Jif (jugo de limón)
Jif es una marca de fuerza natural de limón jugo preparó usando zumo de limón concentrado y agua, mediante el cual el concentrado se reconstituye con agua. [1] Después de la reconstitución, se envasa y comercializa. Se vende en el Reino Unido e Irlanda por Unilever . Jif se utiliza como aromatizante e ingrediente en platos y como condimento. Dos cucharadas equivalen aproximadamente al jugo de un limón. El producto tiene una vida útil de seis meses.
Jif se envasa en envases comprimibles con forma de limón y en botellas. El desarrollo del envase de plástico comenzó en la década de 1950; era uno de los envases originales moldeados por soplado utilizados para aplicaciones alimentarias. El jugo de limón de la marca Jif se estableció en 1956.
El "caso Jif Lemon" ocurrió en la década de 1980, cuando la empresa estadounidense Borden introdujo el jugo de limón envasado en un recipiente similar al del Reino Unido. Reckitt & Coleman demandaron a Borden por hacerse pasar . El caso se resolvió en 1990 para Reckitt & Coleman.
Jif se usa a veces en panqueques y se comercializó a partir de 1985 para usarse en panqueques para el martes de carnaval , con el lema "No te olvides de los panqueques en Jif Lemon Day".
Jif se prepara a partir de concentrado de limón reconstituido y agua como ingredientes principales, y está formulado para tener la misma concentración que los limones naturales. [2] El concentrado se reconstituye con agua. El producto contiene el conservante alimentario E223 (metabisulfito de sodio). [3] Jif tiene una vida útil de seis meses. [3] Dos cucharadas equivalen al jugo de un limón. [3]
Una porción de 5 ml de Jif proporciona 1 kcal (kilocaloría) de energía y 0,1 gramos de carbohidratos. [1]
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