Lord of the Fries es una cadena australiana de comida rápida informal con sede en Melbourne, que se especializa en platos veganos que incluyen papas fritas , hamburguesas vegetarianas , perros calientes y una variedad de acompañamientos y productos para el desayuno. Lord of the Fries abrió sus puertas por primera vez como una "camioneta de chips móvil" en agosto de 2004, que se condujo por todo el país hasta finales de 2005, cuando se abrió la primera tienda en el centro de la ciudad de Melbourne . [1] Debido a que el menú consiste íntegramente en productos de origen vegetal, todas las comidas de la cadena son Kosher y Halal.
Tipo | Privado |
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Industria | Restaurante informal - Comida rápida |
Fundado | 2004 Melbourne CBD , Victoria , Australia. | como camión de comida, se abrió la primera tienda en 2005 en
Sede | Prahran, Victoria , Australia |
Numero de locaciones | 27 |
Área de servicio | |
Gente clave | Mark Koronczyk (cofundador), Amanda Koronczyk (cofundador) |
Productos | Hamburguesas veganas , papas fritas , perritos calientes y otras guarniciones veganas |
Sitio web | www |
En 2018, la compañía anunció una asociación con el productor estadounidense Beyond Meat , lo que los convierte en la primera cadena de restaurantes australiana en ofrecer sus hamburguesas a base de plantas. [2]
Expansión
Después de abrir la primera tienda permanente en Melbourne, los fundadores Mark y Amanda Koronczyk expandieron la cadena por Australia, con un restaurante en casi todos los estados; uno en Nueva Gales del Sur y Australia Occidental , dos en Queensland y Australia del Sur , y catorce en Victoria . La compañía también planea abrir más siete nuevas tiendas al año durante un período de seis años. [3] Lord of the Fries abrió su primera tienda internacional en Auckland , Nueva Zelanda en 2016. [4]
Referencias
- ^ "Nuestra historia | Señor de las patatas fritas" . 22 de diciembre de 2014 . Consultado el 10 de diciembre de 2020 .
- ^ "Hamburguesa vegana 'Beyond Meat' de Leonardo DiCaprio llega a Lord Of the Fries" . El alarde . 12 de abril de 2018 . Consultado el 10 de diciembre de 2020 .
- ^ Waters, Cara (16 de septiembre de 2019). "Cómo la oleada vegana convirtió el negocio de Mark en el señor de las patatas fritas" . El Sydney Morning Herald . Consultado el 10 de diciembre de 2020 .
- ^ "El famoso local de papas fritas, Lord of the Fries, aterriza en Auckland" . Franquicia comercial Australia . Consultado el 10 de diciembre de 2020 .