El yeyuno es la segunda parte del intestino delgado en los seres humanos y en la mayoría de los vertebrados superiores , incluidos los mamíferos , los reptiles y las aves . Su revestimiento está especializado para la absorción por los enterocitos de pequeñas moléculas de nutrientes que han sido previamente digeridas por las enzimas del duodeno .
Yeyuno | |
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Detalles | |
Pronunciación | / Dʒ ɪ dʒ U n əm / [2] [3] |
Precursor | intestino medio |
Parte de | Intestino delgado |
Sistema | Sistema digestivo |
Artería | arterias yeyunales |
Vena | venas yeyunales |
Nervio | ganglios celíacos , vagos [1] |
Identificadores | |
latín | Yeyuno |
Malla | D007583 |
TA98 | A05.6.03.001 |
TA2 | 2958 |
FMA | 7207 |
Terminología anatómica [ editar en Wikidata ] |
El yeyuno se encuentra entre el duodeno y el íleon y se considera que comienza en el músculo suspensorio del duodeno , una ubicación llamada ángulo duodenoyeyunal . [4] La división entre el yeyuno y el íleon no es anatómicamente distinta. [5] En los seres humanos adultos , el intestino delgado suele tener de 6 a 7 metros (20 a 23 pies) de largo (post mortem), aproximadamente dos quintas partes (unos 2,5 m (8,2 pies)) son yeyuno. [4]
Estructura
La superficie interior del yeyuno, que está expuesta a los alimentos ingeridos, está cubierta de proyecciones de mucosa en forma de dedos, llamadas vellosidades , que aumentan la superficie de tejido disponible para absorber los nutrientes de los alimentos ingeridos. Las células epiteliales que recubren estas vellosidades tienen microvellosidades . El transporte de nutrientes a través de las células epiteliales a través del yeyuno y el íleon incluye el transporte pasivo de azúcar fructosa y el transporte activo de aminoácidos , péptidos pequeños , vitaminas y la mayor parte de la glucosa . Las vellosidades del yeyuno son mucho más largas que las del duodeno o el íleon.
El pH en el yeyuno suele estar entre 7 y 8 (neutro o ligeramente alcalino ).
El yeyuno y el íleon están suspendidos por el mesenterio, lo que le da al intestino una gran movilidad dentro del abdomen . También contiene músculo liso circular y longitudinal que ayuda a mover los alimentos mediante un proceso conocido como peristalsis .
Histología
El yeyuno contiene muy pocas glándulas de Brunner (que se encuentran en el duodeno) o placas de Peyer (que se encuentran en el íleon). Sin embargo, hay algunos ganglios linfáticos yeyunales suspendidos en su mesenterio. El yeyuno tiene muchos pliegues circulares grandes en su submucosa llamados plicae circulares que aumentan el área de superficie para la absorción de nutrientes. Las plicae circulares se desarrollan mejor en el yeyuno.
No existe una línea de demarcación entre el yeyuno y el íleon. Sin embargo, existen sutiles diferencias histológicas :
- El yeyuno tiene menos grasa dentro de su mesenterio que el íleon.
- El yeyuno es típicamente de mayor diámetro que el íleon.
- Las vellosidades del yeyuno se ven como proyecciones largas en forma de dedos y son una estructura identificable histológicamente.
- Si bien la longitud de todo el tracto intestinal contiene tejido linfoide , solo el íleon tiene abundantes placas de Peyer , que son nódulos linfoides no encapsulados que contienen una gran cantidad de linfocitos y células inmunitarias, como las células de los micro pliegues .
Imagen de microscopio electrónico de transmisión (TEM) del yeyuno humano
Imagen TEM del yeyuno de ratón (aumento de 14.000 veces)
Yeyuno de perro (ampliado 100 veces)
Función
El revestimiento del yeyuno está especializado en la absorción por los enterocitos de pequeñas partículas de nutrientes que han sido digeridas previamente por las enzimas del duodeno . Una vez absorbidos, los nutrientes (con la excepción de la grasa, que va a la linfa) pasan de los enterocitos a la circulación enterohepática y entran al hígado a través de la vena porta hepática, donde se procesa la sangre. [6]
Otros animales
En el pescado , las divisiones del intestino delgado no son tan claras y los términos intestino medio o intestino medio pueden usarse en lugar de yeyuno. [7]
Historia
Etimología
El yeyuno se deriva de la palabra latina jējūnus , que significa " ayuno ". Se llamó así porque esta parte del intestino delgado se encontraba frecuentemente desprovista de alimentos después de la muerte , [8] debido a su intensa actividad peristáltica en relación con el duodeno y el íleon .
El adjetivo jejune del inglés moderno temprano se deriva de la misma raíz. [9]
Referencias
- ^ Nosek, Thomas M. "Sección 6 / 6ch2 / s6ch2_30" . Fundamentos de la fisiología humana . Archivado desde el original el 24 de marzo de 2016.
- ^ Segunda edición del OED , 1989.
- ^ Entrada "yeyuno" en el diccionario en línea Merriam-Webster .
- ^ a b Drake, Richard L .; Vogl, Wayne; Tibbitts, Adam WM Mitchell; ilustraciones de Richard; Richardson, Paul (2005). Anatomía de Gray para estudiantes . Filadelfia: Elsevier / Churchill Livingstone. págs. 273-275. ISBN 978-0-8089-2306-0.
- ^ Deakin, Barbara Young; et al. (2006). Histología funcional de Wheater: un atlas de texto y color (5ª ed.). Churchill Livingstone / Elsevier. pag. 263. ISBN 978-0-443-068-508.
- ^ CRANE, RK (octubre de 1960). "Absorción intestinal de azúcares". Revisiones fisiológicas . 40 (4): 789–825. doi : 10.1152 / physrev.1960.40.4.789 . PMID 13696269 .
- ^ Guillaume, Jean; Praxis Publishing; Sadasivam Kaushik; Pierre Bergot; Robert Metailler (2001). Nutrición y alimentación de peces y crustáceos . Saltador. pag. 31. ISBN 9781852332419. Consultado el 9 de enero de 2009 .
- ^ Harper, Douglas. "yeyuno" . Etimología en línea . Consultado el 15 de noviembre de 2014 .
- ^ "Diccionario de inglés de Oxford: jejune, adj" .
enlaces externos
- Gastrolab.net: El yeyuno
- parches de Peyer
- Foto de anatomía: 37: 11-0100 en el Centro Médico SUNY Downstate - "Cavidad abdominal: el yeyuno y el íleon"
- Imagen de anatomía: 7856 en el SUNY Downstate Medical Center