Ingrid Hoffmann (nacida el 10 de abril de 1965) es una personalidad de la televisión y restauradora colombiana-estadounidense que presenta la serie de Food Network Simply Delicioso y el programa de cocina y estilo de vida en español Delicioso en Galavisión . Su libro de cocina, Simply Delicioso: A Collection of Everyday Recipes with a Latin Twist , [1] fue publicado el 8 de febrero de 2008 por Clarkson Potter. La versión en español se titula Delicioso: Una colección de mis recetas favoritas con un toque latino . [2]
Ingrid Hoffmann | |
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Nació | |
Carrera culinaria | |
Estilo de cocina | Cocina latinoamericana |
Restaurante (s) anterior (es)
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Programas de televisión)
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Vida temprana
Hoffmann nació en Barranquilla , Colombia y se crió en Cali y Curazao . Su padre era Billy Hoffmann, piloto. Su madre, Yolanda Ibarnegaray, era una chef capacitada en Cordon Bleu que trabajaba en restaurantes y catering. Ingrid comenzó a cocinar a una edad temprana con su madre.
Carrera profesional
Hoffmann trabajó en modelaje y actuación, apareciendo en 16 telenovelas a los 20 años. [ Cita requerida ] Se mudó a Miami , Florida en 1985, [3] donde abrió La Capricieuse, una boutique de lujo de alta costura en Coconut Grove de Miami.
Hoffmann abrió un restaurante en Miami con su madre y dos socios comerciales. Rocca, el primer restaurante en Miami en ofrecer cocina de mesa sobre rocas de lava calentadas , [3] abrió en enero de 1993 y rápidamente se convirtió en un lugar de moda para las celebridades locales. [4] [5]
Después de presentar un segmento de cocina en un programa de televisión del área de Miami en 2002, a Hoffmann se le ofreció un segmento quincenal en el programa matutino en español , Despierta America . Su propio programa, Delicioso , se lanzó en DirecTV Para Todos en 2005. Delicioso ahora se transmite en la cadena de cable de Univision , Galavisión . Food Network la contactó el día después de su aparición en marzo de 2006 en Martha , [6] y Simply Delicioso debutó en Food Network en julio de 2007. [5]
Hoffmann contribuye con una columna culinaria mensual a People en Español . Tiene su propia línea de utensilios de cocina, Simply Delicioso con Ingrid Hoffmann, de T-Fal , y una línea de cubiertos y accesorios de cocina de Furi en Home Shopping Network . [7]
Hoffman participó en la campaña hispana " Got Milk? " En noviembre de 2009 como parte del Mes de la Herencia Hispana . [8] Es miembro de la junta del Fondo de Educación y Alimentos de la Ciudad de Nueva York , y apoya a Amigos For Kids de Miami [3] (como miembro de su junta directiva), las Fundaciones Believe for Colombia y la Sociedad Protectora de Animales . [7]
Obras
Libros
- Latin d'Lite: deliciosas recetas latinas con un toque saludable (2013)
- Simply Delicioso: A Collection of Everyday Recetas with a Latin Twist (2008) [1]
Televisión
- Delicioso (2005-presente)
- Simply Delicioso (2007-presente)
Referencias
- ^ a b Hoffman, Ingrid; Pelzel, Raquel (2008). Simply Delicioso: una colección de recetas cotidianas con un toque latino . Crown Publishing Group . pag. 256 . ISBN 978-0-307-34734-3.
- ^ Hoffman, Ingrid (2008). Delicioso: Una colección de mis recetas favoritas con un toque latino . Grupo editorial Knopf Doubleday . pag. 256. ISBN 978-0-307-39085-1.
- ^ a b c "Lo mejor y más brillante del sur de Florida: Ingrid Hoffmann" . AventuraBusinessMonthly.com . 1 de febrero de 2011. Archivado desde el original el 4 de julio de 2011 . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
- ^ Karetnick, Jen (17 de febrero de 1993). "Colocarse para la cena" . Miami New Times . Village Voice Media . Consultado el 16 de agosto de 2007 .
- ^ a b "Hoffmann protagonizará la serie Food Network" . Diario de negocios del sur de Florida . American City Business Journals, Inc. 2007-07-13 . Consultado el 16 de agosto de 2007 .
- ^ Doscher-Smith, Wendy (agosto de 2007). "Latin Spice" . Miami mensual . Empresas de medios de comunicación. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2007 . Consultado el 16 de agosto de 2007 .
- ^ a b Simplemente delicioso >> Acerca de Ingrid Hoffman . URL consultada el 8 de abril de 2010.
- ^ Katel, Jacob (10 de septiembre de 2009). "Detrás de cámaras con Ingrid Hoffman para 'Got Milk?' Sesión de fotos " . MiamiNewTimes.com . Consultado el 8 de abril de 2010 .
enlaces externos
- Simplemente Delicioso
- Ingrid Hoffmann en Food Network
- Entrevista (2011) en TalkWithAudrey.com