A continuación se muestra una lista de bebidas que se encuentran en la cocina brasileña .
Bebidas brasileñas
- Aluá - preparado con maíz, arroz y azúcar. [1] También se le conoce como vino de maíz . [2]
- Bombeirinho : preparado con cachaça y jarabe de grosella , es similar a un cóctel Kir Royal . [3]
- Cachaça : un licor destilado elaborado conjugo de caña de azúcar . Es la bebida alcohólica más popular de Brasil. [4] También se le conoce informalmente como cana , caninha y pinga [4]
- Caipirinha : un cóctel preparado con cachaza, jugo de limón y azúcar [4]
- Caju Amigo
- Cajuína
- Capeta : un cóctel preparado con vodka, guaraná en polvo y leche desnatada dulce [5]
- Cauim
- Chimarrão
- Guaraná
- Limonada suíça - preparada con trozos de lima con piel, cubitos de hielo, azúcar y agua. La versión con leche condensada también es popular. [6]
- Quentão
- Rabo-de-galo
- Tiquira - una bebida de cachaça preparada con mandioca [7]
- Vinho Quente
Ver también
Referencias
- ^ Dos Ventos, M. (2008). Na Gira Do Exu - Invocación de los espíritus de la quimbanda brasileña . Nzo Quimbanda Exu Ventania. pag. 319. ISBN 978-0-9556903-1-0. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ Blocker, JS; Fahey, DM; Tyrrell, IR (2003). Alcohol y templanza en la historia moderna: una enciclopedia internacional . Alcohol y templanza en la historia moderna: una enciclopedia internacional. ABC-CLIO. pag. 167. ISBN 978-1-57607-833-4. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ Sommers, M. (2011). Luna Brasil . Serie de manuales Moon (en italiano). Editorial de viajes de Avalon. pag. 1077. ISBN 978-1-59880-891-9. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ a b c Diccionarios, Oxford (2012). Diccionario Oxford Esencial de Portugués (en español). OUP Oxford. pag. 30. ISBN 978-0-19-964097-3. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ Robinson, AG (2014). Guía de enfoque de la huella de Recife y el noreste de Brasil: incluye Olinda, Fortaleza, Penedo, Pipa, Souza, Fernando de Noronha . Guías de enfoque de huellas (en esperanto). Manuales de huellas. pag. 47. ISBN 978-1-909268-87-6. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ Braga, Tatiana (11 de enero de 2013). "Aprenda a receita do ES de milkshake de limonada suíça" . O Globo (en portugués) . Consultado el 5 de noviembre de 2016 .
- ^ Guías, I. (2014). Guías de conocimiento: Brasil . Insight Guides (en italiano). APA. pag. 634. ISBN 978-1-78005-718-7. Consultado el 3 de febrero de 2015 .