La vajilla Jian o cerámica Chien ( chino :建 窯; pinyin : Jiàn yáo ; Wade – Giles : Chien-yao ) es un tipo de cerámica china originalmente hecha en Jianyang, provincia de Fujian . [2] Este, y sus imitaciones locales, se conoce en Japón como Tenmoku (天 目). Las vajillas son formas sencillas en gres , con un fuerte énfasis en los efectos sutiles en los esmaltes . En la dinastía Songalcanzaron un gran prestigio, especialmente entre los monjes budistas y en relación con el consumo de té. También fueron muy valorados en Japón, donde se recopilaron muchos de los mejores ejemplos. Aunque el cuerpo de cerámica es de color claro, los artículos, generalmente tazas pequeñas para té, cuencos y jarrones, normalmente están vidriados en colores oscuros, con efectos especiales como los patrones de "piel de liebre", "manchas de aceite" y "plumas de perdiz". causada aleatoriamente ya que el exceso de hierro en el esmalte se expulsa durante la cocción.
Historia
En chino se llama Jian zhan (建 盏), [3] que se traduce como "taza de Jian (té)". El horno original se llamaba Jian Yao (建 窑). [4] La prefectura original de donde vino se renombró luego a Jianzhou (建州) en 621 EC durante la dinastía Tang . [3] Por lo tanto, la cerámica también se hizo conocida en base a su origen como Jianzhou zhan (建州 盏).
El erudito de la dinastía Song y nativo de Fujian, Cai Xiang (1012-1067) señaló en su " The Record of Tea ":
El té es de color claro y se ve mejor en tazas negras. Las tazas hechas en Jianyang son de color negro azulado, marcadas como el pelaje de una liebre . Al ser de tela bastante gruesa retienen el calor, de modo que una vez calentados se enfrían muy lentamente, por lo que además se valoran por ello. Ninguna de las copas producidas en otros lugares puede rivalizar con estas. Las tazas azules y blancas no son utilizadas por quienes dan fiestas de degustación de té. [5]
En ese momento, el té se preparaba batiendo hojas en polvo que se habían prensado en pasteles secos junto con agua caliente, que era algo parecido al matcha en la ceremonia del té japonesa . El agua agregada a este polvo produjo una espuma blanca que se destacaría mejor contra un recipiente oscuro. La vajilla Jian alcanzó la cima de su popularidad durante la dinastía Song. Las embarcaciones de esta época también fueron muy apreciadas y copiadas en Japón, donde se las conoce como mercancías tenmoku (天 目). El término japonés deriva de la montaña Tianmu (天目山), donde se suponía que este tipo de embarcación se originaba y era apreciado. [6] Cinco de estos recipientes que se originaron durante la dinastía Song del sur son tan valorados que fueron incluidos por el gobierno en la lista de Tesoros Nacionales de Japón (artesanía: otros) .
Los gustos en preparación cambiaron durante la dinastía Ming; el propio emperador Hongwu (1328-1398) prefería las hojas a los pasteles en polvo y aceptaba únicamente té de hojas como tributo de las regiones productoras de té. El té de hojas, a diferencia del té en polvo, se preparaba sumergiendo hojas enteras en agua hirviendo, un proceso que condujo a la invención de la tetera y a la posterior popularidad de los productos Yixing sobre los cuencos de té oscuro. [7] Mientras que en China el arte de la cerámica Jian se desvaneció y luego se extinguió, en Japón continuó y se convirtió en el principal productor de este tipo de cerámica, también debido a la importancia y el desarrollo de la ceremonia del té.
El renovado interés por la historia y el patrimonio cultural de China se ha reactivado a partir de la década de 1990. En el sitio de Jiyufang Laolong (吉 玉 坊 老 龍窯), ubicado en una aldea cerca de la ciudad de Shuiji, no lejos de Wuyishan , el maestro Xiong Zhonggui pudo reiniciar la producción de Jian Zhan usando arcilla original, después de estudiar con enmascaradores japoneses. [8] [9] [10] Los hornos en el condado de Dehua también están intentando recrearlo. [11]
El 15 de septiembre de 2016, un cuenco de té de cerámica Song Jian del tipo yuteki tenmoku, perteneciente a la colección de la familia japonesa Kuroda, fue subastado en Christie's Nueva York por más de 11 millones de dólares. La pre-venta estimada fue de US $ 1,5 a 2,5 millones. El cuenco fue registrado por el gobierno japonés como Objeto de Arte Importante el 18 de diciembre de 1935 y dado de baja el 4 de septiembre de 2015 para la venta. [12]
Caracteristicas
Los artículos se fabricaron utilizando arcillas locales ricas en hierro y se hornearon en una atmósfera oxidante a temperaturas en la región de 1300 ° C (2370 ° F). El esmalte se realizó con arcilla similar a la que se usa para formar el cuerpo, excepto fundente con ceniza de madera . Comparten algunas similitudes con la cerámica Jizhou , que se desarrolló casi al mismo tiempo.
Muchos ejemplos tienen distintos acabados en el esmalte, que son muy apreciados por los coleccionistas. Los tres tipos principales de patrones de esmalte son:
A altas temperaturas, el esmalte fundido se separa para producir el patrón llamado "piel de liebre". Cuando los artículos de Jian se colocan inclinados para la cocción, las gotas corren por el costado, creando una acumulación del esmalte líquido, que se retiene después de la cocción.
Esmalte de piel de liebre, dinastía Song , China
Esmalte de manchas de aceite, dinastía Song, China
Ejemplo
Un cuenco de té Jian con "piel de liebre" en el Museo Metropolitano de Arte se fabricó durante la dinastía Song (960-1279) y exhibe la acumulación o espesamiento típico del esmalte cerca del fondo. [13]
El patrón de "piel de liebre" en el esmalte de este cuenco resultó del efecto aleatorio de la separación de fases durante el enfriamiento temprano en el horno y es exclusivo de este cuenco. Esta separación de fases en los esmaltes ricos en hierro de las cerámicas negras chinas también se utilizó para producir los conocidos efectos de esmalte de "mancha de aceite" (油滴), "teadust" y "pluma de perdiz" (鷓鴣 斑). [14] No hay dos tazones con patrones idénticos. El cuenco también tiene un "pie de hierro" de color marrón oscuro que es típico de este estilo. Habría sido cocido, probablemente con varios miles de piezas más, cada una en su propio saggar apilable , en una sola cocción en un gran horno de dragones . Uno de esos hornos, construido en la ladera de una colina empinada, tenía casi 150 metros de longitud, aunque la mayoría de los hornos de dragones de Jian tenían menos de 100 metros.
Renacimiento
El estilo de la cerámica Jian ha sido muy imitado durante el último siglo, en Japón, Occidente y recientemente también en China. A partir de la década de 1990, la fábrica de Ji Yu Fang Lao Long en las afueras de Wuyishan, Fujian, en la aldea de Shui Ji, bajo el mando del Maestro Xiong, pudo reiniciar la producción de Jian Zhan utilizando las materias primas originales. [15] La gente en el condado de Dehua también está intentando recrearlo. [dieciséis]
Referencias
- ^ "Cuenco de té con esmalte" Piel de liebre " . Museo Metropolitano de Arte . 2012-11-30 . Consultado el 19 de febrero de 2013 .
- ^ "Jian ware" . Encyclopædia Britannica . 2016 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ a b Koh, NK (15 de julio de 2012). "Cuencos de Jian Temmoku (Jian Zhan)" . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ Nilsson, Jan-Erik (2014). "Temmoku (Jian Yao)" . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ Bushell, Stephen W. (1910). "10. Especímenes de la dinastía Sung". Descripción de cerámica y porcelana china; siendo una traducción del T'ao shuo . Oxford: Universidad de Oxford . pp. 123 -124.
- ^ Yellin, Robert (2016). "Tenmoku" . e-yakimono.net . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ↑ Sobre el cambio del té en polvo al té de hojas y sus pertrechos que lo acompañan, véase Robert Mowry The Chinese Scholar's Studio: Artistic Life in the Late Ming period , ed. Chu-tsing Li y col. , (Nueva York: Thames and Hudson, 1987), pág. 166; Timothy Brook, The Confusions of Pleasure: Commerce and Culture in Ming China , (Berkeley y Los Ángeles: University of California Press, 1998), p. 127; y James CY Watt, "Anticuarianismo y naturalismo", en Possessing the Past , pág. 246.
- ^ Yang Siyu 杨斯羽 (5 de julio de 2016). "熊忠贵 : 延续 建 盏 传奇 在 路上" [Xiong Zhonggui: En el camino hacia la extensión de la leyenda de la cerámica Jian]. Noticias de Jianyang (en chino) . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ "Libro de Jiyufang Laolongyao" . verdanttea.com . Horno Jiyufang Laolong (吉 玉 坊 老 龍窯). 2015 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ Patito, David (13 de noviembre de 2015). "Reviviendo la tradición de Jian Zhan de la dinastía Song" . verdanttea.com . Té verde . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ "Tienda Jian Zhan" . verdanttea.com . Té verde. 2016 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ "La familia Kuroda Yuteki Tenmoku, un cuenco de té Jian 'mancha de aceite' muy importante y muy raro" . Christie . 2016-09-16 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ "Cuenco de Té con Esmalte" Piel de Liebre " . Museo Metropolitano de Arte. 2016 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
Número de Acceso: 91.1.226
- ^ Li, Baoping (marzo de 2012). "Tea Drinking and Ceramic Tea Bowls, una visión general a través de la historia dinástica" (en línea) . Departamento de Arqueología de la Universidad de Sydney . China Heritage Quarterly . Universidad Nacional de Australia : Proyecto del Patrimonio de China. 29 (marzo de 2012). ISSN 1833-8461 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
- ^ "Reviviendo la tradición de Jian Zhan de la dinastía Song" . verdanttea.com . Consultado el 29 de marzo de 2018 .
- ^ "Jian Zhan - Té verde" . verdanttea.com . Consultado el 29 de marzo de 2018 .
enlaces externos
Medios relacionados con Jian ware en Wikimedia Commons
- "Cerámica de los períodos Song y Jin: Tea Bowl" . Sociedad de Asia . 2016 . Consultado el 6 de septiembre de 2016 .
1979.145