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El "camión de helados" vuelve a dirigir aquí. Para la canción de Cazwell, vea Ice Cream Truck (canción) .
Para la variante latinoamericana que involucra helados vendidos desde una carretilla de mano o un carrito de bicicleta motorizado, vea Paleteros .

Camión de helado Hollywood Cone Soft en Toronto , Ontario .
Furgoneta de helados en la Plaza del Senado en Helsinki , Finlandia .

Una furgoneta de helados ( británica ) o un camión de helados ( estadounidense ) es un vehículo comercial que sirve como punto de venta minorista móvil para helados , generalmente durante el verano. Las furgonetas de helados a menudo se ven estacionadas en eventos públicos o cerca de parques , playas u otras áreas donde se congrega la gente. Las furgonetas de helados a menudo viajan cerca de los lugares donde juegan los niños: fuera de las escuelas , en áreas residenciales o en otros lugares. Por lo general, se detienen brevemente antes de pasar a la siguiente calle.. A los lados, una gran ventana corrediza actúa como un pasaplatos, y esto a menudo muestra imágenes de los productos disponibles y sus precios. La mayoría de las furgonetas de helados tienden a vender tanto paletas de hielo prefabricadas en envoltorios como helado suave de una máquina, servido en un cono y, a menudo, con una hojuela de chocolate (en Gran Bretaña), un jarabe azucarado o aderezos como chispas. . Si bien las franquicias o cadenas son raras dentro de la comunidad de camiones de helados (la mayoría de los camiones son de propiedad y gestión independientes), algunos existen.

En algunos lugares, los operadores de furgonetas de helados se han diversificado para llenar los vacíos en el mercado de refrescos , utilizando su capacidad de almacenamiento refrigerado para vender latas y botellas refrigeradas.

Decoraciones y efectos de sonido [ editar ]

Las furgonetas de helados suelen estar decoradas con colores vivos y llevan imágenes de helados o algún otro adorno , como personajes de dibujos animados . Es posible que tengan avisos pintados, que pueden tener un propósito comercial ( "¡Deténganme y cómpreme uno!" ) O uno más serio ( "¡No patinen sobre un niño!" ), Que sirven como advertencia a los automovilistas que pasan que los niños pueden salir corriendo a la carretera al ver el camión o aparecer sin previo aviso por detrás.

Una característica distintiva de las furgonetas de helados son sus campanillas melódicas, que a menudo toman la forma de una melodía famosa y reconocible. Las melodías populares de camiones de helados en los Estados Unidos son " The Mister Softee Jingle ", " Turkey in the Straw ", " Do Your Ears Hang Low? ", " Pop Goes The Weasel ", " The Entertainer ", [1] " Music Box Dancer "," Home on the Range "," Es un mundo pequeño "," Ve y díselo a la tía Rhody "," Für Elise "," Little Brown Jug"," The Picnic "(una canción japonesa para niños que suele reproducirse con una grabación de una mujer joven que dice" hola "al principio de la canción) y" Camptown Races ". En algunos lugares de EE. UU., Los camiones de helados tocan "Ice Cream" de Andre Nickatina (básicamente "Turkey in the Straw" con bajo). En Australia , Nueva Zelanda y el Reino Unido , las melodías populares de las furgonetas de helados incluyen " Greensleeves ", " It's Now Or Never " / " Just One Cornetto "," Silba mientras trabajas "en Crewe y Nantwich ",You Are My Sunshine "en Vale Royal ",Teddy Bears 'Picnic "en Sheffield y" Match of the Day "en otros lugares.

Historia [ editar ]

Vintage camión de helados en Harper Woods, Michigan , Estados Unidos

Las primeras furgonetas de helados llevaban helados simples, durante una época en la que la mayoría de las familias no tenían congelador. A medida que los congeladores se volvieron más comunes, las furgonetas de helados pasaron a vender helados novedosos, como barras y paletas heladas. [2]

En el Reino Unido [ editar ]

Una furgoneta Ford Transit de helados de Wall's estacionada en Clacton , Inglaterra.
Una furgoneta de helados basada en Ford Transit en Colchester , Inglaterra.

Hay principalmente dos tipos de furgonetas de helados en el Reino Unido : una furgoneta rígida , que vende helado de bola y solo está equipada con un congelador y una furgoneta blanda , que tiene un congelador y también una máquina blanda " whippy " para servir. conos de helado y bolitas . Por lo general, se convierten de camionetas estándar de fábrica con la parte trasera cortada y se reemplazan con una carrocería de fibra de vidrio (para reducir el peso).

Debido al clima británico , manejar una furgoneta de helados de manera rentable no solo es muy difícil fuera del verano, sino que también es un negocio impredecible. Una ola de calor de verano puede provocar un repunte masivo de fortunas durante unos días, pero después de que el clima haya vuelto a ser más suave, las ventas de personajes caen drásticamente. La necesidad de aprovechar oportunidades raras y efímeras puede resultar en una feroz rivalidad entre furgonetas de helados en áreas colindantes, siendo las principales disputas sobre quién tiene derecho a vender helados en un "parche" en particular. Esto también ha llevado a que algunos vendedores de furgonetas de helados se diversifiquen y vendan otros productos como patatas fritas , patatas fritas , hamburguesas o salchichas. de sus vehículos en otras épocas del año.

En varias áreas de autoridades locales, particularmente en los distritos de Londres con mercados callejeros existentes, las regulaciones de comercio callejero prohíben que las furgonetas de helados permanezcan en un lugar estático. La legislación también contiene poderes para prohibir las furgonetas de helados en calles específicas. Las propuestas en el actual proyecto de ley de las autoridades locales de Londres permitirían solo 15 minutos de comercio por vehículo por calle cada día. [3] También existe un código de prácticas a nivel nacional [4] para el uso de campanillas, que limita el volumen a 80 dB y la duración a cuatro segundos, pero estos rara vez se observan ni se hacen cumplir. Las campanillas no deben tocarse con más frecuencia que cada tres minutos, cerca de hospitales, escuelas e iglesias cuando estén en uso.

En Escocia, las furgonetas de helados se han utilizado para vender cigarrillos de contrabando [5] y, en la Guerra de los Helados de Glasgow de los años 80 , como organizaciones tapadera para vender drogas ilícitas.

Fabricante de furgonetas de helados [ editar ]

Artículo principal: Whitby Morrison

Whitby Morrison , con sede en Crewe , Cheshire , fue fundada por Bryan Whitby, quien presentó una patente en el Reino Unido en 1965 para equipos móviles de producción de helados a través de los cuales las unidades de servicio suave se apagaban del mecanismo de transmisión de la camioneta. En la actualidad, la empresa es el mayor fabricante de furgonetas de helados del Reino Unido, y produce alrededor de 100 furgonetas al año; sus productos se han exportado a más de 60 países. [6] La empresa también ha estado desarrollando un sistema de batería de a bordo totalmente eléctrico para alimentar las máquinas de pala blanda que encaja; Se esperaba que la primera furgoneta totalmente eléctrica se entregara en el verano de 2019. [7]

En los Estados Unidos [ editar ]

Camión de helados Jack y Jill en Kentlands, Maryland , Estados Unidos

Además de los helados, los camiones de helados también pueden vender conos de nieve , hielo italiano o helado de agua , bocadillos , refrescos y dulces . Muchos camiones llevan una señal, en forma de señal de alto, que advierte a otros conductores de niños que cruzan la calle para comprar comida o helado. También tocan música para atraer consumidores a sus camiones. Con la llegada de las redes sociales, muchos operadores de camiones de helados están redefiniendo el modelo de negocio tradicional. No satisfechos con el enfoque tradicional de crucero para los clientes, algunos operadores como el fabricante de sándwiches de helado gourmet Coolhaus [8] están desarrollando seguidores en los sitios de redes sociales y "anunciando" la ubicación de sus camiones.

Vehículos novedosos [ editar ]

Los camiones de helados fabricados por profesionales que venden alimentos preenvasados ​​se denominan "camiones de novedades". Usan congeladores comerciales de placa fría que se enchufan durante la noche y cuando se desenchufan mantienen su temperatura durante al menos 12 horas. Los sistemas de música son mecánicos, como pianos digitales automatizados, o más comúnmente dispositivos digitales que no tienen cinta u otras partes móviles. Cada "caja de música" puede reproducir una o varias melodías. [9]

Ver también [ editar ]

  • Carrito de helados
  • Camión de comida
  • Camión frigorífico

Referencias [ editar ]

  1. ^ Neely, Daniel Tannehill (primavera de 2005). "Soft Serve: trazando la promesa auditiva de la música del camión de helados" . Esopus 4 . Nueva York: 28. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2007.
  2. ^ "Camiones de helados" . Sirviendo helado . Consultado el 17 de octubre de 2011 .
  3. ^ "Ley de autoridades locales de Londres de 1994 (c. Xii)" . Ministerio de Justicia . Consultado el 11 de mayo de 2008 .
  4. ^ "Código de práctica sobre el ruido de Ice Cream Van Chimes" . Defra.gov.uk . Consultado el 10 de enero de 2012 .
  5. ^ "La estratagema del helado por los vendedores de tabaco" . BBC. 3 de mayo de 2001.
  6. ^ Evans, John (23 de marzo de 2020). "Detrás de escena en la sede de la furgoneta de helados de Gran Bretaña" . Autocar . Consultado el 6 de agosto de 2020 .
  7. ^ Tapper, James (2 de junio de 2019). "Un 99, sprinkles y no diesel: aquí vienen las furgonetas eléctricas de helados ..." . Guardián . Consultado el 9 de agosto de 2020 .
  8. ^ Hall, Jacob (15 de julio de 2014). "Camiones de comida comparten secretos de redes sociales" . Emprendedor . Consultado el 27 de octubre de 2014 .
  9. ^ "Bienvenido a Nichols Electronics Company, su fuente de cajas de música de camiones de helados digitales" . Nicholselectronicsco.com . Archivado desde el original el 24 de octubre de 2016 . Consultado el 25 de enero de 2017 .

Enlaces externos [ editar ]

  • Neely, Daniel Tannehill (primavera de 2005). "Soft Serve: trazando la promesa auditiva de la música del camión de helados" . 4 . Nueva York, NY: Esopus: 23–28. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2007. Cite journal requiere |journal=( ayuda )