Lactobacillus johnsonii es una especie del género Lactobacillus [1] identificado en 1980 por John L. Johnson, un microbiólogo estadounidense y sus asociados. [2] Su tipo de cepa es ATCC 33200. Es parte de la microbiota vaginal sanay se ha identificado que tienepropiedades probióticas . [3] Lacepa La1 de L. johnsonii fue uno de los primeros cultivos que se propuso comosuplemento lácteo probiótico en 1995 en el Centro de Investigación Nestlé, Lausana. [4] Aunque se han utilizado levaduras y bacterias en productos lácteos para fermentarDurante siglos, la investigación y elección de un microorganismo como agente fermentador en función de sus beneficios para la salud fue novedosa en ese momento. [5] En la actualidad, Nestlé utiliza el cultivo probiótico en los productos de yogur LC1 .
Lactobacillus johnsonii | |
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clasificación cientifica | |
Dominio: | |
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Género: | |
Especies: | L. johnsonii |
Nombre binomial | |
Lactobacillus johnsonii Fujisawa y col., 1992 |
Referencias
- ^ Fujisawa, T .; Benno, Y .; Yaeshima, T .; Mitsuoka, T. (1992). "Estudio taxonómico del grupo Lactobacillus acidophilus, con reconocimiento de Lactobacillus gallinarum sp. Nov. Y Lactobacillus johnsonii sp. Nov. Y sinonimia del grupo A3 de Lactobacillus acidophilus (Johnson et al. 1980) con la cepa tipo de Lactobacillus amylovorus 1981) " . Revista Internacional de Bacteriología Sistemática . 42 (3): 487–491. doi : 10.1099 / 00207713-42-3-487 . ISSN 0020-7713 . PMID 1503977 .
- ^ Johnson, JL; Phelps, CF; Cummins, CS; London, J .; Gasser, F. (1980). "Taxonomía del grupo Lactobacillus acidophilus" . Revista Internacional de Bacteriología Sistemática . 30 (1): 53–68. doi : 10.1099 / 00207713-30-1-53 . ISSN 0020-7713 .
- ^ Bennett, John (2015). Principios y práctica de las enfermedades infecciosas de Mandell, Douglas y Bennett . Filadelfia, PA: Elsevier / Saunders. ISBN 9781455748013; Acceso proporcionado por la Universidad de PittsburghCS1 maint: posdata ( enlace )
- ^ Joven, John (1998). "Evolución del mercado europeo de productos alimenticios que contienen prebióticos y probióticos" . Revista británica de nutrición . 80 (S2): S231 – S233. doi : 10.1017 / S0007114500006085 . PMID 9924290 .
- ^ Fukushima, Yoichi (2007). "Probióticos y función de defensa natural del huésped" . Biociencia y Microflora . 26 (1): 1–10. doi : 10.12938 / bifidus.26.1 . ISSN 1349-8355 .
Otras lecturas
- Buhnik-Rosenblau, Keren; Matsko-Efimov, Vera; Jung, Minju; Shin, Heuynkil; Danin-Poleg, Yael; Kashi, Yechezkel (2012). "Indicación de coevolución de Lactobacillus johnsonii con sus huéspedes" . Microbiología BMC . 12 (1): 149. doi : 10.1186 / 1471-2180-12-149 . ISSN 1471-2180 . PMC 3503616 . PMID 22827843 .
- Fujimura KE, Demoor T, Rauch M, Faruqi AA, Jang S, Johnson CC, Boushey HA, Zoratti E, Ownby D, Lukacs NW, Lynch SV (diciembre de 2013). "La exposición al polvo doméstico media el enriquecimiento de Lactobacillus del microbioma intestinal y la defensa inmune de las vías respiratorias contra los alérgenos y la infección por virus" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América . 111 (2): 805–10. doi : 10.1073 / pnas.1310750111 . PMC 3896155 . PMID 24344318 . Consultado el 17 de diciembre de 2013 .
enlaces externos
- "Lactobacillus johnsonii" en la Enciclopedia de la vida
- Tipo de cepa de Lactobacillus johnsonii en Bac Dive - la base de metadatos de diversidad bacteriana