La Unión Vegetariana Internacional ( IVU ) es una organización internacional sin fines de lucro cuyo propósito es promover el vegetarianismo. El IVU fue fundado en 1908 en Dresde , Alemania. [1] [2]
Abreviatura | IVU |
---|---|
Formación | 1908 |
Fundada en | Dresde , alemania |
Tipo | Sin ánimo de lucro |
Propósito | Promoción del vegetarianismo |
Región | Mundial |
Sitio web | ivu |
Es una organización paraguas , que incluye organizaciones de muchos países, [3] y a menudo organiza congresos vegetarianos regionales y mundiales. [4] Estos se alternan en ciclos de dos años.
Descripción
El órgano rector de IVU es el Consejo Internacional, y los miembros que lo forman son voluntarios no remunerados elegidos por las Sociedades Miembro en cada Congreso Vegetariano Mundial.
Las organizaciones miembros pueden ser grupos continentales (EVU, VUNA, [5] NAVS, [6] etc.), organizaciones vegetarianas locales u otras regionales cuyo propósito principal es la promoción del vegetarianismo y el apoyo de la vida vegetariana (por ejemplo, EarthSave).
La IVU también anima a las organizaciones regionales y nacionales a organizar festivales vegetarianos, como el 43º World VegFest en Sydney y Melbourne , Australia , el 25 de octubre de 2015 [7] y los cientos de festivales vegetarianos actualmente organizados en muchos continentes.
El Congreso Vegetariano Mundial de 1975 de la organización en Orono , Maine , ha sido llamado el evento más significativo del movimiento vegetariano en los Estados Unidos en el siglo XX [8] y condujo a la fundación de la Sociedad Vegetariana Norteamericana.
Miembros Notables
Grupos regionales
- Unión Vegana de Asia Pacífico (APVU) (anteriormente conocida como Unión Vegetariana de Asia Pacífico)
- Unión Vegetariana Europea (fundada en 1988)
- Unión Vegetariana de América del Norte (precedida por la Unión Vegetariana Estadounidense de 1949 a 1970 y la Sociedad Vegetariana de América del Norte de 1974 a 1987 [9] )
- Unión Vegetariana Sudamericana
- Unión Vegetariana del Sudeste Asiático
Ver también
Referencias
- ^ Puskar-Pasewicz, Margaret, ed. (2010). Enciclopedia Cultural del Vegetarianismo . Santa Bárbara, California: ABC-CLIO. pag. 137. ISBN 978-0-313-37557-6.
- ^ "IVU Welt-Vegetarier-Kongress 1908" . Unión Vegetariana Internacional . Consultado el 3 de julio de 2020 .
- ^ Dia mundial dels veganisme 11/01/2005 Vilaweb (en catalán)
- ^ Lunes 8 Reino Unido 8 de noviembre de 2004 Financial Times
- ^ "Unión Vegetariana de América del Norte" . Unión Vegetariana Internacional . Consultado el 3 de julio de 2020 .
- ^ "Programas NAVS" . Sociedad Vegetariana Norteamericana . Consultado el 3 de julio de 2020 .
- ^ "IVU World Vegfest en Australia" . IVU World VegFest. 19 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 11 de junio de 2016 . Consultado el 23 de septiembre de 2015 .
- ^ Kamila, Avery Yale (16 de agosto de 2020). "Cocina vegana: Hace exactamente 45 años, Maine fue sede de una histórica conferencia de 2 semanas para vegetarianos" . Presione Herald . Consultado el 19 de agosto de 2020 .
- ^ La Unión Vegetariana Estadounidense
enlaces externos
- Página web oficial