó Heinz Noble & Company con un amigo, L. Clarence Noble, y comenzó a comercializar rábano picante embotellado , seguido pronto por chucrut , vinagre y encurtidos . . La empresa quebró en 1875. Al año siguiente, Heinz fundó otra empresa, F & J Heinz, con su hermano John Heinz y un primo, Frederick Heinz. [6]
La compañía siguió creciendo y, en 1888, Heinz compró a sus otros dos socios y la reorganizó como HJ Heinz Company , el nombre que lleva hasta el día de hoy. El eslogan de la empresa, " 57 variedades ", fue introducido por Heinz en 1896; para entonces, la empresa vendía más de 60 productos diferentes. [7] Heinz dijo que eligió el "5" porque era su número de la suerte ; el número "7" era el número de la suerte de su esposa. [8]
La HJ Heinz Company se incorporó en 1905 con Heinz como su primer presidente, cargo que retuvo por el resto de su vida. [6] En el momento de la muerte de Heinz en Pittsburgh a la edad de 74 años, HJ Heinz Company tenía más de 20 plantas de procesamiento de alimentos y poseía granjas de semillas y fábricas de contenedores. [ cita requerida ]