Musa × paradisiaca es el nombre aceptado para el híbrido entre Musa acuminata y Musa balbisiana . Más cultivadas bananas y plátanos son triploides cultivares ya sea de este híbrido o de M. acuminata solo. Linnaeus originalmente usó el nombre M. paradisiaca solo para plátanos o bananos para cocinar, pero el uso moderno incluye cultivares híbridos utilizados tanto para cocinar como para plátanos de postre. El nombre de Linneo para los plátanos de postre, Musa sapientum , es sinónimo de Musa ×paradisiaca .
Musa × paradisiaca | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Clade : | Commelínidos |
Pedido: | Zingiberales |
Familia: | Musáceas |
Género: | Musa |
Sección: | Secta Musa . Musa |
Especies: | M. × paradisiaca |
Nombre binomial | |
Musa × paradisiaca | |
Áreas nativas originales de los ancestros de M. × paradisiaca : M. acuminata se muestra en verde y M. balbisiana en naranja. [2] |
Descripción
Casi todos los plátanos cultivados y muchos bananos cultivados son cultivares triploides de M. × paradisiaca . Se cree que los agricultores del sudeste asiático domesticaron primero M. acuminata . Cuando las plantas cultivadas se extendieron hacia el noroeste en áreas donde M. balbisiana era nativa (ver mapa), se produjeron híbridos entre las dos especies y luego se desarrollaron aún más en una amplia gama de cultivares. [3]
Se conocen cientos de cultivares de M. × paradisiaca , que poseen características muy variables, pero ampliamente intermedias entre las especies ancestrales. Por lo general, miden de 2 a 9 metros (7 a 30 pies) de altura cuando están maduros. La parte aérea de la planta es un "tallo falso" o pseudotallo , que consta de hojas y sus bases fusionadas. Cada pseudotallo puede producir un solo tallo floral. Después de la fructificación, el pseudotallo muere, pero pueden desarrollarse brotes desde la base de la planta. Los cultivares de M. × paradisiaca suelen ser estériles, sin semillas ni polen viable. [4]
Taxonomía
Las plantas de banano fueron clasificadas originalmente por Linnaeus en dos especies, a las que llamó Musa paradisiaca para las que se utilizan como bananas para cocinar ( plátanos ) y M. sapientum para las que se utilizan como bananas de postre. Más tarde se descubrió que sus dos "especies" eran en realidad variedades cultivadas del híbrido entre dos especies silvestres, M. acuminata y M. balbisiana , que ahora se llama M. × paradisiaca L. [5] La circunscripción del taxón moderno M. × paradisiaca incluye así tanto la M. paradisiaca original como la M. sapientum , esta última reducida a un sinónimo de M. × paradisiaca . [1]
En tiempos pre-Linneanos, este plátano se llamaba ' Musa serapionis ', por ejemplo por Maria Sybilla Merian en su Metamorphosis insectorum Surinamensium de 1705. [6]
En un momento, para hacer frente a la gran diversidad de bananos y plátanos cultivados, los botánicos crearon muchos otros nombres que ahora se consideran sinónimos de M. × paradisiaca , como M. corniculata Lour., [5] utilizado para un grupo de plátanos con frutos grandes que se asemejan a los cuernos de un toro. Las variedades cultivadas ahora reciben nombres de cultivares , y los cultivares se clasifican en grupos y subgrupos. Así, M. × paradisiaca 'Horn' es un cultivar que pertenece al grupo del genoma AAB, subgrupo Plátano. [3] Consulte la Lista de cultivares de banano para obtener más información sobre el nombre y la clasificación de los cultivares.
Referencias
- ^ a b "Musa x paradisiaca" , Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas , Royal Botanic Gardens, Kew , consultado el 14 de enero de 2013
- ^ de Langhe, Edmond y de Maret, Pierre (2004), "Seguimiento del plátano: su importancia en la agricultura temprana", en Hather, Jon G. (ed.), La prehistoria de los alimentos: Appetites for Change , Routledge, p. 372, ISBN 978-0-203-20338-5
- ^ a b Ploetz, RC; Kepler, AK; Daniells, J. & Nelson, SC (2007), "Banana and Plantain: An Overview with Emphasis on Pacific Island Cultivares", en Elevitch, CR (ed.), Species Profiles for Pacific Island Agroforestry (PDF) , Hōlualoa, Hawai ' i: Permanent Agriculture Resources (PAR) , consultado el 10 de enero de 2013
- ^ Nelson, SC; Ploetz, RC & Kepler, AK (2006), " Especies de Musa (bananas y plátanos)" (PDF) , en Elevitch, CR (ed.), Perfiles de especies para la agroforestería de las islas del Pacífico , Hōlualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources ( PAR), archivada desde el original (PDF) en 28/02/2014 , recuperado 01/10/2013
- ^ a b Valmayor, Ramón V .; Jamaluddin, SH; Silayoi, B .; Kusumo, S .; Danh, LD; Pascua, OC & Espino, RRC (2000), Nombres y sinónimos de cultivares de banano en el sudeste asiático (PDF) , Los Baños, Filipinas: Red internacional para la mejora del banano y el plátano - Oficina de Asia y el Pacífico, ISBN 978-971-91751-2-4, archivado desde el original (PDF) en 2013-01-08 , consultado 2013-01-08
- ^ Merian, Maria Sybilla (1705). Metamorphosis insectorum Surinamensium (en holandés).( lámina 12 ). Ver también: Constantino, David (2008). "Musa serapionis" . Musa: una lista anotada de las especies de Musa . Consultado el 24 de mayo de 2019 .