Cadena de suministro
En el comercio , una cadena de suministro es un sistema dentro de organizaciones, personas, actividades, información y recursos involucrados en el suministro de un producto o servicio a un consumidor. Las actividades de la cadena de suministro implican la transformación de recursos naturales , materias primas y componentes en un producto terminado y su entrega al cliente final . [1] En sistemas de cadena de suministro sofisticados , los productos usados pueden volver a ingresar a la cadena de suministro en cualquier punto donde el valor residual sea reciclable. Las cadenas de suministro vinculan las cadenas de valor . [2]Los proveedores en una cadena de suministro a menudo se clasifican por "nivel", los proveedores de primer nivel son los que suministran directamente al negocio del cliente, los proveedores de segundo nivel son los proveedores del primer nivel, etc. [3]
Una cadena de suministro típica comienza con la regulación ecológica, biológica y política de los recursos naturales, [ aclaración necesaria ] seguida de la extracción humana de la materia prima, e incluye varios eslabones de producción (por ejemplo, construcción, ensamblaje y fusión de componentes) antes de continuar a varias capas de instalaciones de almacenamiento de tamaño cada vez menor y ubicaciones geográficas cada vez más remotas, y finalmente llegar al consumidor. Al final de la cadena de suministro, los materiales y productos terminados solo fluyen allí debido al comportamiento del cliente al final de la cadena; [6] académicos Alan Harrison y Janet Godsellargumentan que "los procesos de la cadena de suministro deben coordinarse para centrarse en el comportamiento de compra del cliente final", y buscan la "capacidad de respuesta del cliente" como un indicador que confirma que los materiales pueden fluir "a través de una secuencia de procesos de la cadena de suministro para satisfacer el comportamiento de compra del cliente final". [7]
Muchos de los intercambios que se encuentran en la cadena de suministro tienen lugar entre diversas empresas que buscan maximizar sus ingresos dentro de su esfera de interés, pero que pueden tener poco o ningún conocimiento o interés en los demás actores de la cadena de suministro. Más recientemente, la red autoorganizada y débilmente acoplada de empresas que cooperan para proporcionar ofertas de productos y servicios se ha denominado empresa extendida , [8] y el uso del término "cadena" y la estructura lineal que parece representar han sido criticado como "más difícil de relacionar ... con la forma en que realmente operan las redes de suministro . [9] Una cadena es en realidad una red de oferta y demanda compleja y dinámica. [4]
Como parte de sus esfuerzos por demostrar prácticas éticas, muchas grandes empresas y marcas globales están integrando códigos de conducta y pautas en sus culturas corporativas y sistemas de gestión . A través de estos, las corporaciones van exigiendo a sus proveedores (instalaciones, fincas, servicios subcontratados como limpieza, comedor, seguridad, etc.) y verificando, a través de auditorías sociales , que están cumpliendo con el estándar exigido . La falta de transparencia en la cadena de suministro puede impedir que los consumidores sepan dónde se originaron sus compras y facilitar prácticas socialmente irresponsables. En 2018, la Universidad Loyola de ChicagoEl Centro de Cadena de Valor y Suministro de 's encontró en una encuesta que el 53% de los profesionales de la cadena de suministro consideraban que la ética era "extremadamente" importante para su organización. [10] Los gerentes de la cadena de suministro están bajo escrutinio constante para asegurar el mejor precio para sus recursos, lo que se convierte en una tarea difícil cuando se enfrenta a la inherente falta de transparencia. La evaluación comparativa de costos es un método efectivo para identificar precios competitivos dentro de la industria. Esto brinda a los negociadores una base sólida para formar su estrategia y reducir el gasto general.
Marshall L. Fisher (1977) hace la pregunta en un artículo clave, "¿Cuál es la cadena de suministro adecuada para su producto?" [11] Fisher, y también Naylor, Naim y Berry (1999), identifican dos características coincidentes de la estrategia de la cadena de suministro: una combinación de "funcional" y "eficiente", o una combinación de "receptiva" e "innovadora" (Harrison y venta de Dios). [7] [12]
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