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La acuicultura integrada de manglar-camarón (IMS) es un sistema de cultivo sostenible utilizado como una de las medidas para la rehabilitación de manglares y puede describirse como un método de acuicultura orgánica . [1] [2] Silvoacuicultura o silvofisheries también son términos usados ​​para definir esta práctica agrícola donde los árboles de mangle se plantan junto a estanques de camarones, lo que permite un ingreso neto rentable del cultivo de camarón , ya que reproduce un hábitat más natural. [2] [3] [4] [5]

Una de las principales causas del agotamiento de los manglares es la expansión de la acuicultura del camarón. Las regiones costeras del sudeste asiático han sufrido pérdidas considerables a medida que su producción de camarón creció hasta dominar el mercado durante los últimos 50 años. [2] [3] [4] [6] El rendimiento y la sostenibilidad de los estanques camaroneros dependen de los bienes y servicios proporcionados por los ecosistemas de manglares, sin embargo, los bosques de manglares se están talando para construir estas granjas camaroneras. Por esta razón, la agricultura IMS es una práctica alternativa que puede satisfacer las necesidades de conservación de los manglares, al tiempo que mantiene los medios de vida de las comunidades costeras. [6] [7]

Bosque de manglar en la Reserva de la Biosfera Can Gio en Vietnam.

Historia [ editar ]

Se cree que la silvicultura tiene sus orígenes en Myanmar en la década de 1950. El gobierno desarrolló un sistema que requería que los agricultores plantaran árboles a cambio del uso de la tierra, lo que a su vez permitió la reforestación a bajos costos operativos. Se sabe que Indonesia y Vietnam han utilizado la silvicultura desde 1978 y este sistema de cultivo también se ha introducido en otras regiones del sudeste asiático, así como en países del sur de Asia y América del Sur . [2] [5]

El sistema integrado de camarón-manglar [ editar ]

El diseño [ editar ]

En los sistemas IMS, la vegetación de manglar se puede plantar de tres formas diferentes:

  • En plataformas o terraplenes creando hileras de árboles entre canales de agua o zanjas donde se crían los camarones.
  • En una gran plataforma rodeada por una gran área de agua.
  • En un área que está separada de los estanques camaroneros por diques

Estos tres tipos de diseño se definen como integrados , asociados y separados , respectivamente. [1] [2] [4]

Condiciones ideales [ editar ]

Con base en múltiples estudios sobre el cultivo de IMS en Vietnam, se encontró que la cobertura óptima de manglares para maximizar la ganancia neta de la producción de camarón se encuentra entre el 30% y el 50%. El desafío en estos casos se debe a las regulaciones que estipulan que la cobertura de manglares debe estar por encima de los porcentajes óptimos, entre el 60 y el 80%, lo que ha llevado a la sobre tala y la renuencia a practicar la silvoacuicultura. [8] [9]

Otros factores que pueden afectar la producción de camarones en silvoacuicultura son los siguientes: [4]

  • Manejo del estanque: la profundidad del estanque y el pH del lodo del estanque pueden afectar la calidad del agua
  • Reclutamiento de camarones silvestres: el cultivo de IMS depende del reclutamiento natural de camarones silvestres, que varía según la temporada.
  • Hojarasca: la descomposición de la hojarasca puede afectar la calidad del agua y aumentar las posibilidades de enfermedad
  • Intercambio de agua: el intercambio de agua adecuado para reducir la descomposición y sedimentación de la hojarasca requiere un buen diseño del sistema, con una entrada y salida adecuadas
  • Depredadores: los depredadores acuáticos pueden entrar al estanque durante el intercambio de agua y reducir la supervivencia de los camarones postlarvas.

La comparación con la práctica agrícola tradicional [ editar ]

Tradicionalmente, el cultivo de camarón varía de sistemas intensivos a extensivos . La acuicultura IMS es similar a la agricultura extensiva en el sentido de que no depende de insumos químicos, alimentos formulados y larvas de camarón, sino que depende de la alimentación natural y el reclutamiento natural de camarones a partir del intercambio de agua de marea. [2] [4] [8] La silvoacuicultura es una alternativa manejable para los pequeños agricultores que carecen de acceso a apoyo financiero. A diferencia de la agricultura intensiva, donde el rendimiento de camarón se correlaciona con una alta inversión, esta práctica sostenible tiene un bajo costo operativo. [4] Además, el cultivo de IMS permite la cosecha de camarón de forma continua, mientras que en el cultivo intensivo los camarones se cosechan una vez por ciclo de cultivo.[1] [4]

Acuicultura orgánica [ editar ]

El cultivo de IMS se puede convertir en acuicultura orgánica siguiendo las regulaciones estipuladas por Naturland, una asociación internacional de agricultores que promueven la agricultura orgánica. [2] [10] El área anteriormente ocupada por manglares no puede exceder el 50% del área total de la finca y los productos de camarón solo pueden etiquetarse como orgánicos una vez que el área anterior de manglares haya sido restaurada al menos en un 50% en un período de 5 años. El cultivo de camarón orgánico tiene muchas ventajas, como la rehabilitación de los bosques de manglares, la reducción de los costos de producción y el mayor precio de mercado del camarón orgánico. Sin embargo, el proceso de certificación para acceder a los mercados globales es costoso, por lo que puede ser un impedimento para los agricultores. [2] [4]

Beneficios y desafíos [ editar ]

La agricultura IMS aún no es una práctica común; tiene muchas ventajas en comparación con los sistemas tradicionales de cultivo de camarón, pero no está exento de obstáculos. [1]

A continuación se presentan algunos de los principales beneficios y desafíos de la silvoacuicultura:

Beneficios [ editar ]

  • Biodiversidad de flora y fauna: el aumento de la superficie de manglares ayuda a mantener la biodiversidad, ya que los manglares proporcionan áreas de crianza para varias especies acuáticas y son el hogar de numerosas especies animales. [7]
  • Secuestro de carbono azul : la restauración de los bosques de manglares mediante la práctica de la acuicultura IMS puede ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que estos árboles son muy eficientes en la captura y almacenamiento de carbono. [2]
  • Baja inversión: la agricultura IMS se beneficia de las funciones naturales del ecosistema de manglares, por lo que no depende de insumos externos (por ejemplo, alimentos, existencias de larvas e insumos químicos), que representan mayores costos financieros. [2] [4]
  • Protección de las costas: la presencia de manglares protege a las regiones costeras de la erosión del suelo y reduce su vulnerabilidad a los impactos negativos del cambio climático y los desastres naturales. [11]
  • Medios de vida sostenibles: el cultivo de IMS proporciona a las comunidades locales ingresos regulares del cultivo de camarón (cosecha continua), así como de la producción de madera y otros productos pesqueros, mientras se rehabilitan los bosques de manglares. [1] [4]
  • Calidad del agua: la presencia de árboles de manglar puede mejorar la calidad del agua de los estanques camaroneros, lo que puede limitar el brote de enfermedades, ya que tienen funciones de biofiltración y amortiguan el impacto de la temperatura del agua (sombra de los árboles). [1] [4]

Desafíos [ editar ]

  • Distribución de beneficios de la producción de madera: se puede desalentar a los agricultores de cambiar a la agricultura IMS porque los ingresos de la explotación de manglares pueden no ser tan rentables para ellos debido a la distribución desigual de beneficios con las empresas forestales o las partes interesadas relevantes en la industria de la madera. [1]
  • Condiciones ideales: el diseño y mantenimiento de un entorno mixto de camarón y manglar (por ejemplo, cobertura de árboles, hojarasca, área de zanjas) para maximizar el rendimiento del camarón puede ser desafiante y desalentador si los agricultores no tienen acceso a suficientes recursos (laborales y financieros) o a conocimientos técnicos adecuados [4] [8] [9]
  • Conflicto y aplicación de políticas: las políticas contradictorias estipuladas por diferentes niveles de gobierno o diferentes departamentos gubernamentales, así como la aplicación deficiente de estas políticas debido a la falta de recursos, pueden llevar a la tala excesiva o la conversión ilegal de áreas de manglares en estanques camaroneros. [7] [9]

Recomendaciones [ editar ]

A continuación se presentan algunas de las principales recomendaciones para el uso del cultivo de IMS como una práctica agrícola sostenible en los manglares:

  • La provisión de incentivos financieros para la práctica de la acuicultura IMS y para la participación en el plan de restauración de manglares. [1] [12]
  • La provisión de apoyo financiero y técnico de instituciones internacionales. [2]
  • La participación de las comunidades locales en la restauración y planificación del manejo de los manglares. [2] [7] [12]
  • La colaboración de las partes interesadas clave (por ejemplo, gobierno, ONG, comunidades costeras, agencias internacionales) en la implementación de la acuicultura del SIV. [2]

Referencias [ editar ]

  1. ^ a b c d e f g h Joffre OM, Bosma RH, Bregt AK, van Zwieten PA, Bush SR, Verreth JA (septiembre de 2015). "¿Qué impulsa la adopción de la acuicultura integrada de camarón en manglares en Vietnam?". Gestión Oceánica y Costera . 114 : 53–63. doi : 10.1016 / j.ocecoaman.2015.06.015 .
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m Ahmed N, Thompson S, Glaser M (mayo de 2018). "Cultivo integrado de camarón-manglar: potencial de secuestro de carbono azul" . Ambio . 47 (4): 441–452. doi : 10.1007 / s13280-017-0946-2 . PMC 5884761 . PMID 28980188 .  
  3. ↑ a b Dat PT, Yoshino K (enero de 2013). "Comparación de la gestión de los bosques de manglares en la ciudad de Hai Phong, Vietnam hacia la acuicultura sostenible" . Procedia Ciencias Ambientales . 17 : 109-18. doi : 10.1016 / j.proenv.2013.02.018 .
  4. ^ a b c d e f g h i j k l Bosma RH, Nguyen TH, Siahainenia AJ, Tran HT, Tran HN (marzo de 2016). "Medios de vida basados ​​en camarones en sistemas de cultivo de silvo-acuicultura de manglares". Reseñas en Acuicultura . 8 (1): 43–60. doi : 10.1111 / raq.12072 .
  5. ↑ a b Takashima F (2000). Silvicultura: un sistema de acuicultura armonizado con el medio ambiente . Centro de Desarrollo de la Pesca del Sudeste Asiático, Departamento de Acuicultura. págs. 13-19. ISBN 9789718511428.
  6. ↑ a b Ha TT, van Dijk H, Bush SR (diciembre de 2012). "¿Conservación de los manglares o el sustento de los camaroneros? La devolución del manejo forestal y la distribución de beneficios en el Delta del Mekong, Vietnam". Gestión Oceánica y Costera . 69 : 185–93. doi : 10.1016 / j.ocecoaman.2012.07.034 .
  7. ^ a b c d Van TT, Wilson N, Thanh-Tung H, Quisthoudt K, Quang-Minh V, Xuan-Tuan L, Dahdouh-Guebas F, Koedam N (febrero de 2015). "Los cambios en el área y el carácter de la vegetación de los manglares en una guerra y el cambio de uso de la tierra afectaron a la región de Vietnam (Mui Ca Mau) durante seis décadas" (PDF) . Acta Oecologica . 63 : 71–81. Bibcode : 2015AcO .... 63 ... 71V . doi : 10.1016 / j.actao.2014.11.007 .
  8. ^ a b c Binh CT, Phillips MJ, Demaine H (agosto de 1997). "Sistemas integrados de cultivo de camarón-manglar en el delta del Mekong de Vietnam". Investigación en acuicultura . 28 (8): 599–610. doi : 10.1046 / j.1365-2109.1997.00901.x .
  9. ↑ a b c Sathirathai S, Barbier EB (abril de 2001). "Valoración de la conservación de los manglares en el sur de Tailandia". Política económica contemporánea . 19 (2): 109-22. doi : 10.1016 / j.landusepol.2018.01.029 .
  10. ^ "Quiénes somos" . www.naturland.de . Consultado el 10 de abril de 2019 .
  11. ^ Pham LT, Vo TQ, Dang TD, Nguyen UT (enero de 2019). "Seguimiento de los cambios de asociación de manglares en la Reserva de la Biosfera Can Gio e implicaciones para la gestión". Aplicaciones de la teledetección: sociedad y medio ambiente . 13 : 298-305. doi : 10.1016 / j.rsase.2018.11.009 .
  12. ↑ a b Rahman MM, Mahmud MA (julio de 2018). "Viabilidad económica de la restauración de manglares en la costa sureste de Bangladesh". Gestión Oceánica y Costera . 161 : 211-21. doi : 10.1016 / j.ocecoaman.2018.05.009 .