Themeda triandra es una hierba perenne formadora de matas muy extendida en África , Australia , Asia y el Pacífico. En Australia se conoce comúnmente como hierba canguro [2] y en África Oriental y Sudáfrica se conoce como hierba roja y hierba de avena roja o como rooigras en afrikáans . Anteriormente se pensaba que la hierba canguro era una de las dos especies y se la llamó Themeda australis .
Themeda triandra | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Clade : | Commelínidos |
Pedido: | Poales |
Familia: | Poaceae |
Subfamilia: | Panicoideae |
Género: | Themeda |
Especies: | T. triandra |
Nombre binomial | |
Themeda triandra | |
Sinónimos [1] | |
Lista
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La planta tiene usos tradicionales como alimento y medicina en África y Australia. Los australianos indígenas lo cosecharon para hacer pan y cuerdas para redes de pesca hace unos 30.000 años. Se utilizó como alimento para el ganado en la Australia colonial temprana, pero este uso fue reemplazado en gran parte por plantas introducidas. A partir de 2021, [actualizar]hay un gran proyecto financiado por el gobierno en curso para investigar la posibilidad de cultivar hierba canguro comercialmente en Australia para su uso como fuente de alimento habitual para los seres humanos.
Descripción
Themeda triandra es una hierba que crece en densos mechones de hasta 1,5 metros (4 pies 11 pulgadas) de alto y 0,5 metros (1 pie 8 pulgadas) de ancho. Florece en verano, produciendo grandes espiguillas de color marrón rojizo en tallos ramificados. [3] Las hojas miden de 10 a 30 centímetros (3,9 a 11,8 pulgadas) de largo y de 1 a 8 milímetros (0,039 a 0,315 pulgadas) de ancho [4], pero pueden exceder de 10 a 50 centímetros (3,9 a 19,7 pulgadas) de largo y de 2 a 5 milímetros (0,079–0,197 pulgadas) de ancho. [3] Su inflorescencia está compuesta, fasciculada , mide entre 10 y 30 centímetros (3,9 a 11,8 pulgadas) de largo y está compuesta por un solo racimo . Sus pedicelos son oblongos y miden 0,5 mm de largo, mientras que su lema mide entre 25 y 70 milímetros (0,98 a 2,76 pulgadas) de largo y es tanto apical como geniculada. La columna de la arista de la lema es hispidulosa y retorcida. [4]
Sus hojas son de un color gris verdoso en invierno, volviéndose marrón rojizo en verano. Las flores exudan un fuerte perfume. [5]
Taxonomía y denominación
Themeda triandra fue descrita formalmente por primera vez en 1775 por Peter Forsskål, quien publicó la descripción en Flora Aegyptiaco-Arabica . [6] Hay muchos sinónimos de esta especie. [7] El epíteto específico ( triandra ) es el femenino del adjetivo botánico latino triandrus , que significa "con tres estambres", [8] basado en las formas combinadas derivadas del griego tri- , tres y -andrus , masculino. [9]
Anteriormente se pensaba que la hierba canguro era una de las dos especies y se la llamó Themeda australis . [5]
Distribución y hábitat
Themeda triandra se encuentra en Asia, África, Australia y el Pacífico. En Australia, se encuentra en todos los estados y territorios. [3] Crece predominantemente en pastizales y comunidades boscosas abiertas. Es una especie importante en los pastizales templados de Australia, un hábitat considerado en peligro o amenazado en varias partes del país. [3] No le va bien bajo una fuerte presión de pastoreo, pero se beneficia de los incendios ocasionales. [10]
Tolera suelos arenosos o arcillosos , es tolerante a la sequía y puede crecer a pleno sol hasta sombra parcial. [5]
Usos
El crecimiento joven es apetecible para el ganado . [11] [12] Sirve como fuente de alimento para varias especies de aves , incluida la viuda de cola larga , y ocasionalmente se utiliza como planta ornamental. [3]
Tradicionalmente, en Uganda , los tallos huecos de la hierba se utilizan como techo de paja en la construcción de chozas y para crear pulpa para papel. [5] La semilla de T. triandra también se ha utilizado como alimento para la hambruna en África. [13] En África Occidental , la raíz se usa en la creación de un medicamento que se usa para tratar la dismenorrea (períodos dolorosos). [14]
En Australia, a veces se utiliza como planta ornamental en rocallas , como sustituto del césped y en la cocina. También se ha descubierto que es útil en el tratamiento de la obesidad , la resistencia a la insulina y la inflamación de las patas de los caballos , porque es más bajo en carbohidratos como azúcar, almidón y fructanos que los pastos introducidos. [5]
Antes de la colonización de Australia , los aborígenes australianos solían cosechar la hierba canguro , que utilizaban las hojas y los tallos para hacer cuerdas, la base de las redes de pesca , así como para la alimentación. Los granos se cosecharon y se molieron en harina y papilla ; la harina se usaba para hacer un pan tradicional (más tarde conocido como amortiguador, aunque ese término se usa principalmente para el pan hecho por australianos no indígenas), que se dice que tiene un sabor a nuez. Se ha encontrado evidencia de que esta producción de alimentos ocurrió hace unos 30.000 años, y el grano se considera un alimento básico y especialmente valioso en las zonas áridas . [5]
Sin embargo, en los últimos años, la hierba canguro se ha considerado una maleza que a veces se come el ganado. A partir de 2021[actualizar], un investigador de la Universidad La Trobe en colaboración con la Dja Dja Wurrung Aboriginal Clans Corporation del centro de Victoria está llevando a cabo un proyecto de investigación de cuatro años [15] apoyado por el gobierno australiano [16] , que investiga la posibilidad de desarrollarlo como un cultivo alimentario . Se espera que la hierba canguro pueda cultivarse a escala comercial y convertirse en una fuente de alimento habitual. Han encontrado matas de hierba estimada en más de 50 años, posiblemente única entre las gramíneas australianas. La planta tiene varias ventajas sobre los cereales cultivados actualmente: [15]
- puede sobrevivir en tierras agotadas por la agricultura;
- es muy resistente a la sequía ;
- tolera cambios extremos de temperatura;
- es una hierba perenne ;
- puede ayudar a restaurar pastizales ya degradados ;
- contiene un 40% más de proteínas que los cereales tradicionales que se utilizan para hacer pan ; y
- debido a la forma en que crece, formando una mata muy densa con sus hojas dobladas hacia afuera, protege el suelo y crea su propio pequeño ecosistema - conserva la humedad, creando hábitat para pequeños animales como insectos nativos e invertebrados .
El proyecto se basará en gran medida en el conocimiento de los propietarios tradicionales de la tierra, y habrá una comunicación continua con los agricultores y los grupos de Landcare Australia . [dieciséis]
El proyecto sigue una más pequeña, crowdfunded proyecto realizado en 2017 por el escritor Bruce Pascoe en su propiedad en Gipsy Point , al este de Victoria, gestionado por voluntarios, para desarrollar varios australianos indígenas cultivos de alimentos, incluyendo Murnong (margarita ñame), hierba de canguro y frambuesas nativos . [17]
Referencias
- ^ a b " Themeda triandra " . Censo de plantas de Australia . Consultado el 2 de julio de 2019 .
- ^ " Themeda triandra - perfiles de plantas - semillas nativas de Queensland" . qldnativeseeds.com.au . Consultado el 3 de marzo de 2021 .
- ^ a b c d e Liles, Jennifer. " Themeda triandra " . Jardín Botánico Nacional de Australia . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ a b WD Clayton; M. Vorontsova; KT Harman; H. Williamson. "Themeda triandra" . El Patronato, Real Jardín Botánico . Kew : GrassBase . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ a b c d e f Fieldhouse, Rachel (28 de septiembre de 2018). "Viernes de planta característica - hierba de trigo canguro" . Plantación de semillas . Consultado el 1 de marzo de 2021 .
- ^ " Themeda triandra " . APNI . Consultado el 4 de noviembre de 2017 .
- ^ " Themeda triandra " . Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas (WCSP) . Real Jardín Botánico de Kew .
- ^ Stearn, WT (2004). Latín botánico (4ta (p / b) ed.). Portland, Oregón: Timber Press. ISBN 978-0-7153-1643-6.pag. 516.
- ^ Stearn (2004) , p. 368.
- ^ " Themeda triandra (hierba de canguro)" . Departamento de Industrias Primarias del Gobierno de Nueva Gales del Sur . Consultado el 19 de enero de 2020 .
- ^ Burbidge, pastos australianos del NT. Editores Angus y Robertson. 1966.
- ^ "Sistema de información sobre recursos alimentarios para animales" . FAO.org.
- ^ "Granos Silvestres" . Las Academias Nacionales de Ciencias de la Medicina de Ingeniería . Consultado el 12 de junio de 2021 .
- ^ "Viernes de planta característica - hierba de trigo canguro" . Plantar semillas . Consultado el 12 de junio de 2021 .
- ^ a b Lawrence, Sarah (8 de febrero de 2021). "¿Podrían los cultivos nativos, la hierba canguro, convertirse en un ingrediente habitual del pan y ayudar a los agricultores a regenerar la tierra?" . ABC News . Corporación Australiana de Radiodifusión . Consultado el 1 de marzo de 2021 .
- ^ a b Wheeler, Mike (19 de diciembre de 2019). "Canguro: ¿es el súper cultivo para la alimentación animal?" . Noticias de la industria de alimentos y bebidas . Consultado el 1 de marzo de 2021 .
- ^ Fitzgerald, Bridget (9 de enero de 2017). "El proyecto para cosechar y moler pasto canguro tiene como objetivo alentar a los agricultores a adoptar cultivos nativos de Australia" . ABC News . Corporación Australiana de Radiodifusión . Consultado el 1 de marzo de 2021 .
enlaces externos
- PlantZAfrica.com - Themeda triandra