Hordeum spontaneum
| Cebada silvestre | |
|---|---|
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clasificación cientifica  | |
| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Monocotiledóneas |
| Clade : | Commelínidos |
| Orden: | Poales |
| Familia: | Poaceae |
| Subfamilia: | Pooideae |
| Género: | Hordeum |
| Especies: | H. spontaneum |
| Nombre binomial | |
| Hordeum spontaneum (K. Koch) Thell. [1] | |
| Sinónimos | |
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Hordeum spontaneum , comúnmente conocida como cebada silvestre o cebada espontánea , es la forma silvestre de la hierba de la familia Poaceae que dio lugar a la cebada de cereales( Hordeum vulgare ). Se cree que la domesticación ocurrió en dos ocasiones, primero hace unos diez mil años en el Creciente Fértil y nuevamente más tarde, varios miles de kilómetros más al este.
Descripción
La cebada silvestre es una hierba anual y tiene una forma muy similar a la cebada cultivada ( Hordeum vulgare ), pero tiene hojas ligeramente más estrechas, tallos más largos , aristas más largas , un raquis quebradizo , una espiga de semillas más larga y delgada y granos más pequeños. [2]Las características de la planta silvestre que mejoran su supervivencia y dispersión incluyen el raquis quebradizo (la parte central de la cabeza de la semilla), que se rompe cuando el grano está maduro, y las semillas descascaradas, que están dispuestas en dos filas. En las variedades cultivadas, el raquis es más duradero y las semillas suelen disponerse en cuatro o seis filas. En el este, la cebada generalmente se cultiva para el consumo humano y se prefiere la forma desnuda del grano, mientras que en el oeste, se cultiva principalmente la forma descascarada. Se utiliza para la alimentación animal y para la producción de malta para la elaboración de cerveza. [3]
Distribución y hábitat
La cebada silvestre es originaria del norte de África, Oriente Medio, partes del subcontinente indio y el suroeste de China. Su rango incluye Libia, Egipto, Israel, Líbano, Jordania, Siria, Creta, Chipre, Turquía, Irán, Irak, Afganistán, Armenia, Azerbaiyán, Kirguistán, Turkmenistán, Uzbekistán, Pakistán, India y las provincias de Sichuan y Xizang de China. [4]
La cebada silvestre se encuentra en una amplia gama de lugares que varían desde desiertos hasta hábitats de tipo mediterráneo y hábitats de tierras altas. Está expuesto a muchas tensiones ambientales, incluidas las altas temperaturas, la sequía y la alta salinidad del suelo, y existen adaptaciones locales a los microclimas en los que crece. Esta planta silvestre es potencialmente un recurso genético útil para el mejoramiento de variedades de cultivo tolerantes al estrés. [5]
Domesticación
La domesticación de la cebada probablemente ocurrió hace unos 10.000 años en la región de Israel y Jordania del Creciente Fértil . [2] Se han encontrado granos de cebada en varios sitios arqueológicos en esta área y las cebadas silvestres aquí son más similares molecularmente al acervo genético cultivado que cualquier otra población silvestre. La tecnología AFLP indica una domesticación única de la cebada, no, como se había hipotetizado anteriormente, una serie de domesticaciones en diferentes partes de su área de distribución, como en Etiopía y en la región mediterránea. [2] Investigaciones adicionales utilizando haplotiposLa frecuencia en diferentes partes geográficas de la cordillera llevó a la inferencia de que hubo al menos dos eventos de domesticación, uno en el Creciente Fértil y otro entre 1.500 y 3.000 km (932 a 1.864 millas) más al este. El primero dio lugar a los cultivares cultivados en Europa y América, mientras que el segundo dio lugar a la diversidad de cultivos cultivados en Asia central y el Lejano Oriente. [6]
Referencias
- ^ " Hordeum spontaneum K.Koch, Linnaea 21: 430 (1848)" . Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 26 de enero de 2015 .
- ^ a b c Badr, A .; Müller, K .; Schäfer-Pregl, R .; El Rabey, H .; Effgen, S .; Ibrahim, HH; Pozzi, C .; Rohde, W .; Salamini, F. (2000). "Sobre el origen y la historia de la domesticación de la cebada ( Hordeum vulgare )" . Biología Molecular y Evolución . 17 (4): 499–510. doi : 10.1093 / oxfordjournals.molbev.a026330 . PMID 10742042 .
- ^ Hirst, K. Kris. "Cebada ( Hordeum vulgare ) - La historia de su domesticación" . About.com . Consultado el 27 de enero de 2015 .
- ^ "Taxón: Hordeum vulgare L. subsp. Spontaneum (K. Koch) Thell" . Taxonomía GRIN para plantas . GRIN . Consultado el 26 de enero de 2015 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ Bedada, Girma; Westerbergh, Anna; Müller, Thomas; Galkin, Eyal; Bdolach, Eyal; Moshelion, Menachem; Fridman, Eyal; Schmid, Karl J. (2014). "La secuenciación del transcriptoma de dos ecotipos de cebada silvestre ( Hordeum spontaneum L.) adaptados diferencialmente al estrés por sequía revela transcripciones específicas del ecotipo" . BMC Genomics . 15 (995): 995. doi : 10.1186 / 1471-2164-15-995 . PMC 4251939 . PMID 25408241 .
- ^ Morrell, Peter L .; Clegg, Michael T. (2007). "Evidencia genética de una segunda domesticación de cebada ( Hordeum vulgare ) al este del Creciente Fértil" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América . 104 (9): 3289–3294. Código Bibliográfico : 2007PNAS..104.3289M . doi : 10.1073 / pnas.0611377104 . PMC 1805597 . PMID 17360640 .
- Hordeum
