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Coordenadas : 51 ° 31′0.75 ″ N 0 ° 7′47.73 ″ W / 51.5168750 ° N 0.1299250 ° W / 51.5168750; -0,1299250

Aguafuerte del trabajo de la cervecería; dos carretas de caballos sacan las entregas del edificio.
Cervecería Horseshoe, Londres, c. 1800
The Horseshoe Brewery (centro), en el cruce de Tottenham Court Road y Oxford Street

El zapato del caballo cervecería fue un Inglés fábrica de cerveza en la ciudad de Westminster , que se estableció en 1764 y se convirtió en un importante productor de porter , desde 1809 como Henry Meux & Co . Fue el sitio de la inundación de cerveza de Londres en 1814, que mató a ocho personas después de que estalló una tina de transporte. La cervecería se cerró en 1921.

Historia [ editar ]

Historia temprana [ editar ]

Cervecería de Meux, c. 1910. Aguafuerte del artista Stanley Anderson.

El grifo de la cervecería , The Horseshoe, se estableció en 1623 y recibió su nombre por la forma de su primer comedor. [1] La cervecería lleva el nombre de la taberna. [1] La fábrica de cerveza Horse Shoe se estableció en 1764 en el cruce de Tottenham Court Road y Oxford Street . [2] Al menos en 1785 era propiedad de Thomas Fassett. [1] En 1786-1787, tenía la undécima producción más grande de cerveza de todas las cervecerías de Londres, produciendo 40.279 barriles al año. [1]

En 1792, la cervecería era propiedad de John Stephenson el menor, hijo de John Stephenson el mayor. [1] En 1794, después de la temprana muerte de Stephenson, la propiedad de la cervecería pasó a Edward Biley. [1] Dirigió la fábrica de cerveza hasta enero de 1809, cuando John Blackburn y Edward Gale Bolero se unieron a él en sociedad. [1] Hacia finales de 1809, la cervecería fue adquirida por Henry Meux , que había sido socio de una de las cerveceras porter más grandes de Londres, Meux Reid de Griffin Brewery en Clerkenwell . [1] La empresa cotiza bajo el nombre de Henry Meux & Co. [3] La herradurase convirtió en parte de la identidad de Meux y se incorporó a su logotipo. En 1811, la producción anual había alcanzado los 103.502 barriles, lo que la convierte en la sexta cervecera de porter más grande de Londres. [1] En 1813/14, la fábrica de cerveza Horse Shoe se fusionó o adquirió Clowes & Co de Bermondsey . [1]

Desastre de 1814 [ editar ]

Artículo principal: London Beer Flood
Un signo de pub Friary Meux en el Half Moon, Charlwood

El 17 de octubre de 1814, los aros corroídos de una gran tina de la cervecería provocaron la liberación repentina de unos 7.600 barriles imperiales (270.000 galones imp.) De porteador. [4] El torrente resultante causó graves daños a las paredes de la cervecería y fue lo suficientemente poderoso como para provocar el colapso de varias vigas de madera pesadas. [5] La gravedad de la inundación se vio agravada por el paisaje, que en general era llano. La cervecería estaba ubicada en un área densamente poblada y apretada de viviendas miserables (conocida como la colonia ). Muchas de estas casas tenían sótanos. Para salvarse de la creciente marea de alcohol, algunos de los ocupantes se vieron obligados a subirse a los muebles. [5] Varias casas contiguas resultaron gravemente dañadas y ocho personas murieron.[4] [nb 1] El accidente le costó a la cervecería alrededor de £ 23,000, aunque solicitó al Parlamento alrededor de £ 7,250 en devolución de impuestos especiales , salvándola de la bancarrota. [4]

Después de 1814 [ editar ]

Después del desastre, la cervecería continuó siendo uno de los mayores productores de porter en Londres durante todo el siglo XIX. [1] Henry Meux fue nombrado baronet en 1831 y, a su muerte en 1841, su hijo, también Henry , asumió el cargo. [3] La producción de cerveza comenzó en 1872. [6] Meux empleó a tres socios para administrar la cervecería: Richard Berridge, Dudley Coutts Marjoribanks y William Arabin . [7] En 1878, Henry Bruce Meux(más tarde tercer baronet) y Marjoribanks (más tarde Lord Tweedmouth) asumieron la dirección de la empresa, a la que cambiaron el nombre de Meux's Brewery Company Ltd cuando la registraron como empresa pública en 1888. [3] Henry Bruce Meux murió sin hijos en 1900, y su La esposa estadounidense, Valerie, Lady Meux , heredó su parte de la cervecería. [7] A ella le gustó Hedworth Lambton , y él recibió su gran parte de Horse Shoe Brewery cuando ella murió en 1910, con la condición de que cambiara su nombre a Meux, lo cual hizo. [7]

La fábrica de cerveza Horse Shoe cerró en 1921. [2] En ese momento el sitio cubría 103,000 pies cuadrados (9,600 m 2 ), pero no había terreno disponible para expandir. [8] La producción se transfirió a la fábrica de cerveza Nine Elms de Thorne Brothers en Wandsworth , que la compañía había comprado en 1914. [2] La fábrica de cerveza Nine Elms pasó a llamarse Horse Shoe Brewery. [2] La fábrica de cerveza Horse Shoe original fue demolida en 1922, y en 1928–29 se erigió el Teatro Dominion en el sitio. [1]

En 1956, Meux se fusionó con Friary, Holroyd y Healy de Guildford para formar Friary Meux, [2] que entró en liquidación en noviembre de 1961 y la empresa fue adquirida por Allied Breweries en 1964. [7] The Horse Shoe Brewery dejó de fabricarse en 1966. [7] Friary Meux fue revivido por Allied en 1979 como una marca para sus bares, pero desapareció después de que los pubs de Allied se vendieran a Punch Taverns en 1999. [1]

El antiguo grifo de la cervecería es ahora una sucursal de Dorothy Perkins , pero todavía quedan rastros de la marca Meux en Londres. Cabe destacar, hasta la demolición en 2015, el logotipo de "Meux's Original London Stout" en el costado de la casa pública abandonada The Sir George Robey en Seven Sisters Road, cerca de la estación de Finsbury Park . [9]

Referencias [ editar ]

Notas al pie [ editar ]

  1. ^ Un informe contemporáneo describe varias muertes; una mujer y su hija, esta última "atravesada por un tabique" y "hecha pedazos"; una sirvienta en el pub local Tavistock Arms se asfixió. Los nombres dados son Ann Saville, de unos 35 años; Eleanor Cooper, entre 15 y 16 años, sirvienta del Sr. Hawse en Tavistock Arms; Hannah Barnfield, cuatro años y medio; La Sra. Butler, su hija, su nieta y otras tres personas, nombres desconocidos. Se rescató a tres trabajadores de la cervecería. Una persona fue desenterrada viva, dos hermanos resultaron gravemente heridos. Se informó la desaparición de varias personas. [5]

Notas [ editar ]

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m Entonces, ¿qué sucedió REALMENTE el 17 de octubre de 1814? | Zythophile
  2. ^ a b c d e Lesley Richmond; Alison Turton (1990). La industria cervecera: una guía de registros históricos . Prensa de la Universidad de Manchester. pag. 233. ISBN 978-0-7190-3032-1.
  3. ↑ a b c Meux's Brewery Co Ltd, 1888-1961 . Archivos Nacionales.
  4. ↑ a b c Hornsey , 2003 , p. 450
  5. ↑ a b c Dreadful Accident , The Times , alojado en infotrac.galegroup.com, 19 de octubre de 1814, p. 3
  6. ^ "Sum06.qxp" (PDF) . Consultado el 12 de febrero de 2014 .
  7. ^ a b c d e Oxford DNB
  8. ^ The Times , 23 de febrero de 1922, p.?
  9. ^ "La historia de los 10 mejores lugares de música en vivo de Londres" . Historia Extra . Revista de Historia de la BBC . Consultado el 4 de mayo de 2018 .

Bibliografía [ editar ]

  • Hornsey, Ian Spencer (2003), A History of Beer and Brewing , Royal Society of Chemistry, ISBN 0-85404-630-5