Kendall College
| Escribe | Colegio de la Universidad Nacional de Louis |
|---|---|
| Establecido | 1934 |
| presidente | Nivine Megahed |
| Localización | , , |
| Instalaciones | Metropolitano |
| Sitio web | www.kendall.edu |
Kendall College de la Universidad Nacional Louis es una universidad privada que forma parte de la Universidad Nacional Louis (NLU) en Chicago, Illinois , y se especializa en artes culinarias y gestión hotelera. Kendall está acreditada por la Comisión de Estudios Superiores . Los programas Asociado en Artes Culinarias y Asociado en Panadería y Pastelería están acreditados por la Comisión de Acreditación de la Fundación de Educación de la Federación Culinaria Estadounidense [1] .
Fundada en 1934, Kendall College fue un colegio independiente y más tarde se convirtió en una subsidiaria de Laureate Education, Inc. [2] El 6 de agosto, 2018, Universidad Nacional Louis recibió la aprobación de la Comisión de Estudios Superiores y el Departamento de Educación de Estados Unidos para transferir Kendall College programas y otros activos de Laureate Education a la universidad.
Historia
En 1934, dos seminaristas respaldados por la Conferencia Escandinava de la Iglesia Metodista - uno sueco, el otro danés-noruego - formaron el Evanston Collegiate Institute en Evanston, Illinois . [3] Muchos de los primeros estudiantes encontraron empleo en la Compañía Nacional de Seguros de Washington de Evanston, uno de los principales patrocinadores financieros de la escuela. [4]
En 1950, la escuela pasó a llamarse en honor a los fundadores de Washington National, Curtis P. Kendall y su familia.
Los programas de negocios en Kendall College comenzaron en la década de 1970. La Escuela de Negocios se creó en 2007. En 1985, se estableció la Escuela de Artes Culinarias. Sobre la base del programa culinario, se creó una Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes en 1987. En 2005, el programa fue revisado en una Licenciatura en Administración de Hostelería. Más tarde se formó una asociación con Les Roches International School of Hotel Management y el Glion Institute of Higher Education, incluida la creación de programas de intercambio con los campus de Les Roches en Suiza y España. [5]
En 2005, Kendall College se mudó de Evanston a Goose Island , Chicago, en el antiguo edificio de Investigación y Desarrollo Sara Lee. [6]
En 2008, Kendall College fue adquirido por Laureate Education. [7]
En 2018, Kendall College y sus programas se transfirieron a la Universidad Nacional Louis. [8] [9]
Acreditación
Kendall College está acreditado por la Comisión de Estudios Superiores [10] y es miembro del Asociado en Artes Culinarias y los programas Asociado en Panadería y Pastelería están acreditados por la Comisión de Acreditación de la Fundación de Educación de la Federación Culinaria Estadounidense . [11]
ex alumnos notables
- Chef José Garcés [12]
- Chef Beverly Kim [13]
- Chef Doug Sohn [14]
- Chef Michael White [15]
- Chef Deniz Orhun [16]
Referencias
- ^ Federación Culinaria Estadounidense, http://www.acfchefs.org Archivado el 9 de junio de 2015 en la Wayback Machine.
- ^ Laureate Education adquiere el comunicado de prensa de Kendall College el 16 de julio de 2008
- ^ Catálogo académico de Kendall College 2008-2009, pp3
- ^ La enciclopedia electrónica de Chicago © 2005 Sociedad histórica de Chicago.
- ^ Kendall College se asocia con el comunicado de prensa de LesRoches Hospitality Management School of Switzerland, 22 de julio de 2004
- ^ Colegio para vender, arrendamiento de instalaciones, Publicación: Chicago Tribune (Illinois), 10 de octubre de 2007
- ^ "Laureate Education compra dos universidades estadounidenses" . Baltimore Business Journal . 16 de julio de 2008 . Consultado el 4 de noviembre de 2011 .
- ^ "Historia" . www.kendall.edu . Consultado el 17 de septiembre de 2018 .
- ^ Channick, Robert (7 de agosto de 2018). "Los programas culinarios y de hospitalidad de Kendall College aterrizarán en Michigan Ave. después de la venta a la Universidad Nacional Louis" . Chicago Tribune . Consultado el 17 de septiembre de 2018 .
- ^ Comisión de Educación Superior - http://www.ncahlc.org/index.php?option=com_frontpage&Itemid=113
- ^ Comisión de acreditación de la Fundación de educación de la Federación Culinaria estadounidense - http://www.acfchefs.org//AM/Template.cfm?Section=Home6 Archivado 2010-01-06 en Wayback Machine
- ^ "José Garcés Bio" . Food Network . Consultado el 24 de octubre de 2018 .
- ^ Pang, Kevin (7 de marzo de 2013). "Lecciones de un 'Top Chef ' " . Chicago Tribune .
- ^ Nunn, Emily (4 de febrero de 2005). "Hot Doug libera perros de Chicago" . Chicago Tribune .
- ^ "Chef Michael White de Altamarea Restaurant Group - biografía" . StarChefs . Agosto de 2014.
- ^ "El chef turco representa a Turquía en China" . Noticias diarias de Hurriyet . Septiembre de 2018.
enlaces externos
- Sitio web oficial
- Universidades y colegios en Chicago
- Instituciones educativas establecidas en 1934
- 1934 establecimientos en Illinois
- Universidad Nacional Louis
- Universidades y colegios privados en Illinois
