Lorna Doone (galleta)


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Lorna Doone es una marca de galleta de mantequilla dorada de forma cuadrada producida por Nabisco y propiedad de Mondelez International . Introducido en marzo de 1912, posiblemente recibió el nombre del personaje principal de la novela de 1869 de RD Blackmore , Lorna Doone , pero no existe ningún registro sobre la motivación exacta detrás del nombre. [1] [2]

La receta de galletas original provino de los Malloys, Emily y John, quienes vinieron del condado de Cork , Irlanda y tenían una panadería en Chicago . Emily había creado la receta, pero cuando cerraron la panadería, John vendió la receta a FA Kennedy Steam Bakery [3], que también había producido Fig Newton por primera vez en 1891.

Se puede ver una caja de Lorna Doone, en forma de caricatura, en Mickey's Surprise Party (1939), un cortometraje publicitario / caricatura teatral producido por Walt Disney Productions para Nabisco.

Ver también

Referencias

  1. ^ "Candy Land: la historia de la fabricación de dulces en Cambridge, MA - Nabisco" . cambridgehistory.org . Archivado desde el original el 11 de enero de 2015.
  2. ^ Smith, A. (2013). La enciclopedia de Oxford de alimentos y bebidas en Estados Unidos . La enciclopedia de Oxford de alimentos y bebidas en Estados Unidos. OUP USA. pag. 520. ISBN 978-0-19-973496-2. Consultado el 24 de enero de 2017 .
  3. ^ "FA Kennedy Steam Bakery" , Wikipedia , 17 de julio de 2017 , consultado el 31 de octubre de 2019

enlaces externos