Jack and Coke (también conocido como JD and Coke , Jack Coke o Lemmy ) es un cóctel highball elaborado mezclando el whisky Tennessee de la marca Jack Daniel's con Coca-Cola . Es especialmente popular en el sur de Estados Unidos . La bebida generalmente se sirve con hielo, a veces en un vaso anticuado o en un vaso Collins , y a veces en recipientes menos costosos, como vasos de plástico desechables . [1] Bourbon y Coca-Cola , más genéricamente bourbon y cola , es básicamente la misma bebida, excepto que no identifica una marca particular de whisky. La parte "Coca-Cola" del nombre puede tender a implicar que se usa la marca Coca-Cola de cola, pero es común que cualquier marca de cola se denomine "Coca-Cola" en el sur de Estados Unidos.
Cóctel | |
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Tipo | Whisky soda |
Alcohol primario por volumen | |
Servido | En las rocas ; vertido sobre hielo |
Vasos estándar | Vidrio Collins |
Ingredientes de uso común |
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Preparación | Vierta el whisky Tennessee de la marca Jack Daniel's en un vaso Collins lleno de hielo. Llene hasta el nivel deseado con Coca-Cola. Revuelva ligeramente. |
La bebida se considera una comida cultural de bajo perfil y tiende a ser mal vista por los aficionados al whisky; Por lo general, no aparece en los menús de los restaurantes de alta cocina, y algunos establecimientos de lujo pueden negarse a servirlo o sugerir alternativas si se solicita. [1] [2]
Historia
La primera mención conocida de una bebida hecha mezclando whisky con Coca-Cola fue en un informe de 1907 de un empleado de la Oficina de Química y Suelos de los Estados Unidos, quien encontró la bebida cuando visitaba el sur, y dijo que el propietario la llamó "Coca-Cola". Cola de bola alta ". [1] El bourbon y la Coca-Cola se convertirían en un punto de partida común para introducir a los bebedores novatos al bourbon, según Dave Pickerell , ex maestro destilador de la marca de bourbon Maker's Mark . [3]
Según Massachusetts Beverage Business en 2005, [4] la popularidad de la combinación de Jack y Coca-Cola iba en aumento entre los jóvenes de 21 a 34 años. Mike Keyes, vicepresidente senior y director de marca global de Jack Daniel's, fue citado en 2007 diciendo que "Con el tiempo, más de Jack Daniel's se consume con mezcladores, como Coca-Cola". [4]
En 2016, tras la muerte de Lemmy Kilmister , el líder y bajista del metal pesado banda Motörhead , sus seguidores comenzaron una campaña para cambiar el nombre del cóctel después de él, debido a su destacada y frecuente el consumo de la bebida. [5] El 12 de enero de 2016, la revista Food and Beverage dijo que habían nombrado oficialmente a la combinación de Jack y Coca-Cola "The Lemmy". [6]
Variaciones
Jack y Coca Cola
Se utilizó el término "Jack and Coke" [ ¿cuándo? ] en algunos anuncios combinados de Jack Daniel's y Coca-Cola, y se crearon varios productos como parte de esta campaña de marketing, incluidos carteles de barras y grifos . [7]
Alrededor de 1996, Jack Daniel's lanzó una bebida enlatada llamada "Jack Daniel's and Cola", una bebida mezclada del mismo tipo que Jack and Coke, en varios mercados del Pacífico Sur, incluidos Australia y Nueva Zelanda. [8]
Bebidas similares
- En Canadá, un cóctel similar llamado centeno y Coca - Cola [9] [10] [11] reemplaza el bourbon con whisky canadiense (tradicionalmente un whisky de centeno ). El cóctel moderno a menudo se adorna con una rodaja de limón. [ cita requerida ] Un cóctel relacionado, el centeno y la dieta , se hace con cola dietética . [ cita requerida ]
Ver también
- Piscola , un cóctel de construcción similar hecho de pisco y cola
- Ron y Coca-Cola , un cóctel de construcción similar hecho de ron y cola
Referencias
- ^ a b c Miles, Jonathan (agosto-septiembre de 2013). "Bourbon y Coca-Cola: una combinación hecha en Dixie" . Jardín y Pistola . Consultado el 10 de abril de 2019 .
- ^ Tower, Wells (agosto-septiembre de 2012). "Julian P. Van Winkle III: el árbitro del gusto" . Jardín y Pistola . Consultado el 16 de abril de 2019 .
- ^ Simonson, Robert (24 de junio de 2013). "Si Jack Daniel fuera apicultor" . The New York Times . Consultado el 16 de abril de 2019 .
- ^ a b Walker, Tracy. Walker . "Está claro que los licores marrones han ganado impulso, particularmente el segmento de whisky de Tennessee". Consultado el 1 de febrero de 2007. Archivado el 10 de mayo de 2006 en Wayback Machine.
- ^ Brandle, Lars (8 de enero de 2016). "Motörhead Fan inicia una campaña para cambiar el nombre de Jack and Coke a 'Lemmy ' " . cartelera . Consultado el 23 de diciembre de 2016 .
- ^ "El Lemmy" . Revista de Alimentos y Bebidas . Consultado el 17 de diciembre de 2016 .
- ^ Imagen: Jack & Coke Bar Tap . Consultado el 2 de febrero de 2007. Archivado el 27 de abril de 2006 en Wayback Machine.
- ^ Collins, Glenn (18 de enero de 1996). "El negocio de los medios: publicidad - Addenda; trabajo adicional en Jack Daniel's" . The New York Times . Consultado el 23 de diciembre de 2016 .
- ^ "Receta de bebida de centeno y coca cola" . iDrink . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
- ^ https://barsandbartending.com/mixed-drinks/ acceso: diciembre de 2017
- ^ http://toromagazine.com/ringside/radar/4376ed03-ad06-0164-f15a-d64ad0d66fc7/Rye-Whisky-Cocktails/index.html acceso: diciembre de 2017