De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación Saltar a búsqueda
Unión Vegetariana Europea
Unión Vegetariana Europea Logo.svg
AbreviaturaEVU
Formación1988 ; Hace 33 años ( 1988 )
Fundada enHilversum , Países Bajos
EscribeOrganización sin fines de lucro Organización
no gubernamental
Número de registro.109356110578-03
AtenciónVegetarianismo
Localización
Área de servicio
Europa
ProductoDesarrollo empresarial , organización de estándares
Miembros (2020)
38 miembros de 26 países [1]
Idioma oficial
inglés
Secretario general
Olivia Ladinig
presidente
Felix Hnat
Vicepresidente
Sebastian Joy
Tesorero
Johannes Gilli
AfiliacionesUnión Vegetariana Internacional
Presupuesto (2017)
13.072 €
Sitio webwww .euroveg .eu
Etiqueta en V
Región efectivaMundial
Efectivo desde1995 [2]
Categoria de productoEtiqueta de los alimentos
Estatus legalConsumidor reconocido
Sitio webwww.v-label.info

La Unión Vegetariana Europea ( EVU ) es una sin fines de lucro , no gubernamental organización paraguas para las sociedades vegetarianas y grupos en Europa. El sindicato trabaja en las áreas de vegetarianismo , nutrición , salud , protección del consumidor , campaña por los derechos de los animales , ecología , información general y contra el hambre en el mundo . La sede se encuentra en Winterthur (Suiza), junto con la organización suiza Swissveg .

Historia [ editar ]

  • La EVU distribuye la película Devour the Earth de 1995 sobre las consecuencias globales del consumo de carne . La película fue producida por la Vegetarian Society , escrita por Tony Wardle y narrada por Paul McCartney . [3] [4]
  • En octubre de 2011, Renato Pichler, presidente de la EVU, informó que el Décret 2011-1227 del gobierno francés y Arrêté asociado (30 de septiembre de 2011) prohíbe de manera efectiva servir comidas veganas en cualquier escuela pública o privada en Francia . Se proponen decretos similares para jardines de infancia, hospitales, cárceles y residencias de ancianos. [5]

Propósito [ editar ]

Las principales actividades de la EVU son:

  • Apoyar y representar a las sociedades miembros a nivel europeo y ofrecer una plataforma para una cooperación estrecha;
  • Aumentar la conciencia pública y promover el vegetarianismo, los problemas vegetarianos y los beneficios de un estilo de vida vegetariano;
  • Cabildear a los gobiernos, instituciones y organizaciones europeas para un mayor reconocimiento de las cuestiones vegetarianas en las decisiones políticas y
  • Promover aún más el esquema V-Label (símbolo vegetariano universal), en interés de todos los consumidores vegetarianos y veganos en Europa y el resto del mundo. La V-Label es una etiqueta vegetariana europea estandarizada de la EVU con el objetivo de identificar fácilmente los productos y servicios vegetarianos.

Problemas de etiquetado [ editar ]

A medida que la demanda de productos veganos y vegetarianos en Europa ha seguido aumentando, la Unión Vegetariana Europea ha tratado de definir cómo etiquetar los artículos "vegetarianos" y "veganos". [6] Han argumentado que la etiqueta vegana de un producto debe tener un significado claro y estándar. Han propuesto 2 requisitos principales:

  1. "Debe descartarse el uso deliberado de sustancias no veganas o no vegetarianas".
  2. "La presencia (potencial) de trazas inadvertidas de sustancias no veganas o no vegetarianas no debe ser un obstáculo para etiquetar un producto como vegano o vegetariano, siempre que dicha contaminación ocurra a pesar de un proceso de producción cuidadoso que cumpla con las mejores prácticas y las lo último."

A pesar de los esfuerzos de la organización, la Comisión Europea inicialmente se negó a promulgar cambios. La EVU ha seguido presionando a los gobiernos estatales, especialmente en Alemania porque el país experimentó un apoyo más generalizado a la legislación sobre etiquetado. Como resultado, "los ministros de protección al consumidor de los Länder alemanes acordaron por unanimidad una propuesta de redacción de la definición de los términos" vegano "y" vegetariano "para el etiquetado de alimentos y la pusieron en vigor para las autoridades de control de alimentos dentro de sus jurisdicciones, haciendo es vinculante de facto ". Un informe reciente de 2018 predice que las etiquetas "veganas" y "vegetarianas" deberán cumplir con los criterios de la EVU para el año 2020. [7]

Ver también [ editar ]

  • Lista de organizaciones vegetarianas
  • The Vegan Society (Reino Unido)
  • Vegetarian Society (Reino Unido)
  • Etiquetado ecologista
  • Simbolismo vegetariano y vegano

Movimientos de protección animal [ editar ]

  • Protección de los animales del entorno humano (Tierschutzpartei)
  • personas para el Tratamiento Ético de Animales
  • Voz internacional de los vegetarianos para los animales

Descripción general sobre el vegetarianismo [ editar ]

  • Vegetarianismo por país

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Miembros - Lista" . Unión Vegetariana Europea . Consultado el 21 de enero de 2020 .
  2. ^ "CH-440.4.021.134 V-Label GmbH" . Consultado el 24 de agosto de 2015 .
  3. ^ "Devorar la tierra" . Fundación para la Preservación Mundial. Archivado desde el original el 7 de enero de 2013.
  4. ^ "Devorar la tierra" . EVU. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2013.
  5. ^ Renato Pichler "El gobierno francés proscribe el vegetarianismo en las escuelas" Archivado el 24 de octubre de 2011 en la Wayback Machine , Unión Vegetariana Europea (EVU). * Ver también "El gobierno francés proscribe el vegetarianismo en las escuelas" , European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA).
  6. ^ Domke, Felix. "Productos vegetarianos y veganos: etiquetado y definiciones" . eds.a.ebscohost.com.avoserv2.library.fordham.edu . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
  7. ^ Domke, Felix. "Productos vegetarianos y veganos: etiquetado y definiciones" . eds.a.ebscohost.com.avoserv2.library.fordham.edu . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .

Enlaces externos [ editar ]

  • Página web oficial