| Litsea garciae | |
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| Litsea garciae árbol joven en el Fairchild Tropical Botanic Garden , Miami , Florida | |
clasificación cientifica  | |
| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Magnólidos |
| Orden: | Laurales |
| Familia: | Lauráceas |
| Género: | Litsea |
| Especies: | L. garciae |
| Nombre binomial | |
| Litsea garciae Vidal , 1886 | |
| Sinónimos | |
Litsea garciae , también conocida como engkala , kalangkala , kangkala , medang , pangalaban , ta'ang , malai , wuru lilin , kelimah , bua talal , kelime , kelimie , bua 'vengolobon , wi lahal , kelima , mali , beva' mali , kayu malí , malei , pengalaban , pengolaban , kupa ,pipi , bagnolo , lan yu mu jiang zi , lan yu mu , buah tebuluh , tebulus , pong labon y aguacate de Borneo , es un árbol en flor perteneciente a la familia Lauraceae . [2]
| Vitaminas | Cantidad % DV † |
|---|---|
| Vitamina C | 4% 3,4 magnesio |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Calcio | 1% 7 mg |
| Cobre | 13% 0,26 magnesio |
| Planchar | 4% 0,5 mg |
| Magnesio | 5% 17 magnesio |
| Manganeso | 24% 0,5 mg |
| Fósforo | 4% 26 magnesio |
| Potasio | 8% 355 magnesio |
| Zinc | 13% 1,2 mg |
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| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. | |
Distribución
Litsea garciae es originaria de Taiwán , Filipinas , Brunei , Malasia e Indonesia , específicamente de Malasia peninsular y las islas de Borneo , Sumatra , Java y Sulawesi . [3] Generalmente se cree que se originó en Filipinas , aunque algunos botánicos creen que se originó en Borneo . [4] Crece de forma silvestre en hojas perennes, bosques latifoliados y en sitios abiertos perturbados de hasta 200 metros (656 pies) de altura. A menudo se encuentra a lo largo de ríos y en laderas con suelos arenosos a arcillosos, y prefiere posiciones parcialmente sombreadas. [5]
Descripción
Litsea garciae es un árbol de hoja perenne , de tamaño medio a grande , que crece de 10 a 26 metros (32 a 85 pies) de altura. El tronco puede alcanzar los 60 centímetros (23 pulgadas) de diámetro. [5]Las hojas de color verde oscuro son simples y dispuestas alternativamente y tienen forma lanceolada-ovada o lanceolada-obovada. Son glabras y miden 25-40 centímetros (10-16 pulgadas) de largo y 6-15 centímetros (2-6 pulgadas) de ancho. Se caen ligeramente de las ramas. Las flores son pequeñas y de color blanco amarillento. La cabeza de la flor mide 15 milímetros de diámetro. La fruta es de forma achatada a globosa y mide 2,2-3 centímetros (0,8-1 pulgadas) de altura y 2,5-4,5 centímetros (1-2 pulgadas) de diámetro. Es comestible y tiene un sabor lechoso parecido al del aguacate. Cuando no está madura, la piel es de un color verde blanquecino pálido, y cuando está madura es de color rosa a rojo. La pulpa interior es suave y de color blanco, a veces con un tinte verdoso. La tapa del tallo es grande y de color verde. Contiene 1 semilla grande de color marrón que mide 1.5-2 centímetros (0.6-0.8 pulgadas) de diámetro.[6] El árbol no tolera las heladas o temperaturas por debajo de 55 F (12 C). [7] La planta da fruto a los cinco años. [8]
Usos
La fruta se come cruda o cocida, y el árbol a veces se cultiva por su fruto. Cuando se come crudo, se enrolla en las manos o se golpea con una cuchara para provocar leves magulladuras con el fin de liberar el sabor. [7] Una forma popular de comer la fruta es sumergirla en agua caliente durante cinco minutos y luego espolvorearla con sal. A veces se sirve al vapor con arroz. Las frutas inmaduras se conservan en escabeche. [8] De la semilla se extrae un aceite que se utiliza para hacer velas y jabón. La madera se utiliza en la construcción. [5] Litsea garciae tiene muchos usos medicinales. Los iban usan la corteza ligeramente quemada para tratar las picaduras de orugas y usan una cataplasma de corteza para tratar los forúnculos. El Selakouse una cataplasma de hojas o brotes junto con semillas de chalota e hinojo para curar infecciones y enfermedades de la piel. También se utiliza para tratar quemaduras cutáneas. Los penan usan una cataplasma de corteza para las rodillas torcidas, los tobillos y los dolores musculares. Las decocciones hechas de la corteza también se usan para ayudar a aliviar dolencias como la sangre en las heces, y se mezclan con corteza de durian para hacer un antídoto para las heridas por mordedura de serpiente. [2]
Química
Las frutas de litsea garciae contienen una gran cantidad de fitoquímicos , que tienen potencial como antioxidante natural que puede contribuir a la salud humana. El contenido de fenólicos y flavonoides fue mayor en el casquete del tallo, con valores de 8,29 ± 0,70 miligramos de ácido gálico y 6,90 ± 0,61 miligramos de rutina , respectivamente. El contenido de antocianinas fue mayor en la pulpa de la fruta, con un valor de 4,12 ± 0,10 miligramos de cianidina-3-glucósido . La misma tendencia de contenido de antioxidantes y fitoquímicos también se encontró en el extracto de agua destilada. [9] La fruta también es rica en ácido esteárico.y contiene propiedades antibacterianas . [10]
Ver también
- Lista de frutas culinarias
Referencias
- ↑ Rogier de Kok (anteriormente Royal Botanic Gardens, Kew (25 de septiembre de 2019). "Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN: Litsea garciae" . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ a b "Datos de Engkala | Beneficios para la salud" . Tiempos de beneficios para la salud . 12 de septiembre de 2016 . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ "Litsea garciae S. Vidal" . www.gbif.org . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ "ENGKALA_Litsea garciae | Fruitipedia" . fruitipedia.com . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ a b c "Litsea garciae - Plantas tropicales útiles" . Plantas tropicales útiles . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ "Hechos de Engkala, beneficios para la salud y valor nutricional" . Tiempos de beneficios para la salud . 12 de septiembre de 2016 . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ a b "Litsea garciae" . Libro de plantas tropicales . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ a b "Engkalak" . Productos de especialidad . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
- ^ Hassan, Siti Hawa Ali; Fry, Jeffrey R .; Bakar, Mohd Fadzelly Abu (1 de octubre de 2013). "Estudio de antioxidantes y fitoquímicos sobre pengolaban (Litsea garciae), una fruta comestible infrautilizada endémica de Borneo" . Ciencia de los alimentos y biotecnología . 22 (5): 1–7. doi : 10.1007 / s10068-013-0202-x . ISSN 2092-6456 . S2CID 85432083 .
- ^ Kutoi, Clifford Junaidi; Khong, Heng Yen; Seruji, Nurr Maria Ulfa (marzo de 2013). "Contenido nutricional, actividades antioxidantes y antibacterianas de Litsea Garciae" . El Diario de Actas de la Conferencia Abierta . 4 (1): 115. doi : 10.2174 / 2210289201304010115 . Consultado el 6 de marzo de 2021 .
